Продукты, которые Тиа Моури исключила из своего рациона, чтобы облегчить симптомы эндометриоза

Пища может быть сильнодействующим лекарством. Просто спросите Тиа Моури: в своей новой книге Whole New You (20 долларов, amazon.com) актриса рассказывает, как философия здорового питания помогла ей облегчить изнуряющие симптомы эндометриоза.

«Еда - мощная и мощная сила. оказывает значительное влияние », - пишет Моури. «Неважно, что вы кладете в рот - хорошее, плохое или Чито - он что-то делает».

38-летняя девушка, ведущая собственное шоу на Cooking Channel, узнала об этом не понаслышке. Перекусывала ли она нездоровой пищей на съемках сериала «Сестра, сестра» или отказывалась от всех обработанных пищевых продуктов в свои 30 лет, Моури испытала как отрицательные, так и положительные эффекты, которые диета может оказать на организм.

Она впервые диагностировали эндометриоз в 2006 году, после того как она начала испытывать сильные боли в животе. Эндометриоз возникает, когда слизистая оболочка матки выходит за пределы матки. Заболевание, которым, как полагают, страдают более 6,5 миллионов женщин в США, может вызывать боль в области таза, спазмы и сильное кровотечение во время менструации, а также болезненные сексуальные проблемы и проблемы с фертильностью.

Моури перенес лапароскопическую операцию. операция. Затем, всего два года спустя, она снова согнулась в агонии. Ей сделали вторую операцию, и она приняла противозачаточные и обезболивающие, чтобы справиться с симптомами. Но Моури был разочарован тем, что не было более постоянного решения. Она также знала, что хочет иметь ребенка, и что ее состояние может затруднить ее. Она отчаянно пыталась найти другой способ вылечить свою болезнь.

Когда ее врач предложил улучшить ее диету, Моури почувствовала надежду, как она говорит в своей книге, хотя это означало бы отказаться от некоторых из ее любимых продуктов. . (В то время ее фирменным блюдом были обжаренные во фритюре тортеллини с сыром.) Но Моури стремилась внести изменения, которые могли бы улучшить ее здоровье.

Она отказалась от молочных продуктов, мясных полуфабрикатов, упакованных закусок и рафинированного сахара. И начала заполнять свою тарелку растениями (например, листовой зеленью, фруктами, орехами и семенами), ферментированными продуктами и высококачественным белком (включая бобы, органические продукты животного происхождения и органическое мясо травяного откорма). Моури также добавил морские овощи, такие как водоросли и нори; и перешла на то, что она называет «более безопасными сладостями», такими как стевия, финиковый сахар и мед.

Ее новая диета резко уменьшила ее боль, говорит Моури. (Она также перестала болеть мигренью, и ее экзема исчезла.) «Я начала чувствовать себя глубоко, захватывающе живой», - пишет она. «Впервые в жизни я поняла концепцию глубокого« хорошего самочувствия ».

Нет никаких сомнений в том, что диета может играть роль в эндометриозе, - говорит Кэти Хуанг, доктор медицины, директор программы по эндометриозу в компании. Медицинский центр Лангоне при Нью-Йоркском университете. 'очень воспалительное заболевание, поэтому любая пища, которая способствует воспалению, может усугубить симптомы пациента. Это будет включать молочные продукты и любые обработанные пищевые продукты », - написала она в электронном письме в Health. «Если пациент сможет придерживаться низковоспалительной диеты, это поможет его здоровью в целом, а не только его эндометриозу».

Кен Синерво, доктор медицины, медицинский директор Центра лечения эндометриоза в Атланте -А сек тот совет. «В целом, я рекомендую противовоспалительную диету, которая исключает рафинированный сахар и углеводы и использует органически выращенные фрукты и овощи, а также органически выращенное мясо, такое как кур на свободном выгуле и говядина травяного откорма», - пояснил он. электронная почта.

Но оба доктора отметили, что одна диета не облегчит большинство симптомов хронического заболевания. Вместо этого лечение эндометриоза обычно включает комбинацию методов лечения. «Мы верим в мультидисциплинарный подход с участием хирургов, диетологов, специалистов по иглоукалыванию, физиотерапии, а также психологов и терапевтов по лечению боли», - говорит д-р Хуанг.

Чтобы получать наши лучшие советы по оздоровлению, вам на почту , подпишитесь на информационный бюллетень «Здоровый образ жизни»

Моури, которая сейчас мама пятилетнего сына, знает, что то, что сработало для нее, может не сработать для других. «Несмотря на то, что у меня был собственный мощный опыт исцеления, он не дает мне опыта или полномочий, чтобы давать конкретные советы по исцелению любому, кто страдает серьезным заболеванием», - пишет она.