Исследование: Запрет рекламы фаст-фуда может уменьшить детское ожирение

Рональд Макдональд впервые появился в телевизионной рекламе в 1963 году - его сыграл не кто иной, как Уиллард Скотт из сегодняшнего шоу, - а 45 лет спустя клоун-гамбургер получил почти всеобщее признание. В книге Fast Food Nation отмечается, что 96% опрошенных американских школьников узнали Рональда Макдональда, уступая только Санта-Клаусу.

Это хорошо для корпоративного брендинга, но не для детского ожирения, согласно новому исследованию, опубликованному в этом месяце. в Journal of Law and Economics.

Авторы из Национального бюро экономических исследований пришли к выводу, что запрет на рекламу фаст-фуда (для всех таких ресторанов, а не только для McDonald's) значительно сократит их количество. детей с избыточным весом в Соединенных Штатах.

Их расчеты, проведенные при финансовой поддержке Национального института здоровья, показывают, что запрет во время программ для детей сократит количество детей с избыточным весом в возрасте от 3 до 11 лет на 18 %, снизив при этом количество подростков с избыточной массой тела в возрасте 12–18 лет на 14%.

Исследование основано на привычках смотреть телевизор около 13 000 детей, включенных в Национальное продольное исследование детей и молодежи 1979 г. Молодежь и национальный Лондон 1997 года Gitudinal Survey of Youth, в ходе которого изучалось количество часов рекламных сообщений фаст-фуда, которые дети видят каждую неделю.

Шин-И Чоу, доцент экономики в Университете Лихай и соавтор исследования, говорит, что выводы не были неожиданностью. Многие эксперты считают, что детское ожирение связано с телевизионной рекламой, но конкретных доказательств мало.

В таких странах, как Швеция и Норвегия, существует прямой запрет на рекламу фаст-фуда, но Чоу говорит, что целью исследования было не менять законы США. Такой запрет нецелесообразен в Соединенных Штатах по ряду причин, в том числе свобода слова. Но исследование также предполагает, что отмена налоговых вычетов компаний, связанных с рекламой, может снизить детское ожирение на 5–7%.

«Мы не говорим, что правительство должно исключить рекламу, но мы хотим подчеркнуть что это влияет на здоровье детей », - говорит Чжоу. «На детей влияет реклама».

Другие факторы, способствующие детскому ожирению, такие как семейная экономика, недостаток ежедневных физических упражнений и время, проведенное в пассивной деятельности, в исследовании не принимались во внимание, а также были недавними изменениями, внесенными в рамках Инициативы по рекламе продуктов питания и напитков для детей.

Программа, спонсируемая Советом бюро по улучшению бизнеса (BBB), была учреждена после Института медицины в 2006 г. В отчете приведены убедительные доказательства связи рекламы продуктов питания на телевидении и роста детского ожирения.

И McDonald's, и Burger King переработали рекламу, нацеленную на детей до 12 лет, и теперь продвигают более здоровый выбор.

«Потребители требуют более качественные продукты, но это исследование не учитывает содержание рекламы», - говорит Элейн Колиш, директор BBB Children's Food and Beverage Advertising Initiative. «Мы все хотим, чтобы дети видели рекламу более здоровой пищи».

По словам Алисы Х. Лихтенштейн, доктора медицинских наук, директора отдела, важный посыл нового отчета заключается в том, что он является частью более широкой картины. Лаборатория сердечно-сосудистого питания и профессор диетологии и политики в Университете Тафтса.

«Промышленность и здравоохранение должны работать вместе, чтобы сократить чрезмерное потребление калорий, которое увеличивает массу тела ребенка», - говорит Лихтенштейн.

Еще неизвестно, приведет ли исследование к дальнейшим ограничениям на рекламу фаст-фуда во время детских программ, но у Чоу есть один простой способ для родителей ограничить доступ к фаст-фуду: видеорегистраторы и TiVos.

«Мы тщательно отбираем программы и пропускаем всю рекламу», - говорит она. «Когда дети приходят в McDonald’s, действительно ли они хотят съесть салат?»