Праздничные напитки Starbucks: какие из них самые полезные?

Праздничные напитки Starbucks вернулись, а сезонные фавориты, такие как мокко мокко и карамельный брюле латте, вызывают большой ажиотаж. (Праздничные товары, такие как праздничные новые многоразовые чашки, также пользуются большим спросом.)

Напитки этого года включают обычную смесь сиропов с сахарным вкусом, красные чашки, наполненные взбитыми сливками, и начинки, такие как сахарные блестки и темные. шоколадные локоны. Они декадентские и вкусные, но как они сочетаются с питанием? Вот мое мнение как диетолог.

Стакан, сделанный из 2% молока по умолчанию и всех обычных добавок - эспрессо, мятного сиропа, соуса мокко, взбитых сливок и шоколадных завитков, - показывает время 350 калорий, 13 граммов жира, 48 граммов углеводов (из которых 42 в виде сахара и 3 из волокон) и 10 граммов белка. Это четыре леденцовых тростника, или 10 чайных ложек, что на четыре больше, чем рекомендованное Американской кардиологической ассоциацией ограничение в шесть раз в день для женщин.

В список ингредиентов также входят некоторые сомнительные добавки, в том числе каррагинан и бензоат натрия, которые связаны с воспалением. Для тех, кто не умеет или не ест молочные продукты, похоже, что этот напиток можно сделать без молока, если его заказывать с миндальным или кокосовым молоком и без взбивания. К сожалению, информация о питании Starbucks рассчитывает изменения только на основе обновления размера стандартного заказа, а не изменений в каждой категории, например типа молока или количества дозаторов сиропа.

Стандартный высокий - сделано с 2% молоко, порция эспрессо, поджаренный соус мокко из белого шоколада, взбитые сливки и сахарные блестки - содержат 330 калорий, 12 граммов жира, 44 грамма углеводов (из них 43 грамма из сахара и без клетчатки) и 11 граммов белка. . Соус мокко содержит сахар и кукурузный сироп, а также сгущенное молоко, поэтому его нельзя делать без молока.

Для сравнения: квадрат классического кофейного торта Starbucks содержит точно такое же количество калорий. , и почти такое же количество углеводов. Другими словами, этот напиток - жидкий десерт, а не способ начать день - если в вашем списке приоритетов устойчивый заряд энергии и хорошее самочувствие.

Еще один вариант, который нельзя сделать безмолочным. , высокий стандартный карамельный брюле латте сделан из 2% молока, порции эспрессо, карамельного соуса брюле, взбитых сливок и топпинга карамельного брюле. Он содержит 350 калорий, 11 граммов жира, 54 грамма углеводов (из них 36 в виде сахара и без клетчатки), а также 10 граммов белка. Это почти вдвое больше калорий и более чем в два раза больше углеводов, содержащихся в одном пироге со снеговиком Starbucks.

Хотя сеть предлагает версии сиропов без сахара, я не рекомендую их, поскольку они сделаны с искусственные подсластители и консерванты (не улучшающие питание).

Исходя из ингредиентов, этот напиток может быть безмолочным, если его заказывать с миндальным или кокосовым молоком и без взбитых сливок. (К сожалению, веб-сайт не позволяет рассчитать пищевую ценность напитка с учетом этих изменений.) Стандартный стакан содержит 2% молока, эспрессо, сироп пралине из каштанов, взбитые сливки и топпинг из пралине из каштанов. Напиток состоит из 270 калорий, 11 граммов жира, 33 граммов углеводов (из них 31 сахар и без клетчатки) и 9 граммов белка.

Да, все эти напитки - жидкие сахарные бомбы, в этой упаковке почти вдвое больше сахара, чем в двухдюймовом квадрате ванильной помадки.

Эгг-ног на молочной основе является основным ингредиентом этого напитка, приготовленного на пару, просто смешанного с сваренным эспрессо и мускатным орехом. (взбитые сливки и сиропы не включены.) Тарелка содержит 360 калорий, 14 граммов жира, 45 граммов углеводов (из них 42 в виде сахара и 1 грамм клетчатки) и 13 граммов белка, хотя на веб-сайте указано, что Используемый гоголь-моголь зависит от региона. Если яичный гоголь-моголь не входит в список тех, кто не может жить без, лучше отказаться от него в пользу праздничных вкусностей, которые вам понравятся больше. За такое же количество калорий вы могли бы поджарить тосты с четырьмя бокалами шампанского в течение сезона.

Если бы мне пришлось выбирать, я думаю, что самой полезной версией этого набора был бы латте с высоким каштановым пралине. заказывается с миндальным молоком, одной помпой сиропа и без начинки. Но он все равно не получит золотых звезд в области питания. Другой вариант - сделать все возможное и заказать самую декадентскую версию того, что вам нравится, и ограничиться лишь несколькими в течение сезона в качестве угощения. Выбирайте один в качестве десерта после здорового обеда, а не в качестве напитка для завтрака в сочетании с другим сладким выпечкой.

Итог: я бы хотел, чтобы Starbucks отказалась от всех искусственных добавок и предложила больше вариантов растительного молока и настройте калькулятор питания, который позволяет клиентам определять, как складывается их индивидуальный заказ. Если вы настроены на праздничный упадок, дерзайте, но было бы неплохо иметь несколько вариантов и для тех, кто придерживается здорового питания.