Женщинам, у которых диагностирован синдром разбитого сердца, после того, как они приняли васаби за авокадо - вот что это означает

Васаби известен своим крепким и острым вкусом. Но может ли его употребление заставить человека почувствовать, что у него сердечный приступ? Именно это случилось с одной женщиной, которая на свадьбе приняла васаби за авокадо и попала в реанимацию с сердечным заболеванием, которое называется «синдром разбитого сердца».

История, недавно подробно описанная в BMJ Case В отчетах фигурирует 60-летняя женщина, которая обратилась в скорую помощь с жалобами на боль в груди. На свадьбе днем ​​ранее она засунула в рот что-то, что, как ей казалось, было авокадо. Вы можете представить ее удивление, когда это оказался кусок васаби размером с чайную ложку, японского хрена, приготовленного с горчичной зеленью.

Через несколько минут она сказала, что почувствовала внезапное давление в груди, которое излучался к ее рукам. Дискомфорт длился несколько часов, но на свадьбе она его решила. На следующий день, когда другие гости, несомненно, лечили похмелье, она все еще чувствовала себя слабой и болезненной.

Наконец, женщина пошла в скорую. Врачи сообщили, что ее сердце и легкие были нормальными, но в течение следующих двух дней ей сделали несколько анализов: УЗИ, две ЭКГ (электрокардиограмма, которая измеряет электрическую активность сердцебиения), анализы крови, ангиографию ( Рентген, на котором исследуются кровеносные сосуды) и эхокардиография (еще один тест на функцию сердца).

Результат? У нее была кардиомиопатия такоцубо, также известная как «синдром разбитого сердца». Доктора не до конца понимают синдром разбитого сердца, отмечают авторы, хотя он часто вызван физическим или эмоциональным стрессом, а также неврологическими расстройствами, редкими опухолями надпочечников или лекарствами. Раньше они думали, что еда может вызвать разбитое сердце только в том случае, если у кого-то будет серьезная аллергическая реакция на то, что они съели.

У человека, страдающего синдромом разбитого сердца, симптомы заставляют вас чувствовать себя так, как будто вы ' у вас сердечный приступ, но у вас нет. Нет закупорки артерий. Вместо этого возникает «временная дисфункция сердечной ткани», - сказал Илан Виттштейн, доктор медицины, кардиолог из больницы Джона Хопкинса в Балтиморе в предыдущей статье Health . Считается, что в этом участвуют гормоны стресса, такие как адреналин, поэтому стрессовое событие обычно вызывает его.

«Любая внезапная реакция на стресс может вызвать ослабление сердечной мышцы, будь то внезапный страх - кто-то держит пистолет к вашей голове - или страдания, которые ваше тело испытывает в разгар тяжелой инфекции или инсульта », - сказал доктор Виттштейн.

В случае с этим отчетом супер-специя из васаби могла иметь заставило ее стрессовые пути перейти в чрезмерную нагрузку, что привело к синдрому разбитого сердца.

Страдающими часто являются белые женщины в постменопаузе, а те, кто страдает тревогой или депрессией, могут подвергаться особому риску, поскольку лекарства для лечения этих состояний меняют метаболизм адреналина. К счастью, большинство из них полностью выздоравливает. «Сердечная мышца оглушается, а не убивается, поэтому не происходит необратимой гибели клеток сердечной ткани», - сказал доктор Виттштейн.

Авторы исследования называют количество васаби, которое съела женщина «Необычно большой», и это правда - вы не просто съедите шарик размером с чайную ложку; Обычно это небольшое пятно на рулоне, по крайней мере, для начала. Тем не менее, отныне вам не нужно смотреть на суши на вынос. «Насколько нам известно, это первое сообщение о кардиомиопатии такоцубо, вызванной употреблением васаби», - пишут авторы. (Уф, ваш острый рулет из тунца не годится.)

Что касается женщины, ей нужно было принимать лекарства, такие как ингибитор АПФ и бета-блокаторы, чтобы помочь ее сердечной функции вернуться в норму - и она пришлось пойти в кардиологический реабилитационный центр. Все из-за васаби.

Несомненно, она никогда не забудет эту свадьбу. К счастью, месяц спустя она была в порядке. Тем не менее, она, вероятно, никогда больше не ест васаби - и дважды проверяет каждый раз, когда видит авокадо.