Это лучшая диета для женщин с синдромом поликистозных яичников

Когда вы думаете о синдроме поликистозных яичников (СПКЯ), вы, вероятно, думаете о гинекологической проблеме. (В конце концов, в названии прямо есть слово «яичник».) Но на самом деле СПКЯ - это эндокринное заболевание, которое наносит ущерб гормонам организма.

«Многие органы становятся жертвами. для этого синдрома - яичники всего лишь один, - говорит Лана Ботер, доктор медицины, гинеколог из NYU Langone Health. «Это влияет на всю эндокринную систему, от поджелудочной железы (которая производит инсулин) до щитовидной железы и гипофиза».

Поскольку диета играет роль в поддержании эндокринной системы организма, женщины с СПКЯ могут найти облегчение и исцеление от симптомов СПКЯ, уделяя больше внимания тому, что они едят. И вот почему.

Для начала полезно понять, что такое СПКЯ. «Синдром поликистозных яичников часто понимают неправильно, потому что не существует одного теста, который бы поставил диагноз», - говорит Элис Чанг, доктор медицинских наук, эндокринолог из клиники Майо. Хотя диагноз трудно диагностировать, он часто встречается у каждой десятой женщины детородного возраста в Соединенных Штатах.

Женщинам может быть поставлен диагноз на основании результатов ультразвукового исследования кист на яичниках. Также можно использовать гормональные анализы крови, поскольку у женщин с СПКЯ повышен уровень андрогенов или мужских гормонов. И это может вызвать некоторые заметные физические симптомы.

«У некоторых женщин наблюдается рост волос на лице или теле или значительные прыщи. У других могут быть в основном нерегулярные менструальные периоды, которые обычно меньше девяти в год, или у некоторых женщин кровотечение более частое, потому что у них не происходит регулярная овуляция (что может привести к бесплодию) », - говорит доктор Чанг. «Это также может вызвать повышение артериального давления, аномальный уровень холестерина и увеличение веса».

Помимо высокого уровня мужских гормонов, женщины с СПКЯ часто также имеют высокий уровень гормона инсулина. Их клетки не реагируют нормально на гормон - проблема, называемая инсулинорезистентностью, поэтому в их крови накапливается инсулин.

«Мы едим продукты, требующие выработки инсулина из поджелудочной железы», - объясняет доктор Ботер. Тогда «организм не так хорошо реагирует на инсулин, поэтому ему нужно производить гораздо больше, чтобы снизить уровень сахара, а поджелудочная железа работает сверхурочно».

Таким образом, женщины с СПКЯ имеют более высокий риск развития диабет. «Из-за инсулинорезистентности женщины с СПКЯ более склонны иметь преддиабет или нарушение толерантности к глюкозе», - говорит д-р Чанг. «Если ваша поджелудочная железа не может вырабатывать достаточно инсулина для контроля уровня глюкозы в крови, у вас может развиться диабет и медицинские последствия высокого уровня глюкозы для организма».

Но уровень инсулина можно снизить с помощью диеты и упражнений, - добавляет она. «Диеты с меньшим количеством простых углеводов с меньшей вероятностью будут стимулировать более высокий уровень инсулина, который может стимулировать или увеличивать выработку андрогенов».

Следование низкоуглеводной диете может помочь, а многие женщины с СПКЯ могут не иметь д-р Чанг говорит, что поняли, сколько углеводов они ели с самого начала. «Большинство пациентов, которых я направляю к диетологу, удивляются, насколько больше белков и овощей они должны есть по сравнению с углеводами», - говорит она. Она рекомендует начать с того, чтобы убедиться, что большая часть вашей тарелки заполнена овощами и белком, и воздерживаться от простых углеводов, таких как белая мука и сахар, которые увеличивают секрецию инсулина.

«Уменьшая количество углеводов, вы». «Мы больше не кормим зверя инсулина», - добавляет доктор Ботер. Она предлагает пациентам с СПКЯ употреблять от 40 до 50 граммов углеводов каждый день. Но это не означает, что ваша диета должна быть все время полностью белковой.

«Люди думают, что низкоуглеводная диета состоит только из стейков и яиц, но убедитесь, что вы получаете достаточно клетчатки и витаминов, особенно из овощей. такие как шпинат, брокколи, грибы и цветная капуста - чрезвычайно важны », - говорит доктор Ботер.

Обзор 2013 года показал, что женщины с СПКЯ, соблюдающие низкоуглеводную диету или диету с низким гликемическим индексом, испытывали больше снижение инсулинорезистентности и уровня холестерина по сравнению с теми, кто придерживался высокоуглеводной диеты.

Низкоуглеводная кетогенная диета в последнее время повсюду, и вам может быть интересно, хорошо это или плохо для СПКЯ. Поскольку он ограничивает потребление углеводов, что ограничивает стимуляцию секреции инсулина, он может иметь некоторые преимущества, когда дело доходит до помощи женщинам с синдромом поликистозных яичников: в небольших предварительных исследованиях женщин с СПКЯ было показано, что кето-диета улучшает соотношение гормонов. и фертильность.

Однако вам нужно обратить внимание на жиры, которые вы едите, если вы решите придерживаться кето-диеты при СПКЯ. «Некоторые кетогенные диеты не ограничивают количество« вредных жиров »или не определяют более здоровые ненасыщенные жиры растительного происхождения», - говорит доктор Чанг. «Поскольку инсулинорезистентность связана с аномальными уровнями холестерина, в частности, с более высокими, чем нормальные, уровнями триглицеридов, это может ухудшить и без того аномальный уровень холестерина».