Ваш путеводитель по диете обходного желудочного анастомоза

Диета перед операцией
Диета после операции
Общие рекомендации после операции
Изменения образа жизни
Операционные осложнения
Итог

Роль диеты в обходном желудочном анастомозе

Перед операцией обходного желудочного анастомоза вы должны сначала пройти квалификацию для операции и понять риски и задействованные преимущества.

Взрослые, подходящие для этой операции, обычно имеют избыточный вес более 100 фунтов или индекс массы тела (ИМТ) более 35.

Вы также можете иметь право на лечение, если ваш ИМТ составляет от 30 до По данным Американского общества метаболической и бариатрической хирургии (ASMBS), ваше здоровье находится под угрозой из-за вашего веса, и изменение образа жизни не привело к потере веса.

Чтобы быть жизнеспособным кандидатом , вы также должны быть готовы заново изучить свои диетические привычки. Новые диетические привычки могут помочь обеспечить положительный эффект от операции на всю жизнь.

Перед операцией вам необходимо составить план специальной диеты, чтобы соблюдать как до, так и после операции.

Предоперационная диета направлена на уменьшение количества жира в печени и вокруг нее. Это снижает риск осложнений во время операции.

После операции ваш врач разработает для вас общие рекомендации по питанию. Послеоперационная диета обычно состоит из нескольких недельных фаз. Это помогает вам восстановиться, удовлетворить потребности вашего, теперь уже уменьшившегося желудка, и выработать более здоровые пищевые привычки.

Диета перед операцией

Похудание перед операцией помогает уменьшить количество жира в печени и брюшной полости и вокруг них. Это может позволить вам сделать лапароскопию, а не открытую операцию. Лапароскопическая операция менее инвазивна, требует гораздо меньше времени на восстановление и облегчает состояние вашего тела.

Похудание перед операцией не только обеспечивает безопасность во время процедуры, но также помогает научить вас новому образу жизни. еды.

Ваш точный план питания и цель по снижению веса перед операцией будут определены вашим врачом и, вероятно, с помощью зарегистрированного диетолога.

Ваш план питания может начаться, как только вы будете допущены к процедуре. Если не произойдет достаточного похудания, процедура может быть отложена или отменена. По этой причине вам следует приступить к диете как можно скорее.

Что есть

Предоперационная диета в основном состоит из протеиновых коктейлей и других низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка, которые легко усваиваются.

Белок укрепляет и защищает мышечную ткань. Это может помочь вашему телу сжигать жир, а не мышцы в качестве топлива. Белок также помогает поддерживать ваше тело в силе, что ускоряет выздоровление.

По мере приближения даты операции вам, возможно, придется придерживаться диеты, состоящей в основном из жидкости или только жидкости. В зависимости от вашего веса и общего состояния здоровья врач может разрешить вам есть в это время твердую пищу. Это может быть рыба, разбавленные горячие каши или яйца всмятку.

Перед операцией не забудьте спросить у анестезиолога инструкции о том, что можно или нельзя есть перед операцией. Эти предложения могут отличаться в зависимости от вашей ситуации. Например, ваш врач может попросить вас пить жидкость, богатую углеводами, за 2 часа до операции.

Диета после операции

План диеты после операции состоит из нескольких этапов. Как долго длится каждая стадия и что вы можете есть и пить, определяет ваш лечащий врач или диетолог.

На всех этапах подчеркивается важность контроля ваших порций. Эта привычка поможет вам продолжать худеть и подготовить вас к тому, как вы будете питаться всю оставшуюся жизнь.

Этап 1: Жидкая диета

На этапе 1 ваше питание потребление направлено на то, чтобы помочь вашему телу восстановиться после операции. Ваша диета поможет избежать послеоперационных осложнений.

В течение первых нескольких дней вам разрешается выпивать только несколько унций прозрачной жидкости за раз. Это помогает вашему желудку зажить, не растягиваясь из-за еды.

После прозрачных жидкостей вы перейдете к другим типам жидкости, включая:

кофе и чай без кофеина;
обезжиренное молоко
жидкий суп и бульон
несладкий сок
желатин без сахара
ледяные леденцы без сахара

Этап 2. Пюрированная диета

Когда врач решит, что вы готовы, вы можете переходить к этапу 2. Этот этап состоит из протертых продуктов, имеющих густую консистенцию, напоминающую пудинг.

Многие продукты можно измельчить в домашних условиях с помощью кухонного комбайна, блендера или другого устройства.

Острые приправы могут раздражать желудок, поэтому полностью избегайте их или пробуйте их по одной за раз . Избегайте фруктов и овощей с большим количеством семян, таких как клубника или киви. Вам также следует избегать продуктов, которые слишком волокнисты для разжижения, например брокколи и цветная капуста.

Вместо этого выбирайте продукты, которые хорошо разжижаются, например:

Детское питание первого уровня (не содержащее твердых веществ) и овощные соки, такие как V8, также удобны.

Однако на этом этапе важно не пить жидкости во время еды.

Этап 3: Диета из мягких продуктов

Вы, вероятно, будете есть только протертую пищу. в течение нескольких недель. Как только врач решит, что вы готовы, вы можете начать добавлять в свой рацион мягкие, легко пережевываемые продукты. К ним могут относиться:

яйца всмятку;
фарш;
запеченная или приготовленная на пару белая рыба;
консервированные фрукты, такие как как персики или груши

Важно есть небольшими кусочками. Ешьте понемногу и старайтесь контролировать порции.

Этап 4: стабилизация

Этап 4 диеты обходного желудочного анастомоза включает повторное введение твердой пищи. Обычно это начинается примерно через 2 месяца после операции.

Поскольку ваш желудок намного меньше, вам все равно придется нарезать пищу кубиками или мелкими кусочками. Большие куски пищи могут вызвать закупорку, что может привести к боли, тошноте и рвоте.

Добавляйте новую пищу медленно. Таким образом, вы сможете лучше всего определить, какие из них ваш желудок переносит, а каких следует избегать. Исключите любую пищу, которая вызывает дискомфорт в животе, рвоту или тошноту.

Пока не следует пробовать определенные продукты и напитки, например, трудно перевариваемые. К ним относятся:

волокнистые или волокнистые овощи, такие как стручки гороха;
попкорн;
кукуруза в початках;
газированные напитки , например газированные напитки и сельтерская вода.
жесткое мясо
жареные продукты
хрустящие продукты, такие как крендели, мюсли, семена и орехи.
сухофрукты.
хлеб и хлебобулочные изделия, например, кексы.

Примерно через 4 месяца после операции вы сможете возобновить нормальное питание.

Однако контроль порций по-прежнему важен. Убедитесь, что ваш рацион состоит в основном из фруктов, овощей, нежирных белков и полезных углеводов. Избегайте нездоровой пищи с высоким содержанием жиров, углеводов и калорий.

Правильное питание означает, что вы можете сохранить здоровье, не прибавляя в весе.

Общие рекомендации по послеоперационной диете

Рекомендации по вашей послеоперационной диете будут также служат вам на протяжении всей жизни. К ним относятся:

Ешьте и пейте медленно.
Практикуйте контроль порций.
Слушайте свое тело. Если вы не переносите еду, например острую или жареную, не ешьте ее.
Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и сахара.
Наслаждайтесь напитками между приемами пищи. , но не во время еды.
Пейте достаточно ежедневно, чтобы избежать обезвоживания.
Ешьте только маленькие кусочки за раз и тщательно пережевывайте каждый кусок.
Принимайте витамины, рекомендуемые вашим врачом.

Изменение образа жизни после операции

Вы можете почувствовать мотивацию начать или возобновить программу упражнений. Сразу после операции нужно дать своему телу зажить. Двигайтесь медленно.

Упражнения с небольшой нагрузкой - хороший вариант в первый месяц. К ним относятся ходьба и плавание. Вам также могут пригодиться простые позы йоги, упражнения на растяжку и глубокое дыхание.

В течение следующих нескольких месяцев вы можете постепенно переходить к силовым и кардиотренировкам.

Подумайте вдумчиво. условия движения, а также упражнения. Простые изменения в образе жизни могут улучшить физическую форму, например:

ходьба вместо поездки на автобусе;
парковка подальше от пункта назначения;
лестница вместо лифта

Возможные осложнения операции

Соблюдение надлежащих предоперационных и послеоперационных диет может помочь вам избежать таких осложнений, как обезвоживание, тошнота, и запор.

Непроходимость

Иногда соединение между желудком и кишечником может сужаться. Это может произойти, даже если вы будете осторожны в том, что едите.

Если вы испытываете тошноту, рвоту или боль в животе более 2 дней, сообщите об этом своему врачу. Все это симптомы возможной обструкции.

Демпинг-синдром

Контроль порций, медленное питание и питье и отказ от продуктов с высоким содержанием сахара и жира также могут помочь вам избежать так называемый демпинг-синдром. Синдром демпинга возникает, если продукты или напитки попадают в тонкую кишку слишком быстро или в слишком больших количествах.

Одновременная еда и питье также может вызвать демпинг-синдром. Это потому, что это увеличивает объем потребления.

Демпинг-синдром может возникнуть на любом этапе послеоперационной диеты. Симптомы включают:

потливость
тошноту
рвоту
головокружение
диарею

Чтобы избежать демпингового синдрома, хорошее практическое правило - каждый прием пищи уделять не менее получаса.

Выбирайте нежирные продукты с низким содержанием сахара или без него. Подождите примерно 30–45 минут, прежде чем пить любую жидкость, и всегда пейте жидкость очень медленно.

Итог

Шунтирование желудка может дать вам новый старт на пути к здоровью и фитнесу.

Следование рекомендуемой диете до и после операции будет иметь большое значение для вашего успеха. Правильная диета защитит вас от хирургических осложнений и научит правильно есть и пить до конца жизни.