Ваша диета не работает? Во всем виноваты выходные

Если ваши масштабы колеблются больше, чем фондовый рынок, то ваши действия в выходные могут быть виноваты. Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Obesity, если расслабиться и быть менее бдительными в отношении того, что вы едите и пьете даже всего два дня в неделю, это может привести к увеличению веса почти на 9 фунтов в течение года. p>

Исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета в Сент-Луисе наблюдали за 48 взрослыми с избыточным весом в течение года, отслеживая ежедневное потребление пищи и вес. Даже с самого начала они обнаружили разительную разницу в том, что люди ели в течение недели по сравнению с выходными: по субботам люди съедали более 2200 калорий, а с понедельника по пятницу среднее потребление калорий составляло около 2000 калорий. Сумма веса, которую они набирали на основе этих дополнительных калорий - около 0,17 фунта в неделю - могла привести к примерно девяти лишним килограммам в год.

Затем ведущий исследователь Сьюзан Рэйсетт, доктор философии, и ее коллеги разделили полученные результаты участников разделили на три группы: 19 человек были переведены на диету с ограничением калорий, 19 были проинструктированы соблюдать режим упражнений, а 10 попросили не менять свое поведение вообще. В течение года участники группы ограничения калорийности похудели в среднем на 17,6 фунтов, участники упражнений потеряли около 14 фунтов каждый, а контрольная группа здорового питания потеряла всего два фунта. Однако при ближайшем рассмотрении выходные по-прежнему представляли проблему и препятствовали усилиям по снижению веса.

«Те, кто находится в группе с ограничением калорий, теряли бы более 0,6 фунта в неделю, но потому, что они переедают. По выходным их еженедельная потеря веса составляла около 0,5 фунта в неделю », - говорит Рэйсетт. А участники группы упражнений действительно набирали вес за выходные.

Несмотря на то, что их просили вести дневники питания, многие участники исследования не осознавали, что они потребляли больше калорий в выходные. Это может быть связано с типом пищи, которую они едят (высококалорийные варианты для еды на ходу), отсутствием структуры в их дни или непринужденным складом ума, который многие из нас принимают в свои выходные. . Каким бы ни было объяснение, это исследование предполагает, что одна из причин, по которой люди, сидящие на диетах, часто не худеют так быстро и легко, как они сначала предполагали, связана с перееданием по выходным.

выходные могут саботировать вашу диету, вот что вы можете сделать: