Алкоголь, который вы действительно можете пить на кето-диете

Да, большинство алкогольных напитков в основном представляют собой жидкие углеводы. И да, поскольку ваши углеводы настолько ограничены на кето-диете, вам лучше выбирать углеводы, которые содержат полезные для вас питательные вещества. (Представьте цельнозерновые, фрукты и крахмалистые овощи - все они полны витаминов, минералов, клетчатки и соединений, борющихся с болезнями.)

Но здравствуйте, мы реалисты: иногда вам хочется , заслужили, или просто нужно выпить. Итак, каковы ваши лучшие варианты?

Может быть сложно определить, сколько углеводов содержится в алкогольных напитках, потому что они не обязательно должны быть маркированы фактами питания. Ниже мы собрали несколько напитков, наиболее подходящих для кето-диеты, а также несколько, которые вам непременно стоит пропустить (извините, любители сакэ).

Во-первых, мы хотим прояснить некоторую путаницу в отношении выпивки и кето, которое распространяется в Интернете. Возможно, вы где-то читали, что ваше тело вырабатывает кетоны при расщеплении алкоголя (что, по крайней мере, теоретически, звучит хорошо). Но это не так. «Нет ничего волшебного в том, что алкоголь увеличивает кетогенез в долгосрочной перспективе», - говорит спортивный диетолог Крис Мор, доктор философии, доктор медицинских наук. «Общий метаболизм алкоголя в целом выходит за рамки кетогенных метаболических путей».

Не обманывайтесь слухами. Если вы собираетесь насладиться коктейлем, сделайте это, потому что он немного сбалансирует ваш день и диету - все в умеренных количествах, верно?

Неважно, какой крепости (от 80 до 100), джин, ром, водка и виски содержат 0 граммов углеводов в джиггере (или 1,5 унции). Выпейте напиток в чистом виде, на камнях или с небольшим количеством газированной воды. И лучше налить свою, чем взламывать одну из тех заранее приготовленных зельтеров с шипами; можно получить от 1 до 5 граммов углеводов.

Если вы хотите выпить бокал вина, выделите его и помните о размере напитка. В стакане белого вина содержится от 3 до 6 граммов углеводов на пять унций. (Более сладкие белые вина - подумайте, рислинг или шардоне - обычно содержат больше углеводов.) Дома вы, вероятно, нальете более пяти унций, особенно если у вас большие бокалы. А стандартная ресторанная наливка - шесть унций. В красном вине больше углеводов, от 3 до 4 граммов на 5 унций налива, с небольшими вариациями между сортами.

Пропустите пиво: это, по сути, хлеб в бутылке. В банке пива около 12 граммов углеводов. Хотя, если вам нужно пиво, поищите светлое пиво, в котором содержится примерно половина углеводов на банку.

Два других запрета: миксеры (все они в значительной степени сахарные. ) и сакэ. 6 унций для сакэ довольно распространены, и в нем содержится почти 9 граммов углеводов.

В любой модной диете всегда где-то закопаны крупицы мудрости, и кето не исключение. Поскольку диета включает в себя такой ограниченный углеводный бюджет, она не оставляет много места для регулярного употребления алкоголя. А когда вы впитываете, количество ограничено, поэтому вы, скорее всего, останетесь в пределах рекомендуемого лимита. (Это один напиток в день для женщин и два для мужчин.) Учитывая, что все больше и больше исследований показывают, что умеренное употребление алкоголя может быть более вредным для нашего здоровья, чем думали ранее эксперты, ограничения кето-диеты на алкоголь могут быть действительно полезными в долгосрочной перспективе. бежать.