Что такое диета OMAD? Все, что вам нужно знать об этом плане похудения с периодическим голоданием

Если вы следите за тенденциями снижения веса, то, вероятно, слышали о прерывистом голодании, при котором люди, сидящие на диете, отказываются от еды на срок до 16 часов, а затем едят в течение оставшихся восьми часов дня. Это ограничительно, но не изнурительно.

Однако диета OMAD доводит это до крайности. OMAD расшифровывается как «Одно блюдо в день»; Идея состоит в том, чтобы голодать в течение 23 часов подряд, а затем съесть один большой прием пищи за 60 минут. В последнее время OMAD набирает популярность, и люди считают его методом похудения, а также средством решения хронических заболеваний и других проблем со здоровьем.

Чтобы узнать, что такое диета OMAD и подходит ли это действительно может помочь вам достичь ваших целей в отношении похудания и здоровья, мы попросили двух диетологов высказать свое мнение.

Как и многие другие диеты, OMAD имеет множество правил. Во-первых, вы должны есть один раз в день в один и тот же четырехчасовой блок, чтобы вы питались по постоянному графику. Вы можете пить напитки во время 23-часового голодания, но они должны быть бескалорийными, например черный кофе или вода, - объясняет Дана Анджело Уайт, врач-диетолог, спортивный диетолог из Коннектикута и автор книги Healthy Instant Pot. Поваренная книга.

Вы также должны съесть одну порцию еды на стандартной тарелке - ничего больше. (Извините, любители мисок.) И никаких кучей еды. То, что вы решили съесть, не может подниматься выше трех дюймов на вашей тарелке. «Помимо этого, люди, сидящие на диете, могут (теоретически) есть все, что им нравится», - говорит Уайт.

Это преимущество OMAD: вам действительно не нужно учитывать количество калорий или беспокоиться о точном составе питания. По словам диетолога из Нью-Йорка Натали Риццо, доктора медицинских наук, автора «Руководства по питанию для всех бегунов» без умственных способностей, при условии, что вы экономите все свои калории за этот период времени. Так что, если вам не нравится отслеживать и вычислять числа, OMAD подойдет.

Без сомнения, это крайний уровень прерывистого голодания. Но Риццо отмечает, что есть некоторые положительные исследования голодания в целом, показывающие, что голодание может помочь в потере веса, а также в предотвращении хронических заболеваний. «Другие исследования показывают, что периодическое голодание помогает регулировать уровень глюкозы в крови, что может быть терапевтическим для людей с диабетом», - говорит она.

Тем не менее, любая потеря веса или польза для здоровья, которую вы заметите от диеты OMAD, скорее всего, будет кратковременной. -жил. Недостатки очевидны: отказ от еды в течение 23 часов, вероятно, приведет к серьезному голоду, нехватке энергии, усталости и неконтролируемому пристрастию, - говорит Риццо.

Более того, долгое голодание может вызвать у вас голод, вы в конечном итоге выбираете неправильную пищу, когда приходит время поесть, например, жирный картофель фри и двойные буррито с беконом. Правда, это разрешено при диете; Никакая еда не запрещена для вашего часового приема пищи. Но использование продуктов с высоким содержанием жиров и низким содержанием питательных веществ может привести к тому, что вы потребляете больше калорий, чем вам нужно, не говоря уже о дискомфорте в желудке и изменениях настроения.

«Когда кто-то лишает себя еды на 24 часа». часов, они имеют тенденцию терять контроль и переедать, когда пора снова есть. Это может привести к выбору нездоровой пищи и перееданию за один присест больше, чем кажется естественным », - говорит Риццо.

Кроме того, будет сложно получать достаточное количество питательных веществ, в которых нуждается ваше тело каждый день. «Шутя в сторону, было бы фантастически сложно удовлетворить ваши потребности в питательных веществах, питаясь таким образом», - говорит Уайт. «Конечно, хорошо сбалансированные поливитамины и добавка омега-3 были бы полезны, но я все равно буду беспокоиться о том, чтобы люди, сидящие на диете, удовлетворяли их потребности».

Любой дефицит калорий, которого вы достигнете, также, вероятно, будет способствовать разрушению мышц, так как ваше тело превращается в сжигающие мышцы для получения энергии. Если вы спортсмен или пытаетесь набрать силу, диета OMAD может иметь неприятные последствия.

Если вы решите сесть на диету OMAD, не попадайтесь в ловушку, отказываясь от всего, чего вы жаждете. «Диета позволяет вам есть все, что вы хотите», - говорит Риццо. «Лично я бы посоветовал хорошо сбалансированное питание со здоровыми углеводами, белками и полезными жирами». Поскольку вы пытаетесь восполнить калорийность, которую пропустили в течение дня, не стесняйтесь употреблять продукты с большим количеством полезных жиров, например авокадо, оливковое масло и орехи, - советует она.

Также важно: добавить разнообразия. «Поскольку наши потребности в питательных веществах настолько разнообразны, разнообразие будет иметь важное значение. Смешивайте ее, ешьте разные продукты каждый день, чтобы не пропустить питательные вещества », - предлагает Уайт.

И Риццо, и Уайт согласны: диета OMAD не является разумной. Риццо говорит: «Я бы не рекомендовал эту диету. Я считаю, что это слишком ограничительно и может привести к выбору нездоровых вариантов. Если бы я весь день голодал, я был бы более склонен есть пиццу, чем кусок рыбы с овощами ».

Если вы все же хотите попробовать прерывистое голодание, по крайней мере, используйте метод 16: 8. , который заставляет вас голодать 16 часов и есть восемь часов. По словам Риццо, это не для всех, но это гораздо более сбалансированный подход.