Феррара Италия

Ferrara
Феррара (/ fəˈrɑːrə /, итал.: (слушайте); Эмилиан: Fràra ) - город и коммуна в Эмилии-Романье. , север Италии, столица провинции Феррара. По состоянию на 2016 год в нем проживало 132 009 человек. Он расположен в 44 км (27 милях) к северо-востоку от Болоньи, на По-ди-Волано, ответвлении основного течения реки По, расположенном в 5 км (3 милях) к северу. В городе есть широкие улицы и многочисленные дворцы, построенные в эпоху Возрождения, когда здесь находился двор Дома Эсте. За свою красоту и культурную значимость он был внесен ЮНЕСКО в список Всемирного наследия.
Содержание
- 1 История
- 1.1 Античность и средневековье
- 1.2 Ранний модерн
- 1.3 Поздний современный и современный
- 2 География и климат
- 3 Правительство
- 4 Городской пейзаж
- 4.1 Архитектура
- 4.2 Парки и сады
- 5 Демография
- 6 Культура
- 6.1 Еврейская община
- 6.2 Изобразительное искусство
- 6.3 Литература
- 6.4 Религия
- 6.5 Музыка
- 6.6 Кино
- 6.7 Фестивали
- 6.8 Спорт
- 6.9 Кухня
- 7 Международные отношения
- 7.1 Города-побратимы - города-побратимы
- 8 См. Также
- 9 Примечания
- 10 Ссылки
- 11 Дополнительная литература
- 12 Внешние ссылки
- 1.1 Античность и средневековье
- 1.2 Раннее современный
- 1.3 Поздний модерн и современный
- 4.1 Архитектура
- 4.2 Парки и сады
- 6.1 Еврейская община
- 6.2 Изобразительное искусство
- 6.3 Литература
- 6.4 Религия
- 6.5 Музыка
- 6.6 Кино
- 6.7 Фестивали
- 6.8 Спорт
- 6.9 Кухня
- 7.1 Города-побратимы - города-побратимы
История
Древность и средневековье
Первые зарегистрированные поселения на территории современного Провинция Феррара датируется 6 веком до нашей эры. Руины этрусского города Спина, основанного вдоль лагун в древнем устье реки По, были утеряны до наших дней, когда в 1922 году дренажные системы в болотах Валли-ди-Комаккьо впервые официально выявили некрополь с более чем 4000 гробниц, свидетельством существования населенный пункт, который в древности, должно быть, играл важную роль.
Ученые не уверены в предполагаемом римском происхождении поселения на его нынешнем месте (Тацит и Боккаччо ссылаются на «Форум Alieni»), об этом периоде известно немного, но некоторые археологические свидетельства указывают на гипотезу о том, что Феррара могла возникнуть из двух небольших византийских поселений: группы сооружений вокруг собора Святого Георгия, на правом берегу главной ветви реки По, который тогда располагался намного ближе к городу, чем сегодня, и каструм, укрепленный комплекс, построенный на левом берегу реки для защиты от лангобардов.
Феррара появляется первой в документе Ломбардии. родственник g Дезидерий в 753 году нашей эры, когда он захватил город у Экзархата Равенны. Позже франки, разгромив лангобардов, представили Феррару папству в 754 или 756 годах. В 988 году Феррара была передана церковью дому Каносса, но после смерти Матильды Тосканской в 1115 году она стала свободной коммуной. В XII веке история города была отмечена борьбой за власть между двумя выдающимися семьями, Гвельфами Аделарди и Гибеллинами Салингерра; однако в этот момент могущественный Императорский Дом Эсте поддержал Салингуэрра своим решающим весом и, в конце концов, пожинал плоды победы для себя. Таким образом, в 1264 году Обиццо II из Эсте был провозглашен пожизненным правителем Феррары, лордом Модены в 1288 году и Реджио в 1289 году. Его правление ознаменовало конец периода общин в Ферраре и начало правления Эсте, которое длилось до 1598 года. / p>
Раннее Новое время
В 1452 году Борсо де Эсте был провозглашен императором Фридрихом III герцогом Модены и Реджо, а в 1471 году папой Павлом II - герцогом Феррары. Лионелло и особенно Эрколе I были одними из самых важных меценатов в Италии конца 15 - начала 16 веков. За это время Феррара превратилась в международный культурный центр, известный своей архитектурой, музыкой, литературой и изобразительным искусством.
Архитектура Феррары сильно выиграла от гения Бьяджо Россетти, которого в 1484 году попросил Эрколе I разработал генеральный план расширения города. Получившееся в результате "эркулеанское дополнение" считается одним из наиболее важных примеров городского планирования эпохи Возрождения и внесло свой вклад в выбор Феррары в качестве объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Несмотря на то, что Феррара вступила в свой золотой век, она сильно пострадала от войны с Венецией, которая велась и проиграла в 1482–1484 годах. Альфонсо I вступил на престол в 1505 году и женился на печально известной Лукреции Борджиа. Он снова сражался с Венецией в итальянских войнах после присоединения к Камбре. В 1509 году он был отлучен от церкви папой Юлием II, но смог победить папскую и испанскую армии в 1512 году в битве при Равенне. Эти успехи были основаны на артиллерии Феррары, произведенной на его собственном литейном производстве, которое было лучшим для своего времени.
После его смерти в 1534 году Альфонсо I наследовал его сын Эрколе II, чья женитьба в 1528 году на Вторая дочь Людовика XII, Рене из Франции, принесла большой престиж феррарскому двору. При его правлении герцогство оставалось богатой страной и культурным центром. Однако в 1570 году в городе произошло землетрясение, в результате чего экономика рухнула, а когда сын Эрколе II Альфонсо II умер, не оставив наследников, дом Эсте уступил Феррару Папской области.
Поздний современный и современный
Феррара, второй после Болоньи университетский город, оставалась частью Папской области почти 300 лет - эпоха, отмеченная неуклонным упадком; в 1792 году население города составляло всего 27 000 человек, что меньше, чем в 17 веке. В 1805–1814 годах он ненадолго входил в состав Наполеоновского королевства Италии, государства-клиента Французской империи. После Венского конгресса 1815 года Феррара была возвращена Папе, теперь под гарантии Австрийской империи. Бастионный форт был построен в 1600-х годах Папой Павлом V на месте Кастель Тедальдо, старого замка в юго-западном углу города, который с 1832 по 1859 год занимал австрийский гарнизон. Крепость была полностью разобрана после рождение Королевства Италии, и кирпичи использовались для строительства новых зданий по всему городу.
В течение последних десятилетий 1800-х и начала 1900-х годов Феррара оставалась скромным торговым центром с ее обширными сельскими районами. полагался на товарные культуры, такие как сахарная свекла и техническая конопля. В течение десятилетий проводились масштабные мелиоративные работы с целью расширения имеющихся пахотных земель и искоренения малярии на водно-болотных угодьях в дельте реки По. Массовая индустриализация пришла в Феррару только в конце 1930-х годов, когда фашистским режимом был открыт химический завод, который должен был снабжать режим синтетическим каучуком. Во время Второй мировой войны Феррара неоднократно подвергалась бомбардировкам боевых самолетов союзников, которые уничтожали железнодорожные пути и промышленные объекты. После войны промышленная зона в Понтелагоскуро была расширена и превратилась в гигантский нефтехимический комплекс, управляемый Монтекатини и другими компаниями, в котором на пике своего развития работало 7000 рабочих и производилось 20% пластмасс в Италии. В последние десятилетия, как часть общей тенденции в Италии и Европе, Феррара стала больше полагаться на высшее образование и туризм, в то время как тяжелая промышленность, все еще присутствующая в городе, была в значительной степени прекращена.
Спустя почти 450 лет в Ферраре в мае 2012 года произошло еще одно землетрясение, причинившее лишь ограниченный ущерб историческим зданиям города и не пострадавших.
География и климат
Город Феррара расположен на на южном берегу реки По, примерно в 44 км (27 миль) к северо-востоку от столицы региона Болоньи и в 87 км (54 миль) к югу от Венеции. Территория муниципалитета, полностью являющаяся частью равнины Падана, в подавляющем большинстве случаев плоская и расположена в среднем всего на высоте 9 метров (30 футов) над уровнем моря. Близость к крупнейшей итальянской реке была постоянной проблемой в истории Феррары, которая подвергалась периодическим катастрофическим наводнениям, последнее из которых произошло совсем недавно, в 1951 году. Идровия Феррарезе связывает реку По от Феррары до Адриатического моря в Порту. Гарибальди.
Климат долины По классифицируется как влажный субтропический (Cfa) по классификации климата Кеппена, тип климата, обычно называемый «континентальным», с суровой зимой и теплым летом и тяжелым климатом. дожди весной и осенью.
Правительство
Законодательным органом итальянских коммун является городской совет ( Consiglio Comunale ), который в городах, имеющих между Население 100 000 и 250 000 человек состоит из 32 советников, избираемых каждые пять лет по пропорциональной системе, в контексте выборов мэра. Исполнительным органом является городской комитет ( Giunta Comunale ), состоящий из 12 заседателей, который назначается и возглавляется напрямую избранным мэром. Нынешний мэр Феррары - Тициано Тальяни из Демократической партии. Городская организация регулируется Конституцией Италии (статья 114), Муниципальным статутом и несколькими законами, в частности Законодательным декретом 267/2000 или Единым текстом о местном управлении ( Testo Unico degli Enti Locali ).
Текущее распределение мест в городском совете после местных выборов 2019 года следующее:
- Lega Nord - 14
- Демократическая партия - 8
- Ferrara Change (в центре справа) - 3
- Forza Italia - 2
- Fratelli d'Italia - 1
- Gente a Modo ( в центре слева) - 1
Городской пейзаж
Архитектура
Внушительный замок Эсте, расположенный в самом центре города, является культовым Феррара. Очень большая усадьба с четырьмя массивными бастионами и рвом, она была построена в 1385 году архитектором Бартолино да Новара с функцией защиты города от внешних угроз и служила укрепленной резиденцией для семьи Эсте. Он был капитально отреставрирован в 15 и 16 веках.
Собор Святого Георгия, спроектированный Вилигельмом и освященный в 1135 году, является одним из лучших образцов романской архитектуры. Дуомо на протяжении веков многократно реставрировался, поэтому его эклектичный стиль представляет собой гармоничное сочетание романского центрального здания и портала, готической верхней части фасада и колокольни эпохи Возрождения. Скульптуры главного портала приписываются Николаю. Верхняя часть главного фасада с аркадами остроконечных арок датируется 13 веком. Лежащие мраморные львы, охраняющие порталы, являются копиями оригиналов, которые сейчас находятся в музее собора. На втором этаже крыльца находится сложный рельеф XIII века с изображением Страшного суда. Интерьер был отреставрирован в стиле барокко в 1712 году. Мраморная колокольня, приписываемая Леону Баттисте Альберти, была заложена в 1412 году, но до сих пор является незаконченной, в ней отсутствует один спроектированный дополнительный этаж и купол, что можно увидеть на многочисленных исторических гравюрах и картинах на эту тему. .
Рядом с собором и замком находится ратуша XV века, которая раньше служила резиденцией семьи Эсте, с грандиозным мраморным лестничным пролетом и двумя древними бронзовыми статуями Никколо III и Борсо де Эсте.
Южный район - самый старый в городе, через который проходит множество узких улочек, восходящих к раннему средневековью. Casa Romei, пожалуй, лучше всего сохранившееся средневековое здание в Ферраре. Это была частная резиденция купца Джованни Ромеи, связанного узами брака с семьей Эсте, и, вероятно, работа придворного архитектора Пьетробоно Брасавола. Благодаря монахиням ордена Corpus Domini, большая часть первоначального убранства внутренних помещений была сохранена. В доме есть циклы фресок в «Sala delle Sibille» («Комната сивиллов»), оригинальный терракотовый камин с гербом Джованни Ромеи в прилегающей Салетта-деи-Профети («комната пророки "), изображающие аллегории из Библии, а в других комнатах, некоторые из которых были заказаны кардиналом Ипполито д'Эсте, - картины школы Камилло и Чезаре Филиппи (16 век).
Palazzo Schifanoia ("sans souci") был построен в 1385 году для Альберто V д'Эсте. Палаццо включает фрески, изображающие жизнь Борсо д'Эсте, знаки зодиака и аллегорические изображения месяцев. Вестибюль был украшен лепниной работы Доменико ди Париса. В здании также хранятся прекрасные хоровые книги с миниатюрами и коллекция монет и медалей эпохи Возрождения. Палаццо Парадизо эпохи Возрождения, часть библиотечной системы Университета Феррары, показывает часть рукописи Орландо Фуриозо и письма Тассо, а также могилу Людовико Ариосто. Среди его знаменитых выпускников - Николай Коперник и Парацельс.
Северный квартал, добавленный Эрколе I в 1492–1505 годах благодаря генеральному плану Бьяджо Россетти, и поэтому назван Addizione Erculea , включает ряд дворцов эпохи Возрождения. Среди лучших - Палаццо деи Диаманти ( Алмазный дворец ), названный в честь алмазных точек, в которые вырезаны каменные блоки фасада. В палаццо находится Национальная картинная галерея с большой коллекцией школы Феррары, которая впервые приобрела известность во второй половине 15 века, вместе с Козимо Тура, Франческо Косса и Эрколе деи Роберти. Среди известных мастеров Феррарской школы XVI века - Лоренцо Коста и Доссо Досси, самые выдающиеся из них, Джироламо да Карпи и Бенвенуто Тиси (Иль Гарофало). В этом районе также находится Ботанический сад Университета Феррары.
Парки и сады
Город по-прежнему почти полностью окружен 9-километровыми древними кирпичными стенами, в основном построенными между 1492 и 1520 годами. Сегодня стены, после тщательной реставрации, образуют большой городской парк вокруг города и являются популярным местом для бегунов и велосипедистов.
Демография
В 2007 году в Ферраре проживало 135 369 человек, из которых 46,8% составляли мужчины и 53,2% - женщины. Несовершеннолетние (дети 18 лет и младше) составили 12,28% населения по сравнению с пенсионерами - 26,41%. Это сопоставимо со средним показателем по Италии: 18,06% (несовершеннолетние) и 19,94% (пенсионеры). Средний возраст жителей Феррары составляет 49 лет по сравнению со средним возрастом в Италии 42 года. За пять лет с 2002 по 2007 год население Феррары выросло на 2,28%, а в Италии в целом - на 3,85%. Текущий коэффициент рождаемости в Ферраре составляет 7,02 рождений на 1000 жителей по сравнению со средним показателем по Италии 9,45 рождений. Феррара известен как самый старый город с населением более 100 000 человек, а также город с самым низким уровнем рождаемости.
По состоянию на 2006 год 95,59% населения составляли итальянцы. Самой большой группой иммигрантов были другие европейские страны: Украина и Албания: 2,59%, за которыми следуют Северная Африка: 0,51% и Восточная Азия: 0,39%. В городе преобладает римско-католическая церковь с небольшой долей православных. Историческая еврейская община все еще существует.
Культура
Еврейская община
Еврейская община Феррары - единственная в Эмилии-Романье, где постоянно присутствуют жители Средневековье до наших дней. Он играл важную роль, когда Феррара пользовалась наибольшим великолепием в 15 и 16 веках с герцогом Эрколе I д'Эсте. Положение евреев ухудшилось в 1598 году, когда династия Эсте переехала в Модену и город перешел под папский контроль. Еврейское поселение, расположенное на трех улицах, образующих треугольник рядом с собором, стало гетто в 1627 году. За исключением нескольких лет при Наполеоне и во время революции 1848 года, гетто просуществовало до объединения Италии в 1859 году.
В 1799 году еврейская община спасла город от разграбления войск Священной Римской империи. Весной 1799 года город попал в руки Французской Республики, которая установила здесь небольшой гарнизон. 15 апреля лейтенант-фельдмаршал Иоганн фон Кленау подошел к крепости со скромными смешанными силами австрийской кавалерии, артиллерии и пехоты, усиленных итальянскими крестьянскими повстанцами под командованием графа Антонио Барданианда, и потребовал ее капитуляции. Командир отказался. Кленау заблокировал город, оставив небольшую группу артиллерии и войск для продолжения осады. В течение следующих трех дней Кленау патрулировал сельскую местность, захватывая близлежащие стратегические точки Лагоскуро, Боргофорте и крепость Мирандола. Осажденный гарнизон совершил несколько вылазок от ворот Святого Павла, которые были отражены восставшими крестьянами. Французы предприняли две попытки спасения осажденной крепости: первая - 24 апреля, когда силы моденцев в 400 человек были отброшены у Мирандолы, а вторая - генерал Монришар попытался снять блокаду города, наступая с силами в 4000 человек. Наконец, в конце месяца колонна во главе с Пьером-Огюстэном Хулином достигла крепости и освободила ее.
21 мая Кленау овладел городом и разместил в нем легкий батальон. Еврейские жители Феррары заплатили 30 000 дукатов, чтобы предотвратить разграбление города войсками Кленау; это было использовано для выплаты жалованья войскам Гардани. Хотя Кленау владел городом, французы все еще владели крепостью города. После стандартного запроса о сдаче в 8:00, который был отклонен, Кленау приказал провести заградительный огонь из своих минометов и гаубиц. После того, как загорелись два магазина, коменданта снова вызвали в плен; была некоторая задержка, но флаг перемирия был отправлен в 21:00, а капитуляция была завершена в 01:00 следующего дня. Вступив во владение крепостью, Кленау обнаружил 75 новых артиллерийских орудий, а также боеприпасы и запасы на шесть месяцев.
В 1938 году фашистское правительство Муссолини ввело расовые законы, вновь вводящие сегрегацию евреев, которая продолжалась до конца XIX века. Немецкая оккупация. Во время Второй мировой войны 96 из 300 евреев Феррары были депортированы в немецкие концлагеря и лагеря смерти; пятеро выжили. Итальянский еврейский писатель Джорджо Бассани был из Феррары. Его знаменитая книга Сад Финци-Контини была опубликована на итальянском языке под названием Giardino dei Finzi-Contini, 1962 год, издательством Giulio Einaudi editore s.p.a. В 1970 году по нему был снят фильм Витторио де Сика.
Во время Второй мировой войны замок Эсте, расположенный рядом с Корсо Рома, ныне известный как Корсо Мартири делла Либерта, был местом печально известной резни в 1943 г.
13 декабря 2017 года, в первый день Хануки, на месте отреставрированной двухэтажной кирпичной тюрьмы, построенной в 1912 году, в которой находились евреи фашистского периода, среди заключенных открылся итальянский Музей итальянского иудаизма и Катастрофы. Это начальная фаза проекта, известного как MEIS, после итальянских инициалов, который будет завершен в 2021 году с дополнительными зданиями, которые создадут крупный еврейский культурный центр и добавят экспонаты, посвященные евреям в период итальянского Возрождения и Катастрофы .
Визуальное искусство
В эпоху Возрождения семья Эсте, известная своим покровительством искусствам, приветствовала множество художников, особенно художников, которые сформировали так называемую Школу Феррары. Поразительный список художников и художников включает имена Андреа Мантенья, Вичино да Феррара, Джованни Беллини, Леон Баттиста Альберти, Пизанелло, Пьеро делла Франческа, Баттиста Досси, Доссо Досси, Косме Тура, Франческо дель Косса и Тициан. В 19 и 20 веках Феррара снова принимала и вдохновляла многих художников, полюбивших ее жуткую атмосферу. Среди них Джованни Болдини, Филиппо де Пизис и Джорджо де Кирико. Большая коллекция картин представлена в Национальной галерее Палаццо деи Диаманти.
Литература
Литераторы и поэты эпохи Возрождения Торквато Тассо (автор книги Иерусалим доставлен ), Людовико Ариосто (автор романтической эпической поэмы Орландо Фуриозо ) и Маттео Мария Боярдо (автор грандиозной поэмы о рыцарстве и романтике Орландо Иннаморато ) жили и творили здесь. при дворе Феррары в 15 и 16 веках.
Феррарская Библия была публикацией 1553 года ладинской версии Танаха, используемой евреями-сефардами. За него заплатили и сделали Йом-Тоб бен Леви Атиас (испанский маррано Херонимо де Варгас , как типограф) и Авраам бен Саломон Уске (португальский еврей Дуарте Пинхел , как переводчик) и был посвящен Эрколю II д'Эсте. В 20 веке Феррара была домом и местом работы писателя Джорджо Бассани, известного своими романами, часто адаптированными для кино ( Сад Финци-Континиса , Долгая ночь в 1943 г. ). В исторической литературе британский писатель Сара Дюнант поместила свой роман «Священные сердца» 2009 года в монастырь в Ферраре.
Религия
Феррара родила Джироламо Савонарола, знаменитый средневековый доминиканский священник и лидер Флоренции с 1494 года до своей казни в 1498 году. Он был известен своим сожжением книг, разрушением того, что он считал аморальным искусством, и враждебностью к эпохе Возрождения. Он яростно проповедовал против морального разложения большей части духовенства в то время, а его главным противником был Папа Александр VI (Родриго Борджиа).
В то время, когда Рене Французская была герцогиней Феррары, ее двором привлекал таких протестантских мыслителей, как Жан Кальвин и Олимпия Фульвия Мората. Суд стал враждебно настроен к сочувствующим протестантам после женитьбы дочери Рене, Анны д'Эсте, за пылко католическим герцогом Гизом.
Музыка
Феррарский музыкант Джироламо Фрескобальди был одним из самых выдающихся музыкантов. выдающиеся композиторы клавишной музыки эпохи позднего Возрождения и раннего барокко. Его шедевр Fiori Musicali ( Музыкальные цветы ) представляет собой сборник литургической органной музыки, впервые опубликованный в 1635 году. Он стал самым известным из произведений Фрескобальди и был изучен спустя столетия после его смерти многочисленные композиторы, в том числе Иоганн Себастьян Бах. Считается, что Маурицио Моро (15 ?? - 16 ??), итальянский поэт XVI века, наиболее известный своими мадригалами, родился в Ферраре.
Кино
Феррара - это место рождения итальянских режиссеров Микеланджело Антониони и Флорестано Ванчини. Последний снял в Ферраре свой фильм 1960 года Долгая ночь 1943 года . В городе также снимался знаменитый фильм 1970 года Витторио де Сика Сад Финци-Континис , рассказывающий о перипетиях богатой еврейской семьи во время диктатуры Бенито Муссолини и Второй мировой войны. Кроме того, фильмы Вима Вендерса и Микеланджело Антониони За облаками в (1995) и Эрманно Олми Профессия оружия в (2001), фильм о последних днях Джованни Далле Банде Nere, также снимались в Ферраре.
Фестивали
Палио Святого Георгия - это скачки на средневековую тематику, которые проводятся каждое последнее воскресенье мая. Основанное в 1279 году, это, вероятно, старейшее подобное соревнование в мире. Ferrara Buskers Festival - это неконкурентный парад уличных музыкантов со всего мира. В 2017 году в фестивале приняли участие более 1000 артистов из 35 разных стран, в том числе танцоры, клоуны, эквилибристы, жонглеры и другие оригинальные исполнители. Кроме того, в городе ежегодно проводится фестиваль воздушных шаров Феррары - шоу на воздушных шарах.
Спорт
Городская футбольная команда СПАЛ была основана в 1907 году. В 2017 году после 49-летнего отсутствия она была переведена в Серию А, высшую футбольную лигу Италии. Его домашняя площадка - мемориальный стадион Паоло Мацца, вмещающий 16 134 зрителей.
Кухня
Кулинарные традиции Феррары включают множество типичных блюд, которые восходят к средневековью, и это иногда свидетельствует о влиянии его важной еврейской общины.
Фирменное блюдо - cappellacci di zucca , специальные равиоли с начинкой из мускатной тыквы, пармезана-реджано и приправленные мускатным орехом. Подается с соусом из сливочного масла и шалфея или соусом болоньезе. Еще одно своеобразное блюдо, которое якобы приготовил шеф-повар эпохи Возрождения Кристофоро ди Мессисбуго, - это pasticcio di maccheroni , куполообразный макаронный пирог, состоящий из корочки сладкого теста с макаронами в соусе Бешамель, усыпанными белыми грибами. и рагу алла болоньезе.
Традиционное рождественское первое блюдо - это каппеллетти, большие равиоли с начинкой из мяса и сыра, которые подаются в курином бульоне. За ним часто следует салама да суго , очень большая вяленая колбаса, приготовленная из различных сортов свинины и специй, замешанных с красным вином.
Морепродукты также являются важной частью блюд. местные традиции, богатые рыбным промыслом в лагунах дельты реки По и Адриатическом море. Особенно известны макаронные изделия с моллюсками и блюда из угря на гриле или тушенке. Популярные продукты питания включают также салями с чесноком zia и традиционный хлеб коппия, защищенные знаком IGP (Защищенный географический статус). Обычная кошерная салями из гусиного мяса, фаршированная гусиной шкурой.
В местной кондитерской можно найти пряный шоколадный пирог пампепато, тенерину , темный шоколадно-масляный торт и зуппа. inglese, шоколадно-заварной пудинг на бисквитном пироге, пропитанном алчермесом. Глиняный терруар этого района, аллювиальная равнина, созданная рекой По, не идеален для вина; Заметным исключением является вино Bosco Eliceo (DOC), изготовленное из винограда, выращенного на песчаном побережье.
Международные отношения
Города-побратимы - города-побратимы
Феррара является побратимом:
- Даугавпилс, Латвия
- Гиссен, Гессен, Германия
- Хайленд-Парк, Иллинойс, США
- Кауфбойрен , Бавария, Германия
- Копер, Словения
- Краснодар, Краснодарский край, Россия
- Лерида, Лерида, Каталония, Испания
- Макарска, Хорватия
- Опатия, Хорватия
- Сент-Этьен, Луара, Овернь-Рона-Альпы, Франция
- Сараево, Босния и Герцеговина (с 1964 г.)
- Суонси, Уэльс, Великобритания
- Сомбатхей, Венгрия
- Тарту, Эстония
- Жилина, Словакия