Грейпфрутовая диета: помогает ли она похудеть?

• Что это?
• Как это сделать
• Преимущества
• Минусы
• Эффективность
• Безопасность
• Итог

Грейпфрутовая диета была одной из первых модных диет, представленных публике.

Популяризованная как «Голливудская диета», грейпфрутовая диета предполагает употребление грейпфрута или его сок во время каждого приема пищи.

Сторонники диеты утверждают, что грейпфрут помогает сжигать жир, что приводит к быстрой потере веса всего за 12 дней. Но есть ограниченные исследования, подтверждающие эти утверждения.

В этой статье исследуются исследования, лежащие в основе грейпфрутовой диеты, а также вопрос о том, является ли грейпфрутовая диета эффективной и безопасной для похудания.

Что такое грейпфрутовая диета. ?

В отличие от одноразовых диет, таких как диета из капустного супа, грейпфрутовая диета состоит не только из грейпфрута.

Диета требует богатого белком плана питания, включающего грейпфрут или грейпфрутовый сок при каждом приеме пищи.

Грейпфрутовая диета обещает быструю и быструю потерю веса благодаря утверждениям, что грейпфрут содержит жиросжигающие ферменты.

Сторонники диеты считают, что вы можете сбросить до 10 фунтов за 12 дней. .

Несмотря на неподтвержденные данные, нет исследований, подтверждающих утверждения об этом жиросжигающем ферменте.

Грейпфрутовая диета включает грейпфрут в каждый прием пищи и обещает быстрое похудение за счет сжигания жира. ферменты, содержащиеся в грейпфрутах. Однако нет исследований, подтверждающих это утверждение.

Как соблюдать грейпфрутовую диету

Существует несколько версий рекомендаций по диете, но многие источники утверждают, что она должна длиться 2 или 3 раза. недели.

Каждая версия с низким содержанием углеводов и калорий и высоким содержанием белка.

В некоторых версиях диета требует потребления не более 800 калорий в день.

Обычно люди, соблюдающие грейпфрутовую диету, могут готовить пищу так, как им нравится, в том числе со специями, заправками для салатов или маслом.

Примеры блюд включают:

• Завтрак: два вареных яйца, два ломтика бекона и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока.
• Обед: салат с заправкой, любое мясо в любом количестве и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока.
• Ужин: любое мясо, приготовленное любым способом, салат или красные и зеленые овощи, кофе или чай и 1/2 грейпфрута или 8 унций грейпфрутового сока.
• Перекус перед сном: 8 унций обезжиренного молока.

Существует несколько версий грейпфрутовой диеты, но каждая из них с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов и калорий. Некоторые версии ограничивают вас всего 800 калориями в день.

Преимущества

Включение в свой рацион низкокалорийных, высокопитательных продуктов, таких как грейпфрут, - это разумный и здоровый выбор - не только для похудания, если это ваша цель, но и для вашего здоровья в целом. .

Один грейпфрут содержит более 60% рекомендуемой суточной нормы витамина C.

Витамин C обладает антиоксидантными свойствами, которые, как известно, защищают и укрепляют вашу иммунную систему (1).

Помимо защиты вашей иммунной системы, исследования показывают, что потребление грейпфрута связано с повышенным потреблением магния, калия, пищевых волокон и улучшением качества диеты (2).

Клетчатка и Богатые антиоксидантами фрукты, такие как грейпфрут, могут помочь защитить от сердечных заболеваний и инсульта (3, 4).

Богатое клетчаткой содержание грейпфрута также может помочь вам почувствовать себя сытым и потреблять меньше калорий в течение дня (5), что может помочь в похудании.

Хотя грейпфрут уже давно ассоциируется с потерей веса (6), необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это утверждение.

Поскольку нет четко установленных рекомендаций для грейпфрута существуют диеты, невозможно оценить все преимущества этой диеты.

Грейпфруты низкокалорийны и очень питательны. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить заявления о том, что они могут помочь с потерей веса.

Недостатки

Хотя грейпфруты - низкокалорийный, богатый питательными веществами вариант со многими преимуществами для здоровья, это диета проблематична по другим причинам.

Нет никаких доказательств наличия волшебных жиросжигающих ферментов, связанных с грейпфрутами.

Быстрая временная потеря веса, связанная с грейпфрутовой диетой, вероятно, из-за низкого калорийность и низкое потребление углеводов (7). Это приведет к быстрой временной потере веса даже без грейпфрута.

Хотя низкокалорийные диеты могут привести к первоначальной потере веса, они редко бывают успешными для тех, кто ищет долгосрочных результатов.

Есть и недостатки для здоровья.

Низкокалорийные диеты могут ослабить ваши кости, снизить метаболизм и вызвать усталость, потерю мышечной массы и дефицит питательных веществ (8, 9, 10, 11).

Еще один негативный аспект диеты - ее ограничения.

Двенадцать дней такого ограниченного плана вполне возможны, но ежедневное употребление одних и тех же продуктов и такое небольшое количество калорий может привести к тому, что некоторые люди в конечном итоге откажутся от этого плана.

Грейпфрутовая диета - это тоже неоднозначно. Наличие нескольких версий обязательно вызовет путаницу среди подписчиков.

Кроме того, большинство заправок для салатов и мяса, которые вы можете есть на грейпфрутовой диете, особенно ежедневный утренний бекон, содержат много насыщенных жиров и холестерина.

Низкокалорийные диеты, такие как грейпфрутовая диета, могут привести к начальная потеря веса, но у них есть и недостатки для здоровья. Ограничительная диета также неустойчива, ограничивает и сбивает с толку.

Эффективна ли грейпфрутовая диета для похудания?

Хотя заявления о наличии в грейпфрутах волшебного жиросжигающего фермента не подтверждаются исследованиями, исследования показали, что грейпфрут имеет положительную связь с потеря веса.

Одно исследование показало, что участники, которые ежедневно употребляли грейпфрут во время еды, испытали уменьшение талии (12).

Исследование 2014 года показало, что масса тела, окружность талии и масса тела индекс (ИМТ) был ниже среди женщин, потребляющих грейпфрут, по сравнению с непотребителями (13).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить связь между потреблением грейпфрута и потерей веса.

Хотя при грейпфрутовой диете возможна быстрая и временная потеря веса, это, вероятно, связано с тем, что вы потребляете менее 1000 калорий в день (14).

Обещания сбросить 10 фунтов за 12 дней - это нереалистично и неустойчиво.

Сначала вы можете сбросить вес на этой диете. Но исследования показывают, что низкокалорийные диеты редко позволяют сохранить вес навсегда (15, 16).

Исследования показали, что грейпфрут помогает при похудании, но потеря веса при грейпфрутовой диете может быть связана с потреблением меньшего количества калорий.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить связь между грейпфрутом и потерей веса.

Насколько это безопасно?

Грейпфрутовый сок и свежий грейпфрут могут быть частью сбалансированное, здоровое питание (17).

Но грейпфрут также может влиять на действие некоторых лекарств, в том числе:

• некоторых статиновых препаратов, снижающих уровень холестерина, таких как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин).
• некоторые препараты, снижающие артериальное давление, такие как Procardia и Adalat CC (оба - нифедипин);
• некоторые препараты для отторжения трансплантата, такие как Sandimmune и Neoral (оба циклоспорин)
• некоторые успокаивающие препараты, такие как буспирон.
• некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и Uceris (оба будесонид).
• некоторые препараты для лечения нарушений сердечного ритма , например, пацерон и некстерон (оба амиодарон).
• некоторые антигистаминные препараты, такие как аллегра (фексофенадин).

Грейпфрутовый сок имеет тенденцию влиять на действие этих препаратов, поскольку он содержит класс химических веществ, называемых фуранокумаринами.

Исследования показывают, что фуранокумарины могут повышать уровень в крови более чем 85 лекарств (18).

Замедляя нормальное расщепление лекарств в кишечнике и печени, грейпфрут может увеличить побочные эффекты этих препаратов, повышающие риск осложнений.

Для других лекарств, таких как антигистаминные, грейпфрут может иметь противоположный эффект, снижая эффективность препарата (19).

Спросите своего врача или фармацевта, можно ли пить свежий грейпфрутовый или грейпфрутовый сок во время приема этих и других лекарств.

Грейпфрут может быть частью здорового питания, но он также может мешать определенные лекарства. Спросите своего врача, прежде чем употреблять грейпфрут во время приема лекарств.

Итог

За исключением нескольких небольших исследований, нет никаких доказательств того, что в грейпфруте есть какая-либо магическая сила, кроме тот факт, что это низкокалорийный, очень питательный цитрусовый.

Хотя эта диета может помочь вам быстро сбросить лишний вес, вес, скорее всего, вернется так же быстро, как и остался.

Это быстрое решение без какого-либо реального потенциала долгосрочной устойчивости.

Разнообразные диеты включают в себя разнообразные здоровые продукты и фрукты.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться только на грейпфрутах, стремитесь к рекомендуемым 2–2,5 чашкам фруктов в день (20).

Грейпфруты могут быть частью этих порций, но вам не нужно есть их при каждом приеме пищи.