Эти 6 продуктов связаны с набором веса - вот их здоровые альтернативы

Когда дело доходит до похудения, не существует универсального решения. Но, согласно новому исследованию, проведенному учеными из Университета Джорджа Вашингтона, некоторые продукты питания более тесно связаны с набором веса, чем другие.

И трио продуктов на растительной основе, по-видимому, связано с потерей веса. Это означает, что сосредоточение внимания на коротком списке часто употребляемых продуктов - некоторые для минимизации, а других для увеличения - может сыграть важную роль в достижении и поддержании лучших результатов в области контроля веса.

Вот лучшие для -вы альтернативы шести основным продуктам, связанным с набором веса, а также советы о том, как увеличить потребление трех основных продуктов, которые, как известно, удерживают вес: цельнозерновые, овощи и фрукты. Даже если вы не пытаетесь похудеть, эти обмены могут повысить вашу энергию, улучшить настроение, улучшить пищеварение и снизить риск заболевания. И они простые. Готовы что-то изменить?

Сделай сам. Картофельные чипсы сделаны из трех простых ингредиентов: нарезанного картофеля (целая еда), масла и соли. Отчасти проблема с покупными чипсами связана с типом используемого масла. Масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, используемые для жарки чипсов, включая подсолнечное, сафлоровое и кукурузное масло, были связаны с разжиганием воспаления, особенно если они не сбалансированы противовоспалительными омега-3 жирными кислотами.

Жарение - еще один удар, поскольку приготовление крахмалистых продуктов при очень высоких температурах вызывает образование акриламида - химического вещества, связанного со старением и повышенным риском рака.

Для более здорового варианта нарежьте кожу тонкими ломтиками. на картофеле, слегка добавьте оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) или масло авокадо с небольшим количеством морской соли и черного перца и готовьте на противне при температуре 400 градусов F. И если, как я, вы просто не сможете устоять время от времени хватаясь за пакет готовых к употреблению чипсов, выбирайте те, которые сделаны из авокадо или EVOO, которые богаты защищающими сердце мононенасыщенными жирами.

Искусственно подслащенные напитки не лучше, чем напитки, приготовленные из настоящего сахара. , и они на самом деле могут быть хуже для вашей талии. Некоторые ученые говорят, что искусственный сахар активирует центр удовольствия мозга, не удовлетворяя его, что вызывает повышенное желание сладкого. Вероятно, поэтому по статистике люди, употребляющие диетические напитки, не худеют. Согласно одному отчету, у тех, кто употребляет диету два раза в день, вероятность получить избыточный вес или ожирение составляет 54,5% по сравнению с 32,8% для тех, кто пил такое же количество обычной газировки.

Лучший вариант для управление весом и здоровьем - это отказ от обеих разновидностей. Если вы предпочитаете газированный напиток, выберите газированную воду с полностью натуральным вкусом.

А еще лучше наполняйте ежедневный кувшин 64 унциями фильтрованной воды, в которую добавлены все натуральные добавки для передачи питательных веществ и ароматизатор, например нарезанный ломтиками огурец, мята, цитрусовые, корень имбиря или другие кусочки слегка размятых свежих фруктов. Пейте его в течение дня, чтобы избежать обезвоживания, избегайте подсластителей и избегайте любых искусственных добавок.

Нереально всю оставшуюся жизнь полностью избегать сладкого. Но большинство людей едят гораздо больше, чем рекомендуется для хорошего самочувствия и профилактики заболеваний. По данным Американской кардиологической ассоциации, женщины должны потреблять не более шести чайных ложек добавленного сахара в день, а мужчины - не больше девяти.

Фраппучино большого размера от Starbucks может легко упаковать более 15 чайных ложек сахара. , в основном добавленный сорт, то есть не сахар, который естественным образом содержится в коровьем молоке, а тот, который добавляется в виде столового сахара и кукурузного сиропа.

В наши дни вы можете найти цельный зерновая версия практически всего, от хлеба до макарон, риса, хлопьев, крекеров и оберток. Обязательно прочтите списки ингредиентов, чтобы вас не обманули версии, которые только частично сделаны из цельного зерна, поскольку они были объединены с традиционной рафинированной мукой. Другой вариант - перейти на альтернативы на основе овощей, которые содержат меньше калорий и углеводов, а также больше клетчатки, питательных веществ и антиоксидантов. Или пойти пополам. Например, смешайте меньшую порцию коричневого риса с нарезанной цветной капустой или смешайте спиральные овощи или спагетти-сквош с небольшой порцией макарон из муки из киноа. Или используйте нарезанный жареный сладкий картофель вместо хлеба для бутербродов или полейте авокадо, хумусом или ореховым маслом.

К красному мясу относятся говядина, а также свинина, телятина, баранина и баранина, оленина. , коза и буйвол. Американский институт исследований рака рекомендует ограничивать потребление красного мяса до 18 унций в неделю. Если вы обычно едите порции по шесть унций, это означает ограничение на три приема пищи в неделю.

Продавайте красное мясо в обмен на морепродукты с низким содержанием ртути, органическую птицу или продукты на растительной основе. Для похудения лучше всего заменить мясо бобовыми - общим термином для бобов, чечевицы, гороха и нута. Было доказано, что зернобобовые не только доступны по цене, сытны, содержат большое количество клетчатки, питательных веществ и не содержат глютен, но также способствуют поддержанию здорового веса, включая уменьшение объема талии.

Обменяйте говяжий фарш на черную фасоль в салате тако, замените тертую свинину черноглазым горошком в мультиварке и приготовьте сытный чечевичный суп или приправленный нут, а не кусок мяса.

The World Health Организация классифицировала обработанное мясо, такое как бекон, колбаса, пепперони и мясные деликатесы, как вызывающее рак. Часть риска связана с засолкой, консервированием, ферментацией, копчением или другими процессами, используемыми для улучшения вкуса или улучшения консервации. Добавленные в эти продукты нитраты или нитриты могут привести к образованию потенциально канцерогенных соединений. Кроме того, гемовое железо в обработанном красном мясе может способствовать образованию веществ, провоцирующих рак.

Как и в случае с красным мясом, лучше всего заменить эти продукты необработанными растениями. Другими словами, добавьте авокадо в бургер вместо бекона, загрузите пиццу нарезанными овощами, закажите на завтрак часть свежих фруктов или овсянки и заправьте бутерброд хумусом и жареными овощами вместо мясных деликатесов. В тех случаях, когда вы хотите получить настоящее удовольствие, попробуйте растительную версию того, чего вы жаждете. Вы можете быть удивлены, насколько они похожи на своих мясных аналогов, и вы найдете варианты, приготовленные из ингредиентов, не содержащих аллергенов, таких как гороховый белок вместо сои.