Что есть при рассеянном склерозе

Поищите в Интернете множество диет, направленных на «излечение» рассеянного склероза. Однако правда в том, что «до сих пор мы не нашли особой диеты или стиля питания, которые излечивали бы рассеянный склероз или даже оказывали бы огромное влияние», - говорит Розалинд Калб, доктор философии, вице-президент по клинической помощи в Национальном центре рассеянного склероза. Общество. Тем не менее, вы не должны упускать из виду важность правильного питания. Определенные типы продуктов питания могут помочь облегчить или усугубить общие проблемы со здоровьем, связанные с этим заболеванием. Еще кое-что, о чем следует помнить: «Вы подвержены риску развития тех же хронических состояний, что и все остальные, например, диабета или сердечных заболеваний, и эти проблемы могут еще больше усложнить жизнь с РС», - говорит Калб. Соблюдение сбалансированной диеты помогает обеспечить поступление в организм питательных веществ, необходимых для оптимального функционирования. Вот чем можно заняться и от чего держаться подальше.

«Запор очень распространен среди пациентов с рассеянным склерозом, и с ним бывает трудно справиться, - говорит Калб. Продукты, богатые клетчаткой, такие как ярко окрашенные свежие фрукты и овощи, чечевица и цельнозерновые, могут помочь облегчить проблемы с кишечником.

Ученые все еще изучают, что, по-видимому, является важной связью между уровнями витамина D и рассеянный склероз. «Исследования показывают, что люди с низким содержанием витамина D имеют больший риск развития рассеянного склероза, а также имеют более частые рецидивы и более агрессивное прогрессирование заболевания», - говорит Калб. Хотя в рационе не так много хороших источников витамина D, лучше заполнить холодильник напитками, обогащенными витамином D, такими как молоко и апельсиновый сок. Постный белок Регулируя уровень сахара в крови, постный белок помогает бороться с одним из самых сложных симптомов РС: усталостью. Регулярно ешьте рыбу, особенно лосось, сельдь, тунец, сардины и форель - все они содержат много омега-3 жирных кислот. Также хорошо: курица и индейка без кожи или постное мясо, очищенное от видимого жира.

Пациенты с РС часто страдают от проблем со сном, таких как бессонница. Пропуск послеобеденного латте или второго бокала вина может помочь вам легче расслабиться.

Эти добавки могут раздражать мочевой пузырь, объясняет Калб, а проблемы с контролем мочевого пузыря затрагивают не менее 80 процентов людей с рассеянным склерозом.

В запрещенном списке: мясо с высоким содержанием мрамора, масло, сыр и любые другие жирные молочные продукты. Вместо этого используйте в кулинарии растительные, семенные и рыбий жир - и попробуйте заменители масла, но с осторожностью.

Усталость может быть проблемой, а когда вы истощены, соблазнительно достать или полуфабрикаты, такие как конфеты батончики или купленное в магазине печенье и кексы. Дело в том, что в результате энергетический кризис ударит по вам еще сильнее. Поэтому выбирайте легкие закуски, такие как хлопья с высоким содержанием клетчатки, горсть несоленых орехов или кусочек свежих фруктов.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием натрия может ухудшить прогноз. поэтому вы хотите следить за потреблением соли. Вместо этого приправляйте блюда свежими травами и специями, богатыми антиоксидантами. Вы получите такой же удар от укуса.