Вредно ли движение за принятие жира для нашего здоровья?

Деб Лемир всегда была «короткой и квадратной» - фигура, которую она унаследовала от бабушки и передала своему ребенку. Поэтому, когда Лемир отвела свою дочь на оздоровительный визит, и педиатр из лучших побуждений отвел ее в сторону, чтобы поговорить о весе дочери, 47-летняя женщина расплакалась, «потому что я была 10-летней, которой сказали, что я лишний вес ».

Она отвела дочь к диетологу, который сказал, что у нее хорошие привычки в питании. Поэтому Лемир решил не настаивать на этом. «Я всю свою жизнь сидел на диете и чувствовал, что моя ценность зависит от моего веса», - говорит Лемир. «Я не собирался говорить ей, что она должна изменить себя. Но мы собирались поощрять здоровое поведение, не беспокойтесь о том, чтобы перевести это в размер, который будет нормальным. Это послание не будет исходить от меня - я должен получить это достаточно от других людей ».

Ссылки по теме:

Лемир также является президентом Ассоциации за разнообразие размеров и здоровье. , группа, которая выступает за то, чтобы люди любого размера могли быть здоровыми. Ее группа - лишь одна из нескольких набирающих популярность тенденций, которые иногда называют движением за принятие жира.

От кампании Dove за настоящую красоту, в которой изображены одетые в нижнее белье женщины, которые, как правило, крупнее средней модели, до Национальная ассоциация содействия принятию жировых отложений, которая борется с дискриминацией по размеру тела, многие организации и предприятия отстаивают новое определение красоты - такое, которое не зависит от размера талии.

Хотя большинство людей согласны с тем, что продвижение супер-худых модели, поскольку женский (или мужской) идеал не является здоровым, не подорвет ли противоположное - принятие того, что избыточный вес или ожирение - это нормально - прогресс, достигнутый в отношении здоровья сердца?

На самом деле, недавно эксперты обнаружили, что Ожидается, что многолетние усилия по ограничению одного серьезного риска для сердца - курения - окупятся увеличением продолжительности жизни. К сожалению, рост ожирения, скорее всего, замедлит этот прогресс.

Следующая страница: Можете ли вы быть толстыми и в хорошей форме?
Мнение экспертов практически единодушно: лишний вес вредит вашему здоровью, особенно сердцу.

«Ожирение, вероятно, единственный фактор риска, который оказывает такое глобальное негативное влияние на многие факторы риска. для сердца », - говорит Барри Франклин, доктор философии, директор программы кардиологической реабилитации и лабораторий физических упражнений в больнице Уильяма Бомонта в Ройал-Оук, штат Мичиган.

К факторам риска сердечных заболеваний, связанных с ожирением, относятся высокое кровяное давление, воспаление и т. д. метаболический синдром и проблемы с уровнем жира в крови, такие как повышенный уровень триглицеридов, низкий уровень ЛПВП (хороший холестерин) и высокий уровень ЛПНП (плохой холестерин). Ожирение также связано с апноэ во сне.

Ссылки по теме:

Однако исследование, проведенное Стивеном Блэром, профессором Школы общественного здравоохранения имени Арнольда при университете Южной Каролины, предполагает, что некоторые люди могут иметь избыточный вес и быть здоровыми. В исследовании 2007 года он и его коллеги обнаружили, что непригодные люди старше 60 лет с нормальным весом имели более высокие показатели смертности в течение 12-летнего исследования, чем люди того же возраста с более высокими индексами массы тела (ИМТ), которые были в хорошей форме (по измерениям). с помощью теста на беговой дорожке).

Исследование, проведенное в 2008 году, показало, что расположение жировых отложений на теле является большим фактором риска для здоровья, связанного с избыточным весом. (Жир на животе и жировые отложения в печени - плохая новость.)

Франклин говорит, что исследования действительно показали, что у здоровых людей с избыточным весом или ожирением уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний ниже, чем у худых и неспособных людей.

Мишель Мэй, доктор медицины, автор книги «Ешьте, что любите»; «Любите то, что вы едите: как разорвать цикл« есть-раскаяться-повторить »», говорится: «Мы используем ожирение как показатель того, ведет ли кто-то здоровый образ жизни, но это не способ определить, делают ли они выбор в пользу здорового питания. физически активны или обладают экономической, эмоциональной и социальной стабильностью, что важно для долголетия ».

Доктор Мэй, член Ассоциации за разнообразие размеров и здоровье, говорит: «Использовать ИМТ и поместить всех в одну ячейку легко, но это слишком упрощенно и не всегда точно описывает чье-то здоровье».

Но являются ли такие исследования просто предлогом для людей с избыточным весом, большинство из которых не подходят для этого, оставаться самодовольными по поводу лишнего веса? Врачи по-прежнему обеспокоены тем, что рост потребления жира является нездоровой тенденцией.

Франклин говорит, что люди с избыточным весом или ожирением уже имеют один удар против них с точки зрения здоровья сердца, и им необходимо компенсировать это, отслеживая другие факторы, такие как физические упражнения, артериальное давление и уровень сахара в крови.

«Я не хочу браться за какую-либо конкретную организацию ... но общественное движение, которое предлагает здоровое любого размера во многих отношениях, может вводить в заблуждение », - говорит Франклин. «Нельзя сказать, что каждый человек с избыточным весом здоров».

Следующая страница: Так ли важен образ тела, как здоровье?
Но для Лемира и других важно сбалансировать образ здорового тела со здоровым телом.

«Здоровье в любом масштабе помогает людям быть такими же здоровыми, какими они хотят быть, какими они хотят быть, какими должны быть, - такими же здоровыми, какими они есть», - говорит Лемир. «Каждый человек любого роста может заботиться о своем теле и поддерживать свое благополучие».

Доктор Мэй говорит, что она обеспокоена тем, что поспособствует возникновению страха и стыда в группе, для которой у медицинского сообщества мало доступных решений.

«Где еще в медицине мы можем предложить решение - диету, - которое не поможет и затем укажите на конечного пользователя и скажите: «У вас слабая воля; у тебя недостаточно силы воли? » она спрашивает. «Я знаю многих худых людей, которые не тренируются и соблюдают нездоровую диету».

Ссылки по теме:

Отчасти проблема в том, что даже когда люди или их дети лишний вес или ожирение, они часто так не думают. Фактически, 8% людей с ожирением думают, что они здоровы и не нуждаются в похудании (хотя у 35% этих людей высокое кровяное давление, 15% высокий уровень холестерина и 14% диабет), согласно исследованию почти 6000 человек. представлен в ноябре 2009 года на собрании Американской кардиологической ассоциации.

Непонятно, почему существует разрыв. Но с ростом ожирения у людей может появиться искаженное представление о «нормальном» весе. В настоящее время более 60% взрослых американцев страдают ожирением или избыточным весом. (На этой карте показаны штаты с самым высоким процентом людей с избыточным весом.)

Лемир и доктор Мэй полагают, что следует сосредоточить внимание на здоровье человека в той же степени, что и на его или ее весе, и что люди могут добиваться больших успехов, просто делая небольшие шаги к улучшению.

«Я думаю, это само собой разумеющееся, что мы понимаем, что физическая активность полезна для вашего тела», - говорит Лемир. «Большинство людей находят, что, когда они более физически активны, мы чувствуем себя лучше и машина работает лучше. Но мы не должны продвигать это только на спине толстых людей ».

Однако люди, которые не думают, что у них есть проблемы со здоровьем, могут с меньшей вероятностью заниматься спортом, посещать врача или обсуждать изменения в питании с своего врача.

Стивен Николлс, доктор медицинских наук, клинический директор Кливлендского клинического центра диагностики и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, говорит, что никогда не поздно улучшить свое здоровье, лучше питаясь, становясь физически активным, бросая курить и посещение врача для обследования.

Однако доктор Николлс по-прежнему обеспокоен тем, что прием жира может дать понять, что лишний вес не является проблемой для здоровья.

«Как население, мы имеем мы сами перевели мерило того, что мы считаем проблемой, и что мы не считаем проблемой », - говорит доктор Николлс. «Мы потребляем обработанные, легкодоступные продукты с высоким содержанием жиров и сокращаем количество упражнений и активности, которые мы выполняем ежедневно. Существует самоуспокоение по поводу развития ожирения, и это может свидетельствовать о том, что мы недооцениваем его последствия ».

Он добавляет:« Ожирение - самая серьезная проблема общественного здравоохранения, с которой мы сталкиваемся сегодня в США, и теперь она распространяется. за пределы развитого мира в развивающиеся страны ».