Это самые здоровые рестораны быстрого питания для гамбургеров

Время от времени вы должны поддаваться желанию отправиться в закусочную и насладиться гамбургером, настолько густым, что вы едва можете уместить его во рту для первого укуса. Но когда вы сидите и растираете ребенка, который ест, вы когда-нибудь задумывались, сколько химикатов я только что съел?

Мы не хотим рассказывать вам об этом, но согласно новому отчету, в большинстве сетей бургеров быстрого питания в США политика в отношении антибиотиков не соответствует нормам.

Каждый год The ​​Natural Совет по защите ресурсов (NRDC) сотрудничает с несколькими другими организациями по безопасности пищевых продуктов, чтобы оценить 25 крупнейших национальных сетей по производству бургеров по их политике в отношении антибиотиков в мясе, которое они покупают. Только Shake Shack и BurgerFi получили оценку As в опубликованном сегодня отчете за 2018 год, что означает, что их мясо не содержит антибиотиков. (Мы знаем, где теперь у нас будут читерские дни.)

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, устойчивость к антибиотикам - одна из пяти основных угроз общественному здоровью, так что это приятно Что касается того, что только две из 25 сетей бургеров обслуживают говядину без антибиотиков.

В отчете NRDC рассматривается не только то, вводят ли эти сети политику по прекращению использования антибиотиков, но и насколько хорошо они реализуются и прозрачны ли компании в отношении своего прогресса. С учетом всего этого Wendy’s получила оценку D, а остальные сети, в том числе McDonald’s, Five Guys и Burger King, получили Fs. Извините, но счастливые обеды больше не кажутся такими радостными.

«Многие компании взяли на себя обязательство прекратить или ограничить использование важных с медицинской точки зрения лекарств в цепочках поставок курятины», - говорится в отчете NRDC. «К сожалению, когда дело доходит до говядины и свинины, мы мало что видим на пути к значимым изменениям».

Антибиотики прописываются скоту, чтобы стимулировать рост и бороться с болезнями на крупных промышленных предприятиях, где размещаются сотни или даже тысячи животных. Проблема в том, что регулярное употребление антибиотиков привело к появлению супербактерий, которые способны противостоять этим препаратам и могут легко попасть в ваш бургер (ну, фу).

Хорошие новости: Shake Shack и BurgerFi оба у вас есть аппетитные меню, и вы не можете платить за уверенность в том, что вкладываете в свое тело.