Том Брэди против Гвинет Пэлтроу: чей совет по здоровью больше помешан?

Всякий раз, когда Гвинет Пэлтроу или Том Брэди выступают с еще одним нетрадиционным советом по здоровью (вагинальное испарение, отказ от помидоров - вы уловили) критики выступают с горящими факелами. Возьмите недавний совет звезды футбола «пейте воду, и вы не получите солнечных ожогов» из его книги, опубликованной пару месяцев назад, Метод TB12: как добиться стабильной максимальной производительности в течение всей жизни - что еще раз побудило фанатов и ненавистников рассердиться, второй раунд.

Некоторые люди и даже СМИ стали приравнивать псевдонаучную еду, фитнес и медицинские советы от Брэди Метод TB12 с тем же самым спорным сайтом Пэлтроу о здоровье Goop . Поэтому мы подумали, что может быть интереснее, чем поставить рядом самые диковинные слова мудрости лучших звезд, чтобы увидеть, кто на самом деле ведет самый нелепый здоровый образ жизни? Ознакомьтесь с нашим противостоянием ниже.

Гвинет говорит: «Образ жизни, который я веду, основан не только на чистом питании, но и на чистом сне: как минимум семь или восемь часов хорошего качественного сна - и в идеале даже десять », - написала она в своей книге Чистая красота (цитата из Daily Mail ). Другими словами, выспитесь на регулярной основе, даже потенциально больше, чем вам может потребоваться.

Том говорит: ложиться спать в пижаме, сделанной с использованием технологии дальнего инфракрасного диапазона (FIR), может улучшить сон и восстановление. В январе Under Armour выпустила одежду для сна UA Athlete Recovery на базе TB12 - бренда Тома, - который, по словам компании, имеет «мягкий биокерамический принт на внутренней стороне одежды для сна, который поглощает естественное тепло и отражает дальнее инфракрасное излучение обратно на кожу, помогая телу. лучше спите и быстрее выздоравливайте ».

Более мудрые слова? Гвинет. Продолжительность полноценного отдыха от 7 до 8 часов - старый добрый совет. (Хотя, вероятно, это нереально - или даже не обязательно - получать полные 10 часов каждую ночь.)

Термин «чистый сон» также затрагивает концепцию гигиены сна или настройку среды для сна и вечерний распорядок, способствующий хорошему сну. Чистый сон может включать в себя отключение электроники в течение часа после отхода ко сну, приглушение света в спальне вечером, чтобы сигнализировать вашему мозгу и телу, что пора переходить в спящий режим, и принятие теплой ванны, чтобы расслабиться. (Вот еще несколько советов о том, как изменить распорядок дня перед сном.) Мы с вами.

Давайте поговорим о высокотехнологичных пижамах: они не могут быть полной подделкой. Существуют биокерамические материалы, которые поглощают тепло (например, от человеческого тела) и излучают его в виде дальнего инфракрасного излучения. Небольшие исследования показали, что перчатки, сделанные из тканей, излучающих FIR, можно использовать для лечения артрита рук и синдрома Рейно, и что одеяло, содержащее диски, излучающие FIR, потенциально может улучшить качество сна. Исследование, проведенное в 2015 году (всего 10) спортсменов-мужчин, также показало, что инфракрасная сауна может помочь восстановлению мышц после силовых и выносливых тренировок.

Но необходимо провести дополнительные исследования, чтобы доказать влияние технологий дальнего инфракрасного диапазона на одежда для сна и восстановления мышц. (Один писатель TIME на самом деле попробовал пижамы Брэди и обнаружил, что, хотя это могло быть эффектом плацебо, его тело действительно чувствовало себя сильным и безболезненным после их ношения, но его сон не улучшился.)

Гвинет говорит: «Обычно я просто стараюсь есть достаточно чисто в течение дня - хорошие белки и много овощей, но не слишком много зерна или сахара и ничего печеного - а потом я обычно ем все, что хочу на ужин», - говорит звезда. сказал еще в феврале. (Пэлтроу, кажется, с годами стала более снисходительной к еде, отошла от строгой макробиотической диеты, но все же время от времени переносит сумасшедшие чистки, как «подопытный кролик» Goop.)

Том говорит: Избегайте рафинированных углеводов и нездоровых жиров, а также ограничьте потребление молочных продуктов, соли, алкоголя и кофеина. Это принципы, лежащие в основе щелочной диеты, которой следует Брэди. В своей книге он описывает это как «режим питания, состоящий из 80% щелочных и 20% кислых продуктов». Он также добавил, что редко ест пасленовые овощи, отметив, что они не обладают противовоспалительным действием.

Более мудрые слова? Это ничья. Подход Гвинет к диете может показаться более разумным для обычного человека. «Но часть« съесть все, что я хочу на ужин »заставляет меня задуматься, - говорит редактор отдела питания Health Синтия Сасс, доктор медицинских наук. «У меня есть клиенты, которые едят очень чисто и полезно в течение дня, но действительно выкладываются по вечерам - несколько бокалов вина, легкая пища, мороженое - и такая схема не приводит к потере веса или оптимальному здоровью. . » Сасс отмечает, что если вам нравится достаточно здоровый ужин, это может быть совсем другая история.

Сасс предупреждает, что среднему человеку, вероятно, труднее выдержать философию щелочного питания Брэди. «Но если вы можете следовать подходу Тома в 80% случаев, допуская некоторые расходы, это может привести к более оптимальным результатам, в зависимости от ваших целей». Теория, лежащая в основе употребления в основном щелочных продуктов, заключается в том, что диета может помочь сбалансировать уровень pH вашего тела, - ранее объяснил Сасс в своем блоге. Хотя это еще предстоит доказать, она отметила, что соблюдение правил щелочной диеты - воздержание от сахара, соли, обработанных пищевых продуктов и избытка животного белка и в целом употребление большего количества растительной пищи - это «естественный путь к более здоровому питанию».

Но если вам интересно, следует ли избегать пасленовых овощей (например, баклажанов, помидоров), как это делает Брэди, ответ, вероятно, отрицательный. «Большинство людей должны их есть. Существует мало научных исследований, подтверждающих идею о том, что пасленовые являются воспалительными процессами », - написал Сасс в отдельном сообщении в блоге на эту тему. Ее главное предостережение: если вы травмированы или у вас воспалительное заболевание, например артрит, и вы хотите увидеть, облегчает ли отказ от пасленовых, попробуйте исключить их из своего рациона на один месяц и посмотрите, поможет ли это.

Гвинет говорит: используйте минеральный солнцезащитный крем, но избегайте химических веществ. «Я не понимаю, почему кто-то вводит канцерогены», - сказала она в интервью New York Times. И хотя мы не знаем, принимал ли Пэлтроу участие в написании и сообщении об этом <В статье i> Goop под названием «8 лучших чистых солнцезащитных кремов» говорится, что в химических солнцезащитных кремах используются ингредиенты, такие как оксибензон и авобензон, которые являются «гормональными и эндокринными разрушителями ... и могут влиять на все, от нашей репродуктивной системы до нашей метаболизм ».

Том говорит: Пейте много воды, и вы не получите солнечных ожогов. Брэди написал в своей книге, что даже если он какое-то время будет на солнце, он не получит солнечных ожогов, «что я считаю за счет количества воды, которую я пью ... Я всегда после этого тоже увлажняю, чтобы моя кожа не шелушилась. . »

Что поумнее? Гвинет. Мы рады слышать, что она верит, когда дело доходит до использования солнцезащитного крема. При этом Goop не получает денег от солнцезащитных кремов на химической основе. Основное различие между химическими и минеральными солнцезащитными средствами заключается в следующем: минеральные блокаторы, такие как оксид цинка или диоксид титана, обеспечивают немедленную защиту; они сидят на поверхности кожи, а не проникают через нее, как это делают химические блокаторы. (Вот почему вы должны нанести солнцезащитный крем на химической основе за 20 минут до выхода на улицу.) Но никакие научные исследования не показывают, что солнцезащитные кремы, в том числе с оксибензоном и авобензоном, могут вызывать проблемы со здоровьем или гормональные нарушения у людей, по данным Американской академии дерматологии. / p>

Что касается того, что Брэди использовал H2O в качестве солнцезащитного средства? Также нет никаких доказательств того, что вы менее склонны к солнечным ожогам, когда хорошо гидратированы, поэтому мы советуем ему использовать солнцезащитный крем на химической или минеральной основе.

Гвинет говорит: Добавки имеют потенциал, чтобы вы меньше устали, перезагрузили метаболизм и укрепили вашу иммунную систему. Goop выпустила линейку витаминов с пакетами под названием «Почему я так устала», «Гены старшей школы» и другими, рекламируемыми как средство от связанных со здоровьем недугов и многое другое. Пэлтроу сказал Fast Company : «Люди, которые заинтересованы в оздоровлении или улучшении своего здоровья, часто сбивают с толку, когда они думают:« Я должен принять витамин, но я не знаю, что принимать и почему.

Том говорит: «Я очень верю в разумное использование определенных добавок», - написал он в своей книге. «Помимо электролитов и капель с микроэлементами, каждый день я принимаю поливитамины, витамин D, комплекс витаминов B, антиоксидант, эфирные рыбий жир, протеиновый порошок и пробиотик».

Что можно сказать? Ни то, ни другое. Большинство экспертов сходятся во мнении, что среднестатистическому здоровому взрослому человеку, вероятно, не нужен обширный режим приема добавок. «Диетические добавки не являются необходимыми и полезными для обычного человека», - ранее сказал Health Дэвид С. Серес, доктор медицинских наук, директор по медицинскому питанию и доцент медицины Колумбийского медицинского центра. «По большей части это ненужные расходы и в некоторых случаях могут быть опасными».

Употребление витаминов и минералов в более высоких дозах, чем ежедневные рекомендации (которые, скорее всего, можно выполнить, просто съев хорошо - ежедневное сбалансированное питание) не обязательно лучше для вас, - пояснил доктор Серес. Кроме того, вы действительно можете перестараться. Возьмем, к примеру, магний: слишком большое количество может вызвать неприятные симптомы, такие как диарея, тошнота и спазмы в животе. Другие менее изученные ингредиенты добавок - например, травы или растения, такие как эхинацея или гинкго - могут не иметь достаточных научных исследований, чтобы с уверенностью сказать, безопасны ли они для обычного человека.

Итог: попробуйте чтобы получить все витамины и минералы с помощью здоровой диеты, и всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, чтобы убедиться, что они безопасны (и являются достойным вложением!) для вас.

Мы оставим это в покое.

Как бы то ни было, Брэди подчеркивает в книге, что его диета и убеждения в отношении здоровья работают на него. «Мой режим работает для того, о чем я прошу свое тело. В конце концов, это баланс во всем », - написал он. Пэлтроу тоже признает, что ее советы по оздоровлению - и ее бренд - могут быть не для всех, и ее это устраивает. (Она даже воскликнула: «Я не знаю, о чем мы, черт возьми, говорим!» Джимми Киммелу - ага.)

Относитесь к любому совету знаменитости по поводу здоровья, относитесь к нему с недоверием и делайте свое прежде чем следовать их примеру, проведите исследование.