Лучшие продукты питания для вас

Серж Блох: Если вы задаетесь вопросом, почему вы устали после полноценного ночного сна или нервничаете даже без латте, ответ может быть у вас на тарелке. «Из-за предельного дефицита питательных веществ вы можете чувствовать себя« не в себе », - говорит Элизабет Сомер, доктор медицинских наук, автор книги Eat Your Way to Happiness . По ее словам, такой же эффект может иметь употребление слишком большого количества неправильных продуктов. Так что, если вы не функционировали на все 100%, попробуйте эти продукты, чтобы улучшить ваше самочувствие.

Решение: ешьте больше красного мяса, рыбы и птицы - лучших источников животного происхождения железо. (Печень также содержит одно из самых высоких количеств, но держитесь подальше, если вы беременны, так как высокое содержание витамина А может быть опасным для развивающегося ребенка.) Не ешьте мясо? Ешьте соевые бобы, чечевицу, шпинат и обогащенные злаки. В этих формах железо не так легко усваивается организмом, но добавление витамина С поможет, так что выпейте стакан OJ с этими кукурузными хлопьями. «Если у вас обильные месячные, вы, вероятно, теряете больше железа, чем среднестатистическая женщина, поэтому будьте особенно уверены, что вы едите много продуктов, богатых железом», - добавляет Кэрол Хагганс, доктор медицинских наук, консультант по научным и медицинским коммуникациям Национального института здоровья (NIH). ).

Чтобы предотвратить резкие скачки и падения уровня сахара в крови, говорит Левин, ваши блюда и закуски должны основываться на нежирном белке, полезных жирах и неочищенных углеводах. Это означает, что вы должны съесть коричневый рис, цельнозерновой хлеб и макароны, цельнозерновой овес и, конечно же, фрукты, овощи и бобовые.

Серж Блох Верните свой мозг в нужное русло, поедая жирное, Рыба, богатая омега-3, такая как скумбрия, форель, сельдь, тунец и лосось. Чтобы получить больше B12, попробуйте обогащенные хлопья для завтрака (многие из них содержат 100% рекомендуемой дневной нормы), печень, приготовленные моллюски, йогурт, сыр, цельные яйца и ветчину, а также рыбу, такую ​​как лосось и форель. Если вы увеличиваете потребление этих продуктов и все еще чувствуете себя дезориентированным, спросите своего врача, стоит ли вам подумать о том, чтобы проверить уровень B12, - говорит Хагганс.

Если вы чувствуете вздутие живота, попробуйте вдвое уменьшить количество стимулирующих вздутие живота. овощи, которые вы обычно едите в течение недели, чтобы посмотреть, помогает ли это. Однако не исключайте их полностью, потому что они обеспечивают жизненно важные питательные вещества, - говорит Рошини Раджапакса, доктор медицинских наук, медицинский редактор Health , а также гастроэнтеролог и терапевт Медицинского центра Лангоне при Нью-Йоркском университете / больницы Тиша. Откажитесь от содовой и сельтерской воды, но продолжайте пить обычную воду, которая помогает облегчить запор - еще одну причину большого B. Прием пробиотических добавок тоже может помочь; Поговорите со своим врачом о том, какой из них может вам подойти.

Рекомендации по питанию: бананы - самый известный источник калия, но на самом деле вы получаете вдвое больше минералов из запеченного картофеля среднего размера. . Его тоже много в черносливе и апельсиновом соке. Что касается магния, выбирайте миндаль и большинство других орехов, зелень, такую ​​как шпинат, хлопья с отрубями и другие неочищенные зерна. Также помогает потребление кальция; получить его из нежирного молока, тофу и темных листовых овощей, таких как капуста. Обезвоживание также может вызвать судороги, поэтому не забывайте продолжать пить H2O.