Сексуальное меню ко Дню святого Валентина и продукты, которые поднимут вам настроение

/Istockphoto/Health.com

Если вы хотите вернуть немного энергии в свою сексуальную жизнь, еда может помочь вам создать настроение в этот День святого Валентина. Нет ничего лучше романтического домашнего ужина с продуктами с рейтингом R, которые помогают разогреться.

«Появляется все больше свидетельств того, что некоторые витамины и компоненты в продуктах питания могут улучшить сексуальная функция и сексуальный опыт », - говорит Дженнифер Р. Берман, доктор медицинских наук, директор Берманского женского оздоровительного центра в Беверли-Хиллз, Калифорния.

А если вы занимаетесь спортом немного больше, включите эти в- the-mood-food в здоровую растительную диету - один из лучших способов помочь вам вернуться к своей сексуальности. Исследования показывают, что если у вас избыточный вес, потеря всего 10% веса может улучшить качество вашей сексуальной жизни, - объясняет Мартин Бинкс, доктор философии из Центра диетологии и фитнеса Университета Дьюка. «Мы обнаружили, что среди женщин с избыточным весом они приносят свой негативный разговор с самим собой и проблемы с изображением тела в спальню, что негативно сказывается на их сексуальном благополучии».

Вот некоторые из ингредиентов пищи (и мои собственные любимые рецепты), которые были основными участниками истории и знаний афродизиаков, а также имеют современную науку, подтверждающую их утверждения.

Перемешайте рукколу с фенхелем, добавьте грейпфрут и авокадо и осторожно перемешайте .
Сбрызните оливковым маслом и шампанским уксусом, чтобы получить легкую и вкусную заправку.

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Слегка смажьте обе стороны филе лосося с Аляски оливковым маслом. Добавьте филе в сковороду и готовьте около 4 минут, пока нижняя сторона не поджарится. Переверните лосось; приправить солью и перцем по вкусу и продолжать готовить на среднем огне еще 3-4 минуты или пока рыба не станет непрозрачной. Снимите с огня, накройте крышкой и согрейте.

Пока лосось готовится, в отдельной кастрюле на 2 литра нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте чеснок, артишоки, лук-порей и белое вино. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения и продолжайте варить, пока жидкость не уменьшится вдвое. Вмешайте бульон, продолжайте варить в течение 1 минуты, затем добавьте масло, чтобы оно растаяло. Добавьте базилик; Приправить по вкусу солью и перцем. Перед подачей выложите каждую порцию лосося на сервировочную тарелку, затем добавьте 1/4 смеси артишоков. На 4 порции (или две половинки плюс два остатка!)

Мелко нарезать миндаль и приготовить противень с пергаментом. Растопите шоколад в очень маленькой миске над очень маленькой кастрюлей, наполненной кипящей водой. Удерживая инжир за конец стебля, обмакните его наполовину в шоколад и вытащите, оставив фрукты подвешенными над миской, пока не стечет весь излишек шоколада. Аккуратно поместите шоколадный конец фрукта в измельченный миндаль и удалите. Поместите фрукты в шоколаде на противень, выложенный пергаментом, чтобы они остыли и застыли.

* Рецепт от Института маркетинга морепродуктов Аляски

** Рецепт от шеф-повара Кристофера Гринвальда, Bay Laurel Culinary, Petaluma , Калифорния