Содовые компании финансируют 96 групп здоровья в США.

Несмотря на то, что в Америке существует серьезная проблема ожирения, отчасти вызванная чрезмерным потреблением сахара, в последние годы несколько известных групп общественного здравоохранения (в том числе и государственных) приняли деньги от производителей газированных напитков.

В новом исследовании, опубликованном в понедельник в Американском журнале профилактической медицины, исследователи из Медицинской школы Бостонского университета сообщают, что с 2011 по 2015 год 96 национальных организаций здравоохранения принимали деньги от Coca-Cola, PepsiCo или обеих компаний. Группы, принимавшие спонсорство, включали Американскую диабетическую ассоциацию, Национальные институты здравоохранения, Американский Красный Крест, Академию питания и диетологии и многие другие (полный список распечатан здесь).

«Чтобы увидеть все». эти организации шокируют и удивляют », - говорит автор исследования Дэниел Аарон, студент-медик Бостонского университета. «Я не думаю, что у компаний есть юридическая обязанность защищать здоровье людей, но я думаю, что эти группы это делают».

Аарон и его соавтор доктор Майкл Сигел, профессор общественных наук о здоровье в университете , решил разобраться в этом вопросе после того, как стало известно о нескольких отношениях между производителями газированных напитков и группами общественного здравоохранения. В 2015 году New York Times сообщила, что Coca-Cola профинансировала организацию под названием Global Energy Balance Network, которая сместила сообщения общественного здравоохранения с диеты на упражнения. «Нас это беспокоило и немного сбивало с толку, и мы хотели знать, было ли это обычным явлением», - говорит Аарон.

Аарон и Сигел исследовали финансовые связи между Coca-Cola и Pepsi и 96 организациями: 63 группы общественного здравоохранения, 19 медицинских организаций, семь фондов здравоохранения, пять правительственных групп и две группы по обеспечению продуктами питания. Они обнаружили, что Pepsi спонсировала 14% организаций, а Coca-Cola спонсировала 99%. Однако они считают, что количество финансовых отношений между Big Soda и организациями здравоохранения, вероятно, недооценено; Coca-Cola недавно раскрыла информацию о спонсорстве, поэтому их финансовые отношения было легче найти, в то время как авторы исследования говорят, что PepsiCo «известна тем, что ее данные о спонсорстве чрезвычайно трудно отслеживать». Были изучены только две компании, хотя другие компании по производству газированных напитков также продают свою продукцию. В исследовании также рассматривались только национальные организации, и большинство спонсируемых организаций являются общегосударственными или общегородскими, сообщают исследователи.

Исследователи также изучили лоббистские усилия двух содовых компаний и обнаружили, что обе они активно выступают против законодательства это нацелено на газировку и предназначено для предотвращения ожирения. В период с 2011 по 2015 годы Coca-Cola и PepsiCo публично выступили против 28 законопроектов и поддержали один. Среди противодействующих законопроектов 12 касались налогов на газированные напитки, четыре - правил Программы дополнительной помощи в питании (SNAP), а один - ограничений на размер порций содовой в Нью-Йорке. Единственный закон, поддержанный обеими компаниями, направлен на ограничение маркетинга газированных напитков в школах. Тем не менее, закон разрешил продавать такие напитки, как диетическая кока-кола.

«Я считаю, что они беспристрастны, могут быть объективными и продолжать служить тем же целям, получая деньги», - говорит Аарон. «Я лично не думаю, что это так».

Аарон и Сигел пишут, что в 2010 году организация «Спасите детей», выступавшая за введение налогов на газированные напитки, отказалась от этого дела после того, как получила более 5 миллионов долларов. от Coca-Cola и PepsiCo в 2009 году. Академия питания и диетологии, которая также получила финансирование для газированной промышленности, опубликовала заявление, в котором отказывается от поддержки предложенного мэром Нью-Йорка Майкла Блумберга ограничения на порции газированных напитков, утверждая, что необходимо сделать упор на просвещение по вопросам питания. >

Связь газированных напитков с увеличением веса и ухудшением здоровья хорошо известна. По словам исследователей, данные свидетельствуют о том, что потребление газировки привело к увеличению веса одной пятой в США в период с 1977 по 2007 год. В 2009 году средний американец потребил 46 галлонов газированной воды, что является одним из самых высоких показателей в мире.

«Вероятно, что корпоративная благотворительность увеличивает потребление газированных напитков по всей стране», - пишут Аарон и Сигел в исследовании. Они утверждают, что, спонсируя группы здоровья, производители газированных напитков развивают позитивные культурные ассоциации со своими брендами и могут нейтрализовать критическое законодательство. Спонсорство рассматривается Федеральной торговой комиссией как маркетинговый инструмент. «Вместо того, чтобы поддерживать общественное здравоохранение, организации могут стать невольными партнерами, которые вносят свой вклад в корпоративную маркетинговую стратегию», - пишут авторы.

Некоторые организации здравоохранения, такие как Академия питания и диетологии и Американская академия педиатрии , недавно перестали принимать финансирование от производителей газированных напитков, - признает Аарон.

Тем не менее, влияние пищевой промышленности на здоровье американцев насчитывает десятилетия. Как недавно сообщал TIME, исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско выяснили, что сахарная промышленность финансировала исследования в области здравоохранения, которые отвлекли внимание от связи сахара с сердечными заболеваниями и на жир как на более серьезную причину. Отрасль также использовала финансирование, чтобы повлиять на федеральные директивы по профилактике кариеса.

«Я хочу, чтобы люди знали, что многие важные медицинские организации, формирующие здоровье в Соединенных Штатах, получают деньги от Coca-Cola и Pepsi», - говорит Аарон. «Эти деньги, хотя они могут показаться полезными, больше направлены на маркетинг. Я хочу, чтобы люди поняли, насколько это проблематично. Организации здравоохранения становятся инструментом маркетинга ».

Американская ассоциация напитков ответила на исследование от имени Coca-Cola и PepsiCo следующим заявлением: