Национальный день пончиков: успокойте людей, это просто жареное тесто!

Сегодня Национальный день пончиков, и его сложно пропустить. Здесь, в Нью-Йорке, люди раздают пончики на улицах - под дождем. (И это не только в Нью-Йорке; Krispy Kreme раздает их по всей стране.)

Даже охранники лобби болтают о важном дне. И эта неделя казалась одной длинной переоцененной историей о дутнате, от круассана, смешанного с пончиком, cronut, до его копии кошачьей версии, doissant. (И, конечно же, новый сэндвич с завтраком с глазурованным пончиком от Dunkin 'Donuts.)

Мы не пуристы здесь, в Health - другими словами, мы думаем, что если здоровое питание - это ваша повседневная привычка, случайное удовольствие, например, обжаренный круг теста, это нормально. Но мы хотели бы отметить, что эти гибриды кажутся просто новой главой в той же старой сверхразмерной истории - взорвать угощение для жирного и калорийного монстра, хотя оригинал был прекрасен без вмешательства, спасибо.

Некоторые жители Нью-Йорка на рассвете выходили в очередь, чтобы купить кроны за 5 долларов, которые продаются исключительно в пекарне Dominique Ansel. Они стали настолько популярными, что для них даже существует черный рынок.

Если это звучит слишком сложно для пирожных, то сегодня халявы (на улице и в магазинах раздает не только Krispy Kreme) ). Вы также можете получить бесплатный пончик в LaMar's и Dunkin 'Donuts, если купите горячий напиток. Чтобы получить бесплатный пончик в Tim Hortons, распечатайте этот купон.

Хотите выбрать более здоровый пончик? Попробуйте эти домашние версии без вины, которые запекают, а не жарят.

Состав: пончики, сладко-сладкий шоколад, измельченный фундук.

Калорийность: 232

: Растопите 6 унций сладко-горького шоколада в миске в микроволновой печи до однородной массы. Обмакните верхушки пончиков в шоколад и положите шоколадной стороной вверх на решетку для охлаждения. Посыпать 1/2 стакана нарезанного фундука; оставьте на 10 минут.

Состав: пончики, сладко-горький шоколад

Калорийность: 184

Способ приготовления: растопите 4 унции (1 стакан) сладко-горького шоколада в микроволновой печи до гладкий; плавный. Наполните маленькую бутылочку или пластиковый пакет с застежкой-молнией (прорежьте крошечное отверстие в одном углу пакета) растопленным шоколадом; нанесите шоколад на вершины пончиков. Охладите пончики до застывания шоколада (около 10 минут).

Ингредиенты: пончики, лимонный сок, сахарная пудра, охлажденные

Калорийность: 191

Направления : Смешайте 2 столовые ложки свежего лимонного сока и 1 1/2 стакана сахарной пудры, хорошо перемешивая венчиком. Одну сторону охлажденных пончиков окуните в глазурь; дайте остыть на решетке глазированной стороной вверх.

Состав: пончики, корица, сахар

Калорийность: 155

Способ приготовления: смешайте 1/4 стакана молотой корицы и 1/4 стакана сахара. Еще теплые, посыпать пончики сахаром; дайте остыть на решетке, покрытой сахаром стороной вверх.

Подробнее: