Польза для здоровья Каму Каму, модного суперпродукта, появляющегося повсюду

Каму-каму (Myrciaria dubia) - ягода, произрастающая в тропических лесах Амазонки. Звучит странно, но этот так называемый суперпродукт давно используется для улучшения здоровья и становится все более популярным в США - несколько брендов производят и продают каму-каму в магазинах и в Интернете. Предполагаемая польза для здоровья каму-каму включает снижение риска хронических заболеваний благодаря своим противовоспалительным и противомикробным свойствам.

Подобно терпкой клюкве, ягоды каму-каму слишком кислые, чтобы большинство людей могло наслаждаться их естественным состоянием. Обычно его обрабатывают как ингредиент в смешанных соках или сушат вымораживанием в порошок, который можно принимать в качестве добавки, добавлять в смузи или смешивать с другими продуктами питания.

С точки зрения питательности каму-каму является одним из наиболее полезных продуктов. концентрированные натуральные пищевые источники витамина С. Мякоть плода содержит от 2400 до 3000 граммов (или 2400000 миллиграммов) на порцию 3,5 унции или около того. Для контекста рекомендуемое диетическое потребление (RDI) витамина C составляет 60 миллиграммов в день.

Обработка каму-каму разрушает часть его естественного витамина С, но даже в обработанном состоянии каму-каму - отличный источник этого важного питательного вещества. Из-за высокого содержания витамина С каму-каму также богат антиоксидантами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Например, одна чайная ложка одного сорта лиофилизированного порошка каму-каму содержит 682 мг витамина С - более чем в 10 раз больше, чем в апельсине среднего размера.

Помимо витамина С, каму-каму обеспечивает меньшее количество калия, кальция, цинка, магния, марганца и меди. Как и большинство ярких ягод, каму-каму - хороший источник полифенолов. Эти микроэлементы являются антиоксидантами; Предыдущие исследования связали полифенолы с улучшением здоровья кишечника, здоровья сердца и снижением риска некоторых видов рака. Каму-каму также обладает противомикробными свойствами, и исследователи определили соединения в фруктах, которые обладают сильными противомикробными свойствами.

Было проведено несколько исследований, чтобы полностью понять, может ли каму-каму помочь предотвратить или смягчить болезнь, и исследования, которые было проведено скорее на моделях грызунов, чем на крупномасштабных исследованиях на людях.

Хотя исследование находится на очень предварительной стадии, одно многообещающее исследование показало, что когда каму-каму давали мышам с высоким содержанием жира и сахара. диеты, у мышей наблюдался ускоренный метаболизм, а также изменения в микробиоме кишечника, что потенциально помогло предотвратить ожирение. Конечно, необходимо провести гораздо больше исследований, прежде чем люди смогут рассчитывать предотвратить увеличение веса, приняв добавку каму-каму или потягивая напиток, наполненный каму-каму.

Говоря о добавках каму-каму, одно предостережение: большинство несут предупреждение для беременных или кормящих женщин, в котором говорится, что им следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать его. Поскольку высокие дозы любого питательного вещества могут иметь побочные эффекты, всегда полезно обсудить с врачом любые добавки или лекарственные препараты, которые вы принимаете, особенно если вы уже принимаете другие лекарства или добавки.

Последние исследования также показывают, что в вашем рационе есть оптимальное количество антиоксидантов, а слишком много или слишком мало антиоксидантов вредно для здоровья. Поскольку каму-каму является мощным антиоксидантом, может быть лучше потреблять его только в очень небольших количествах - не более 200% от суточной дневной нормы витамина С.

Некоторые из самых популярных. Чтобы добавить суперфрукт в свой рацион, нужно купить порошок каму-каму и добавить щепотку в смузи или добавить в йогурт, овсянку или выпечку. Или попробуйте добавить 1/4 чайной ложки в ваш любимый травяной чай.