Шаговая диета

Ставить одну ногу перед другой и идти своим путем к похуданию - это простая и понятная предпосылка, лежащая в основе Step Diet, режима, разработанного группой экспертов по контролю веса из Университета Колорадо. Идея состоит не в том, чтобы считать калории, а в том, чтобы немного ограничить прием пищи и считать шаги. Это так же просто, как каждый день пристегивать шагомер (он есть в книге) на поясе. Хотя книга новая, диетическая стратегия, которую она продвигает, не такова: это хорошо испытанная программа контроля веса, которая выросла из 25 лет исследований в университете. Люди, сидящие на диете, начинают ходить пешком примерно на милю каждый день, что составляет три 5-минутных прогулки. В конечном итоге цель состоит в том, чтобы пройти 5 миль или 10 000 шагов, не обязательно все сразу, но в течение дня.

Эта книга больше, чем просто сбросить вес; он дает твердые знания о том, как изменить негативные привычки, способствующие увеличению веса. Много места отведено борьбе с пассивным перееданием - бездумным приемом пищи или перекусов, заставляющим вас вымыть тарелку или съесть весь пакет чипсов независимо от голода. Частично проблема заключается в генетике: люди генетически запрограммированы тяготеть к видам высококалорийной и жирной пищи, которые помогали их предкам выжить во время голода. Чтобы похудеть и сохранить его, необходимо разорвать эту генетическую тенденцию. Как только это произойдет, вы не только похудеете, но и улучшите здоровье и качество жизни. На первый взгляд, обязательство совершать 10 000 шагов или 75 минут ходьбы каждый день звучит немного пугающе. Но суть в том, чтобы в течение дня постепенно увеличивать количество шагов - припарковав машину подальше на стоянке, гуляя во время перерывов в телевизионной рекламе, гуляя вместо перерыва на кофе. Одна 30-минутная прогулка после ужина в сочетании с семью 5-минутными прогулками в течение дня легко дает в сумме 10 000 шагов.

В начале 12-недельной программы вы делаете 2 000 шагов каждый день или ходите пешком в течение около 15 минут в день и ешьте примерно на 25 процентов меньше, чем обычно. В конце концов, когда вы худеете, вашему телу требуется меньше энергии для функционирования; шаги увеличены, чтобы учесть это изменение. Скорость похудания не важна.

Проведите неделю, инвентаризируя, записывая все, что вы едите и делаете для активности. Идея состоит в том, чтобы настроиться на проблемы с питанием и понять, что их вызывает. Ходьба очень популярен, но езда на велосипеде, йога и другие упражнения - прекрасные замены; диаграммы в книге помогают преобразовать эти действия в пошаговые эквиваленты. Одна минута йоги равна 50 шагам, 60-минутное занятие йогой - 3000 шагов.

Что угодно. Просто ешьте меньше, примерно на 75 процентов меньше, чем обычно. Это так же просто, как взять нож и разрезать бургер на четыре четверти и оставить одну четверть, или 25 процентов, позади. В книге рекомендуются нежирные варианты любимых продуктов - замороженный йогурт вместо мороженого, например, или нежирный фарш из индейки вместо жирного говяжьего фарша. Поскольку реально предположить, что ваше потребление жира в некоторые дни может быть выше, чем обычно, вам нужно мысленно провести инвентаризацию потраченных средств и сбалансировать их, увеличив количество упражнений.

Определенно. Авторы цитируют исследования, проведенные в Университете Колорадо, которые документально подтверждают потерю от 1 до 2 фунтов веса в неделю. Национальный реестр контроля веса (NWCR), крупный исследовательский проект, посвященный успешным людям, сидящим на диете, потерявшим до 65 фунтов и сохранявшим их более 6 лет, является еще одним исследованием, которое поддерживает ходьбу как средство контроля веса. Большинство субъектов NWCR поддерживают свою потерю веса, регистрируя от 11 000 до 13 000 шагов каждый день.

Вероятно. Поскольку вы будете съедать около 75 процентов от обычного количества, калорий, скорее всего, будет достаточно. Тем не менее, все еще есть вероятность сделать неправильный выбор продуктов питания, поскольку диета предлагает рекомендации, а не разъясняет, что именно нужно есть.

«Они приходят к потере веса с обратной стороны большинства диет, делая акцент на упражнениях », - говорит известный исследователь похудения Джон Форейт, доктор философии из Медицинского колледжа Бейлора. «Это новаторский». Тем не менее, Форейт задается вопросом, может ли кому-то понадобиться больше указаний относительно того, что поесть, чем предусмотрено этим планом. Зарегистрированный диетолог Лесли Бончи, директор по спортивно-медицинскому питанию в Медицинском центре Университета Питтсбурга, признает, что проблема может быть. «Человек, сидящий на диете, может сосредоточиться на достижении 10 000 шагов, но все равно будет делать неправильный выбор в еде», - говорит она. С другой стороны, Бончи считает, что пошаговый план предлагает более реалистичный подход к снижению веса, чем «программы, которые говорят:« Вот диета; делай это в течение 6 дней, и ты добьешься успеха ». Это просто не работает ».

Кто угодно. Ходьба - это занятие, которым могут заниматься люди практически любого возраста и уровня физической подготовки.

Это один из лучших способов похудения, который давно стал популярным в книжных магазинах, но его менее чем блестящая упаковка может не привлечь основных приверженцев диеты. И это очень плохо. Эта книга полна отличных советов о том, какие небольшие изменения - подниматься по лестнице на работе, ходить во время разговора по телефону - необходимо, чтобы медленно сбросить вес и не потерять его.
Назад к руководству по диете