Скрытая опасность йо-йо-диеты, о которой нужно знать

Это сценарий, который понятен многим женщинам: вы успешно худеете, но через полгода снова набираете его. Вы снова теряете килограммы, но они возвращаются ... и цикл продолжается. Этот режим «вверх-вниз» является определением диеты йо-йо, и, как показывает новое исследование, этот термин предназначен не только для людей, которые резко набирают вес.

Предварительные исследования Представленные на этой неделе на научной конференции Американской кардиологической ассоциации (AHA), выяснилось, что женщины, которые придерживаются йо-йо-диеты всего на 10 фунтов, имеют большее количество факторов риска сердечных заболеваний, чем женщины, которые никогда не придерживались такой диеты. карусель.

В своем исследовании исследователи из Колумбийского университета сосредоточили внимание на 485 женщинах, спрашивая их, сколько раз они теряли, а затем набирали не менее 10 фунтов за каждый год. Средний возраст участников исследования составлял 37 лет, а средний ИМТ - 26 (женщина с ИМТ 25 или выше считается страдающей избыточным весом).

Неудивительно, что исследователи обнаружили, что лет -летние диеты были очень распространены; 73% испытуемых сообщили, что потеряли и набрали минимум 10 фунтов хотя бы один раз, а некоторые за свою жизнь изменяли вес до 20 раз. Самое страшное: женщины, ранее соблюдающие диету йо-йо, получили более низкие оценки по шкале AHA под названием «Life’s Simple 7». Это семь маркеров образа жизни, защищающих сердце, которые AHA определила как важные для здоровья сердечно-сосудистой системы: «лучше питаться», «вести активный образ жизни», «похудеть», «бросить курить», «снизить уровень сахара в крови», «контролировать уровень холестерина». и «контролировать артериальное давление».

Исследователи обнаружили, что чем чаще женщина йо-йо соблюдала диету, тем хуже ее результаты по шкале AHA.

«Как правило, достижение здорового веса является рекомендуется для здоровья сердца, но поддерживать потерю веса сложно, а колебания веса могут затруднить достижение идеального здоровья сердечно-сосудистой системы », - заявила в пресс-релизе Брук Аггарвал, старший автор исследования.

Люди, сидящие на диете, также на 82% реже имели ИМТ в пределах здорового диапазона. В этом есть смысл, поскольку исследования показывают, что люди обычно быстро теряют вес на диете, а затем медленно набирают его. В одном исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Obesity Reviews , говорится, что когда дело доходит до диеты, «восстановление веса обычно является правилом». Фактически, почти две трети потерянных фунтов восстанавливаются в течение года. И почти все сброшенные килограммы возвращаются в течение пяти лет, как показало исследование 2015 года.

Авторы последнего исследования пояснили, что, хотя их исследование обнаружило связь между диетой йо-йо и факторами риска сердечных заболеваний, они заявил, что необходимы дополнительные (и более долгосрочные) исследования.

Это не первый случай, когда исследования показывают, что подъем и снижение веса могут быть вредными для здоровья человека. Исследование 2018 года связывало колебания веса с повышенным риском смерти (хотя оно не было связано с сердечными заболеваниями). С другой стороны, обзор 20 предыдущих исследований, проведенный в 2014 году, показал, что смена веса на велосипеде не оказывает негативного воздействия на здоровье.

Что вы можете сделать, если вы сидите на диете йо-йо? Возможно, вам стоит подумать о роли модных диет во всем этом. Большинство планов, обещающих быструю потерю веса более чем на полкилограмма в неделю, почти гарантированно потерпят неудачу, потому что даже если вы сбросите вес, саму диету будет трудно поддерживать. Кроме того, многие планы не предоставляют вам информацию и инструменты для снижения веса. В конце концов, килограммы вернутся.

Лучший способ похудеть - это есть, заботясь о своем здоровье. Другими словами, не сидите на диете; вместо этого употребляйте питательные цельные продукты (например, нежирный белок, фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые) и оставайтесь активными - и позвольте своему телу сбрасывать лишний вес в медленном, стабильном и устойчивом темпе.