У 'ленивой кето' есть только одно правило, которому нужно следовать

Оказалось, что кето-диета имеет несколько вариантов - это ультрамодный способ питания с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. У вас супер-строгая оригинальная диета, в которой примерно 5% ежедневных калорий приходится на углеводы; От 75% до 90% ваших калорий поступает из жиров; а оставшиеся от 5% до 20% потребляемых калорий приходится на белок. Затем есть «грязный кето», когда вы придерживаетесь того же уровня макроэлементов, но качество продуктов, которые вы едите, не имеет большого значения. (Вы можете узнать больше о грязном кето здесь.) Упростите грязное кето, и вы, по сути, получите «ленивое кето».

Кардинальное (и единственное!) Правило ленивого кето - есть не более 20 граммов. углеводов в день. В отличие от первоначального плана кето-диеты, вам не нужно ни отслеживать свои калории, ни подсчитывать другие макроэлементы (жир и белок).

Поверьте нам, мы получаем призыв: отслеживание - самое время интенсивный. И здесь требуется крутая кривая обучения. Лазерный фокус на углеводах намного проще. Но проще, конечно, не всегда лучше: хотя вы худеете на ленивой кето-диете (по сути, это просто еще один план низкоуглеводного питания, и мы знаем, что это работает), вы, вероятно, достигнете плато потери веса, и, вероятно, довольно скоро.

Цель кето-диеты - достичь состояния кетоза, при котором ваше тело сжигает жир для получения энергии вместо глюкозы. Хотя сокращение углеводов имеет решающее значение, вам также необходимо снизить потребление белка.

'Углеводы являются прямым источником глюкозы, но белок аналогичен. Ешьте слишком много белка, и ваше тело может производить глюкозу из белка в процессе, называемом глюконеогенезом », - объясняет Крис Мор, доктор философии, доктор медицинских наук, из Mohr Results. «Это тонкая грань. Белок, конечно, необходим для восстановления и наращивания мышц, но слишком много может вывести организм из состояния кетоза ». И если вы не отслеживаете свой белок, довольно легко переусердствовать.

Отсутствие отслеживания потребления жира также может быть проблематичным, потому что вы можете не получать достаточно питательных веществ. Жир наполняет (в нем больше калорий на грамм, чем в других макросах), и вы перевариваете его медленнее, поэтому он помогает вам оставаться сытым между приемами пищи. (Другими словами, недостаточное потребление жиров может вызвать у вас чувство голода в течение всего дня.) Жир также помогает вашему организму усваивать ключевые жирорастворимые витамины из продуктов, хотя это не так уж сильно влияет на потерю веса. Это просто хорошее питание.

Если вы все еще думаете: «Строгая кето - не для меня», вот как подойти к ленивому кето, чтобы вы могли сделать выбор в пользу здорового образа жизни и увидеть результаты.

Начните с общего представления о том, сколько углеводов, белков и жиров вам нужно в день. (Попробуйте воспользоваться онлайн-калькулятором.) Затем очень важно понять, как считать углеводы. Вы, конечно, знаете, что следует избегать хлеба и макарон, но углеводы есть во фруктах, овощах и даже в молочных продуктах. «Изучите некоторые из ваших еженедельных продуктов питания, прочтите этикетки продуктов и составьте список продуктов с высоким содержанием углеводов, которые вам нужно будет исключить из своего рациона», - предлагает диетолог Карли МакГэвин из Nourish Foods.

Затем составьте список основных продуктов и блюд, которые, как вы знаете, будут поддерживать кетоз. Макгэвин предлагает такие вещи, как яйца, бекон и авокадо. «Даже заранее приготовленные блюда, такие как куриный салат, или ужины с подогревом и питанием, в которых говядина сочетается с овощами, такими как брокколи или брюссельская капуста», - добавляет она.

Обязательно включайте овощи с низким содержанием углеводов, например спаржа и цветная капуста в вашем списке продуктов для кето-продуктов; а также орехи с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, такие как пекан и орехи макадамия.

Есть один вывод от ленивого кето: он научит вас об углеводах и о том, как определить, что лучше для вас своего рода. Кроме того, если вы будете лучше осведомлены о том, что вы едите, это поможет вам делать более здоровый выбор изо дня в день.