«Национальный день есть, что хочешь» - это один из праздников еды, который мы планируем отмечать сегодня и каждый день

Кулинарные писатели знают, что мы не имеем права жаловаться на свою работу. Независимо от того, критики ли мы, разработчики рецептов, редакторы кулинарии или писатели, большинству из нас нравится то, что мы делаем, мы понимаем, что нам повезло, и много работали, чтобы добиться этого.

Но есть одна вещь, которую я должен признаем, что у нас есть палки: национальные «пищевые праздники».

Эти искусственные праздники, которые в основном представляют собой маркетинговые выдумки, таятся в блогосфере с середины нулевых, и с возрастом они стали еще более странными. . 22 февраля - «Национальный день Маргариты», который, если он не совпадает с вашим отпуском в Кабо, является очень прохладной датой, чтобы отпраздновать потрясающую маржу. (Национальный день скотча, наоборот, приходится на 27 июля. Не знаю, как вы, но мой дедушка спрятал свой скотч обратно в шкафчик с алкогольными напитками - в пользу маргариты - жарким летом.)

Блогеры, писатели и поставщики контента скрежещут зубами в связи с наступлением этих праздников еды. Люди склонны гуглить их, что означает трафик, поэтому нам говорят, чтобы они их освещали. Сочинение о «Национальном дне сладко-горького шоколада с миндалем» (7 ноября) может напоминать «День забавной шляпы» в лагере девочек-скаутов в 1983 году. (Как вы не получили памятку и можете ли вы сделать шляпу из веточек, бумаги для оригами. , и крекеры Грэма?)

Единственное проклятие в существовании писателей о кулинарии, веб-сайты, посвященные этим «праздникам», породили книги, которые затем вызывают освещение в средствах массовой информации, и снова и снова, уроборос. (Насколько мне известно, «Дня змеи поедания собственного хвоста» не существует.) У нас одна из лучших рабочих мест в мире, поэтому мы прикусываем язык и не жалуемся, создавая слайд-шоу с крыльями для «Национального дня крыла» (июль 29-го) или приветствуя наступление «Национального месяца свежего сельдерея», который, по-видимому, занимает месяц март.

Но я рад сегодняшней отсрочке от Дневного марша: 11 мая - это «национальный съесть что Ты хочешь дня ». Так что давай, ешь блины на ужин и готовь смузи из стейков, чокнутый человек, ты. Согласно одному веб-сайту: «Любите ли вы пончики или фаст-фуд, сегодня ваш день, чтобы побаловать себя, не чувствуя себя виноватым». О, хорошо.

Помимо твердого мнения о еде, вине и «позволении», я обнаружил, что склонен отмечать NEWYWD каждый день. «Позвоните другу и отправляйтесь повеселиться и побаловать себя», - призывает этот сайт. Думаю, сделаю.