Женщина теряет 80 фунтов на диете Starbucks

Женщина из Вирджинии говорит, что она потеряла более 80 фунтов, обедая исключительно в Starbucks. Вот и «жирный латте!»

Чтобы сбросить лишний вес, Кристин Холл, 66-летняя библиотекарь, потребляла в основном черный кофе, горячую овсянку и коробки для бистро из популярной кофейни, чтобы получить больше чем два года. Она рассказала NBC News, что благодаря Starbucks ей стало удобно и легко похудеть, потому что они указывают количество калорий на своих этикетках, что позволяет ей отслеживать их потребление в Интернете.

Зарегистрированный диетолог Лорен О'Коннор приветствует достижение Холла, но говорит вы можете списать это на простую математику, а не на какой-то волшебный ингредиент французского жаркого.

«Вы худеете, когда создаете дефицит калорий, независимо от того, какие продукты вы выбираете», - отмечает О'Коннор.

О'Коннор говорит, что ведение записей Холла было важной причиной, по которой ей удалось так сильно похудеть. Это считало ее ответственным за среднее потребление чуть менее 900 калорий в день. И, возможно, это также заставило ее дважды подумать о том, чтобы съесть эту 730-калорийную липкую булочку с грецкими орехами, когда она могла получить такой же сахарный прилив от 160-калорийного ругулата с грецкими орехами с корицей.

Теоретически любой фаст-фуд может работать как своего рода обратная диета Supersize Me, если следить за калориями. «Парень из метро Джарод» похудел на 245 фунтов за год, питаясь только в популярной сети сэндвичей.

Многие другие крупные франшизы быстрого питания теперь публикуют подсчет калорий, чтобы помочь потребителям оставаться в более легкой части меню . Если вступит в силу национальный закон о здравоохранении от 2010 г., размещение калорий в ресторанах станет обязательным требованием для всех ресторанов с 20 и более местами.

О'Коннор опасается здоровья по поводу диеты «все на вынос». Взять, к примеру, любимые коробки для бистро Холла.

«По калорийности они хорошо вписываются в диету, но содержат много обработанных ингредиентов, таких как сыр и булочки», - отмечает она. «В них есть фрукты, а где же овощи? Даже когда они включены в список, разнообразие мало, а количество натрия часто зашкаливает ».

А как насчет стоимости? На первый взгляд кажется, что бумажник Холла тоже похудел на тонну. Но если предположить, что она придерживалась плана и не покупала дополнительной еды, возможно, у нее все было не так уж плохо.

Быстрая и грязная оценка, основанная на ее потреблении калорий и выборе продуктов питания, предполагает, что Холл, вероятно, провел где-то в районе около 22 долларов в день - 154 доллара в неделю - для поддержания ее эксклюзивной диеты Starbucks. (Цены варьируются в зависимости от товара и географического положения.)

Сравните это с тем, что средний американец тратит на еду каждую неделю, согласно последнему опросу Gallup: 151 доллар США.

Тем не менее, О'Коннор говорит, что вам лучше готовить большую часть еды дома.

«Я думаю, что в крайнем случае, вы можете найти достойные продукты в месте быстрого питания, чтобы заменить разумный обед или перекус, но это Лучше всего с точки зрения питания отвечать за собственное питание, чтобы обеспечить баланс овощей, белка, цельного зерна, фруктов и полезных жиров ».