Starbucks только что выпустила безмолочный напиток - но это не значит, что он полезен

Starbucks только что представила два новых вида кофе со льдом: холодный латте с ванильными стручками и кокосовым молоком и холодное пиво с солеными сливками. Оба обещают привнести много вкуса в каждый охлажденный освежающий глоток, и латте может изменить правила игры для людей, соблюдающих безмолочную диету.

Но пока не добавляйте эти напитки в свой следующий заказ. Хотя они звучат восхитительно, мы хотели понять, как они складываются с точки зрения здоровья. Поэтому мы попросили двух диетологов разделить ингредиенты и взвесить их. Вот что они говорят об этих летних глотках.

Вы можете подумать, что латте с кокосовым молоком - идеальный новый прием для приема дозы кофеина, но диетолог Джули Аптон, доктор медицинских наук, не в этом уверена. Хотя это может быть привлекательным в качестве немолочного варианта, гранд потребляет около 140 калорий, содержит четверть рекомендуемого суточного количества насыщенных жиров и обеспечивает пять чайных ложек сахара. (По данным Американской кардиологической ассоциации, для женщин рекомендуется шесть чайных ложек в день.)

«Благодаря ароматизатору« ваниль », который в основном состоит из сахара и меньше ванильных стручков, - говорит она Health. «Благодаря кокосовому молоку в нем также нет белка».

Синтия Сасс, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук и редактор по питанию, отвечающий за здоровье, отметила, что один ингредиент, каррагинан, может обладать воспалительными свойствами. «Каррагинан - это ингредиент, который можно получить из морских водорослей, но я уверен, что вы никогда не видели его в продаже на местном фермерском рынке или в супермаркете», - ранее сообщал Сасс Health. «И хотя это технически естественно, его потребление было связано с проблемами пищеварения и воспалением, известным триггером преждевременного старения и заболеваний, включая ожирение».

Желаете чего-то похожего с меньшим количеством калорий и недостатками питания? Аптон предлагает выпить отличный кофе со льдом с обезжиренным молоком. Этот порядок сокращает количество калорий и снижает потребление добавленного сахара.

Теперь о втором новом напитке - соленых сливках. Вердикт о здоровье еще хуже; Аптон говорит, что он «больше подходит для десерта, чем кофе». Каждое холодное пиво Grande Salted Cream Cold Foam Cold Brew содержит 230 калорий, почти половину насыщенных жиров, которые вы должны потреблять за день, и почти пять чайных ложек сахара.

«Между жиром в сливках». и добавленный сахар в карамельный сироп, это превращает низкокалорийную пищу в нечто более питательное, чем чизкейк », - комментирует она.

Хотя эти новые кофейные смеси могут пойти как освежающие летние напитки, это не лучшие кофейные напитки для вашего тела. Если вы действительно хотите сделать это время года более сладким, придерживайтесь утреннего кофе или чая с небольшим добавлением сахара или без него.