Исследование: шоколад и депрессия идут рука об руку

Когда Дина Хири немного расстроена, она тянется за шоколадом. «Мне нравятся чашки с арахисовым маслом Reese, батончики Hershey’s и тесто для шоколадных торта», - говорит 24-летний специалист по связям с общественностью. «Я чувствую себя лучше в этот момент, а потом еще хуже, когда понимаю, что только что съел тысячи калорий».

Эмоциональные отношения Хири с шоколадом не редкость, показывают новые исследования. Согласно исследованию, опубликованному на этой неделе в Archives of Internal Medicine, люди, испытывающие депрессию, едят примерно на 55% больше шоколада, чем их сверстники, не страдающие депрессией. И чем больше они подавлены, тем больше шоколада они едят.

Несмотря на то, что переедание шоколада и сладостей, чтобы победить хандру, стало клише благодаря ситкомам и романтическим комедиям, до сих пор было мало научной литературы связь шоколада и депрессии », - говорит ведущий автор исследования Беатрис Голомб, доктор медицины, профессор медицины Калифорнийского университета в Медицинской школе Сан-Диего. По ее словам, исследование предоставляет доказательства, подтверждающие «распространенное мнение, что, когда людям нужно взбодриться, они берут шоколад».

Однако неясно, едят ли люди в депрессии больше шоколада, просто просто потому что они этого хотят, или же потребление шоколада каким-то образом способствует депрессивному настроению.

Ссылки по теме:

В ходе исследования доктор Голомб и ее коллеги опросили более 900 человек о их еженедельное потребление шоколада и их общий рацион. Они также измерили настроение участников с помощью стандартной анкеты, используемой для выявления депрессии. (Люди, принимавшие антидепрессанты, были исключены из исследования.)

Мужчины и женщины, которые считались депрессивными, ели 8,4 порции шоколада в месяц, в то время как их коллеги, не находившиеся в депрессии, потребляли всего 5,4 порции. каждый месяц.

Участники исследования, получившие более высокие баллы по шкале депрессии, ели еще больше шоколада, почти 12 порций в месяц, как выяснили исследователи. (Средняя порция была определена как одна небольшая плитка шоколада или одна унция шоколадных конфет.)

Чтобы сосредоточить внимание на связи шоколадного настроения, исследователи приняли во внимание ряд других диетических факторов, таких как потребление калорий, жиров и углеводов. По мнению исследователей, эти меры были одинаковыми для депрессивных и не депрессивных людей, что говорит о том, что связь между шоколадом и депрессией в некотором роде уникальна.

В то время как популярная культура обычно изображает женщин как эмоциональных шоколадных алкоголиков, исследование показывает, что мужчины тоже могут тянуться к шоколаду, когда им плохо. Семьдесят процентов участников были мужчинами, и результаты были одинаковыми у мужчин и женщин.

Объяснение очевидной связи между шоколадом и депрессией - классический вопрос о курице или яйце, говорит доктор Голомб. Она и ее коллеги полагают, что употребление шоколада, который улучшает настроение в исследованиях на животных, может быть формой самолечения для депрессивных людей, или шоколад может быть просто приятной пищей.

Ссылка однако может двигаться в противоположном направлении. Как и алкоголь, шоколад может улучшить самочувствие депрессивных людей в краткосрочной перспективе, но регулярное употребление его в пищу в долгосрочной перспективе может негативно повлиять на здоровье и настроение, особенно если шоколад содержится в таких продуктах, как шоколадные батончики. наполнен насыщенными жирами и другими вредными для здоровья ингредиентами. Действительно, как предполагает Хири, чрезмерное употребление шоколада в подавленном состоянии иногда может привести к еще большему ухудшению самочувствия.

«Между шоколадом и депрессией есть некоторая связь», - говорит Скотт Беа, психиатр, психолог из больницы. Клиника Кливленда в Огайо. «Шоколад может быть лекарством от депрессии или может работать наоборот, а это означает, что люди, чрезмерно употребляющие шоколад, могут быть склонны к депрессии».

Сьюзан Альберс, психиатр, психолог и коллега Би в больнице. Cleveland Clinic утверждает, что шоколад повышает уровень серотонина в мозге, как и некоторые антидепрессанты, а также повышает уровень сахара в крови, что может сделать вас более энергичным.

«Эмоциональные любители шоколада могут искать немедленное изменение, которое могут принести упражнения или антидепрессанты », - говорит она. Но, добавляет она, за шоколадной лихорадкой часто следует крушение, и «крушение только усугубит депрессию».

Альберс учит шоколадных алкоголиков останавливаться и чувствовать запах шоколада - в буквальном смысле.

«Когда мы едим шоколад, мы склонны думать о следующем кусочке, прежде чем закончим съеденный», - говорит Альберс, автор книги «50 способов успокоиться без еды». «Я учу людей замедлять процесс, медленно открывая шоколад, слушая, как он морщится, и замедляю весь процесс, чтобы они на самом деле попробовали его и осознали, что небольшое количество может заставить их чувствовать себя намного лучше».

Хири использует похожую стратегию. Чтобы не съесть слишком много шоколада, она иногда пытается сосать каждый кусочек, чтобы он оставался дольше.

Как отмечают исследователи, у исследования были некоторые важные ограничения. Первоначально он не был разработан для изучения шоколада и настроения, а данные были взяты из более крупного исследования эффектов статинов, снижающих уровень холестерина. Кроме того, в исследовании не проводилось различий между разными типами шоколада (например, темным и молочным шоколадом, которые содержат разное количество какао).

И потому, что исследование просто сделало снимок участников в один момент времени. со временем результаты не показывают, как потребление шоколада и настроение могут меняться или взаимодействовать с течением времени.

Тем не менее, по словам Би, результаты могут послужить красным флажком для людей, которые, возможно, тонут в Hershey's.

«Если вы в депрессии и едите много шоколада, ищите более прямые решения, такие как психотерапия и / или антидепрессанты», - говорит он. «Если вы очень хотите шоколада, проверьте свое настроение и сделайте вывод, является ли депрессия фактором вашей жизни».