Родители, вы не поверите, что можно приготовить за 30 минут или меньше

• Mix & amp; матч
• Большая партия
• Ужин сегодня вечером

Приготовление еды - одна из тех вещей, которые делают хорошее питание невероятно управляемым. Но когда у вас есть ребенок, время никогда не на вашей стороне. Особенно 2 или 3 часа без перерыва, которые нужно посвятить приготовлению пищи.

В наши дни вы, вероятно, можете выжать максимум получаса. Это не куча времени, но люди, с этим можно поработать. Ключ состоит в том, чтобы разумно управлять своим временем, выбирая набор задач, которые вы можете выполнять одновременно, что позволяет получить наибольшую отдачу от затраченных средств.

Не совсем уверены, как это выглядит на практике? Вот три различных стратегии приготовления еды на тот случай, когда вам нужно хорошо поесть в небольшом количестве времени. Нырните, как только вы уложите ребенка спать (вам будет хорошо, даже если он проснется рано) или сразу после того, как он отправится спать (у вас все еще будет время остыть, когда вы закончите готовить ).

Или, эй, когда найдешь время. Вы находитесь в режиме выживания RN.

Смешайте и подберите готовые блюда

Нравится иметь под рукой кучу разных предметов, чтобы можно было складывать вместе миски с зерном и салаты? Вот вам стратегия приготовления еды.

Шаг 1. Приготовьте протеин

Начните с обжаривания куриных грудок или твердого тофу на противне, так как это займет 20 или 30 минут готовить.

Шаг 2. Быстро приготовьте цельнозерновые

Вы можете сделать горшок из киноа или проса за 20 минут, так что наденьте его. Или попробуйте кус-кус из цельной пшеницы или булгур - и то, и другое готово за 5 минут.

Шаг 3. Сделайте соус и заправку

Несколько вариантов в отделе соуса и заправки сохранят интерес, поэтому выберите два варианта быстрого приготовления с разными вкусовыми профилями. Попробуйте, например, соус из белой фасоли с лимонными травами и имбирный кунжут или все, что приправляет хумус и яблочный винегрет.

Шаг 4. Подготовьте овощи

Вымойте, обсушите и нарежьте салат или другую листовую зелень и выберите два других простых варианта. Можно нарезать морковь и головку соцветий брокколи, нарезать свеклу и соцветия цветной капусты, или нарезать ломтиками огурец и нарезать кубиками летний кабачок.

Готовьте и ешьте на всю неделю

Нравится идея сделать большую партию чего-то, что можно есть всю неделю? У вас есть множество способов сделать это за полчаса. Выберите два или три блюда, которыми вы будете заниматься в течение недели, и в холодильнике всегда будет что-то вкусное.

Овощная фриттата

Перемешайте оставшиеся приготовленные овощи с яйцами и любым сыром. у вас есть под рукой и запекать до образования пышной и золотистой корочки.

Не храните ли вы приготовленные овощи в холодильнике? Проявите творческий подход к тому, что есть в вашей морозильной камере. Замороженный размороженный горох или смесь для жарки - отличный выбор, или потратьте 5 минут, чтобы обжарить замороженный размороженный шпинат с чесноком и маслом.

Суп из красной чечевицы

Используйте любой рецепт супа из чечевицы, который вам больше нравится. Просто замените коричневую или зеленую чечевицу красной. Они столь же питательны, но тоньше, поэтому готовятся менее чем за 20 минут.

Цити, запеченные из цельной пшеницы

Это намного быстрее, чем лазанья, так как нет наслоение задействовано, но общий вкус не менее удовлетворителен.

Если вы используете готовый или купленный в магазине соус, вы легко сможете собрать все блюдо за полчаса. Вы можете испечь его, когда гуляете с малышом - просто засуньте их на качели или сиденье, когда вытащите зити из духовки.

Приготовления основного блюда

Ужин с младенцем не обязательно означает курицу-гриль и замороженные овощи в микроволновой печи каждый вечер. (Хотя, если это ваше варенье, дерзайте.) Вы можете полностью встряхнуть все, даже если у вас есть всего 30 минут на приготовление.

Тако из черной фасоли

Соте из консервированной черной фасоли с нарезанный лук и чеснок, а также щедро взбить тмин, пока он не прогреется. Если у вас есть болгарский перец или цуккини, нарежьте их и добавьте туда.

Пока бобы готовятся, сделайте быструю партию гуака (разбитый авокадо + сок лайма + соль = готово!). Бросьте в миску несколько горстей тертого сыра и разогрейте стопку лепешек в микроволновой печи.

Тако своими руками готово, и вы можете использовать оставшиеся бобы в рисовых мисках, фаршировать кесадильями или как соус для чипсов из тортильи.

Тушеное мясо с курицей и овощами в медленноварке

Тридцати минут достаточно, чтобы поджарить кусочки курицы, измельчить все овощи и бросить все в мультиварку с вашими любимыми ароматизаторами и приправами.

Мультиварке понадобится 4 часа, чтобы сделать свое дело, поэтому делайте эту подготовку в начале дня, например, когда ваш ребенок ложится спать по утрам.

Песто с нутом и рикоттой

Сделайте большую порцию песто с базиликом или другими травами или зеленью, которые у вас есть под рукой. Перемешайте половину песто с макаронами из цельной пшеницы, консервированным нутом и ложкой рикотты.

Сохраните оставшуюся часть песто, чтобы использовать ее в течение недели: добавьте его в супы, полейте им овощи или приготовленные белки или используйте в качестве пасты для бутербродов или оберток.

• Родительство
• Жизнь
• Доставка по почте

похожие истории

• 21 ингредиент, который нужен каждому занятому родителю для быстрого и здорового питания
• Как приготовить еду - Руководство для новичков
• Как составить план питания: 23 полезных совета
• Как стать мастером в приготовлении еды - Советы диетолога
• 16 полезных советов для придирчивых едоков