Почему не стоит заставлять себя выпивать 8 стаканов воды в день

Когда дело доходит до питьевой воды, больше всегда лучше ... не так ли? Не обязательно.

Несмотря на то, что годами нам говорили, что мы все должны выпивать восемь стаканов по 8 унций в день, реальное количество жидкости, в которой мы нуждаемся, варьируется от человека к человеку. Новое исследование показало, что происходит в нашем мозгу и организме, когда мы достигли предела гидратации, и почему может быть опасно игнорировать ощущение, что с вас достаточно.

Исследование, опубликованное в Proceedings of the National Academy of Sciences в Соединенных Штатах Америки, показало, что людям было труднее глотать после употребления чрезмерного количества воды. По словам авторов, это, по-видимому, защитная реакция для предотвращения чрезмерного употребления алкоголя, которая может привести к потенциально смертельному состоянию, называемому гипонатриемией, также известным как водная токсичность.

Для исследования исследователи выбрали 20 человек. в функциональных сканерах МРТ (фМРТ) и попросил их оценить уровень усилий, необходимых для проглатывания небольшого количества воды в двух разных условиях - после тренировки, когда они испытывали жажду; и позже, после того, как они уже выпили около литра воды.

Участники оценили глотание во втором сценарии в три раза труднее, чем в первом. Это было верно как для простой воды, так и для воды, подслащенной сахаром.

Это показало, что им нужно было «преодолеть какое-то сопротивление», - говорит соавтор Майкл Фаррелл, доктор философии, доцент Monash Университет Австралии, говорится в сообщении для прессы. «Это было совместимо с нашим представлением о том, что глотательный рефлекс подавляется после того, как было выпито достаточное количество воды».

Это «подавление глотания», кажется, помогает регулировать потребление воды и поддерживать уровень жидкости в организме человека, - авторы. написал, но это не надежно. В конце концов, участники все еще могли глотать, хотя это было труднее, чем обычно.

Фактически, сканирование с помощью фМРТ показало, что правые префронтальные области мозга участников были намного активнее, когда они пытались глотать после чрезмерного питья - это означает, что лобная кора вмешивается, чтобы преодолеть запрет и разрешить глотание по команде.

Когда тело заливается водой, уровень натрия может стать аномально низким - состояние, называемое гипонатриемией, которое может привести к к летаргии, тошноте, судорогам и даже смерти. Особому риску подвержены люди, которые теряют много натрия с потом и не пополняют свой уровень (с помощью соли или электролитного напитка).

К счастью, участники исследования не потребляли большое количество воды, и реальной опасности не было. Но бывают случаи, когда у людей может быть больше воды, чем это безопасно, говорят авторы, и они могут игнорировать сигналы своего мозга, чтобы бросить пить.

«Были случаи, когда спортсменам на марафонах говорили, чтобы они пополнялись. с водой и умерли при определенных обстоятельствах, потому что они рабски следовали этим рекомендациям и пили намного больше, чем нужно », - сказал Фаррелл.

Конечно, недостаток воды также является распространенной проблемой для спортсменов, и и у не спортсменов. Легкое обезвоживание может не привести непосредственно к серьезным проблемам со здоровьем, но оно связано с низким уровнем энергии, головными болями, запорами и даже ожирением.

Фаррелл указал, что пожилые люди, особенно часто, недостаточно пьют. воды и должны следить за их потреблением жидкости.

Итак, сколько жидкости вы должны получать каждый день? Институт медицины рекомендует мужчинам стремиться к 125 унциям, а женщинам - 91 унциям в день, но это также включает воду из продуктов и других напитков, таких как сок, чай и, да, даже кофе. Это число также может варьироваться в зависимости от вашего возраста, веса, других состояний здоровья и того, насколько вы активны (и насколько сильно потеете).

Короче говоря, говорит Фаррелл, не пытайтесь ничего принудить. «Просто пейте по жажде, а не по расписанию», - сказал он. «Если мы будем просто делать то, чего требует наше тело, мы, вероятно, сделаем это правильно».