Можно ли съесть слишком много авокадо?

Если бы у авокадо был профиль знакомств, я бы пролистал вправо быстрее, чем если бы Брэдли Купер появился в моей ленте Tinder - любой, кто недавно видел седеющий кусок в A Star Is Born, знает, что это действительно о чем-то.

Послушайте, я не хочу впадать в обморок от авокадо. Но когда-то скромная, а теперь уже суперзвездная еда в основном идеальна. Мы любим их в бутербродах, омлетах, смузи, супах и, конечно же, в тостах. Они даже пробились в пудинг и пирожные. И когда мы нарезаем, черпаем и шарфуем то, что технически считается фруктом, мы похлопываем себя по спине, потому что это такой суперпродукт.

Кери Ганс, RDN, владелица Keri Gans Nutrition, говорит, что Авокадо заработали этот статус суперпродукта благодаря содержанию в них витаминов, клетчатки и полезных мононенасыщенных жиров. «В отличие от насыщенных жиров, мононенасыщенные жиры - это здоровые жиры, которые, как известно, снижают риск сердечных заболеваний». Кроме того, этот тип жира помогает нашему организму усваивать жирорастворимые витамины A, K, D и E и чувствовать большее сытость после еды.

«Авокадо также содержит 10 граммов клетчатки и, естественно, содержит натрий, не содержит холестерина и трансжиров, поэтому замена продуктов, не содержащих питательных веществ, авокадо - это победа для здоровья », - говорит Бонни Тауб-Дикс, RDN, автор книги« Прочтите, прежде чем съесть: от ярлыка к столу »и представитель для Калифорнийской комиссии по авокадо (CAC).

Но, как говорится, хорошего можно слишком много. «Больше - не обязательно лучше», - говорит Ганс.

«Как и в случае с любыми другими продуктами, важно помнить о размерах порций», - говорит Тауб-Дикс. Авокадо богаты питательными веществами, но они также богаты жирами и калориями. В среднем авокадо содержит от 250 до 320 калорий - в зависимости от размера - и 20 граммов жира или больше. Согласно CAC, размер порции составляет среднего фрукта. «Но большинство людей едят больше, чем это», - говорит Ганс.

Хотя вы не получите никакого реального вреда, если вы будете есть полный авокадо каждый божий день, калории и жир в авокадо по-прежнему вносят свой вклад в ежедневный рацион. потребности. Например, если вы соблюдаете диету с 1500 калориями, один полный авокадо составляет около 20% дневной нормы. Если переусердствовать со временем, это может привести к увеличению веса.

Сколько именно авокадо и полезных жиров в целом вы должны съесть в день или неделю, зависит от вашего уровня активности, необходимого количества потребляемых калорий и прочего вы потребляете, поэтому нет точных универсальных рекомендаций. «Вам нужно внимательно изучить чей-то рацион и порекомендовать, сколько авокадо полезно для него», - говорит Ганс.

Лично вы можете придерживаться ⅓ авокадо в день, Тауб- Дикс говорит, особенно если вы потребляете другие продукты с высоким содержанием полезных жиров, такие как орехи, семена и оливковое масло. Но в противном случае, говорит Ганс, вы можете съесть целый авокадо в день или одну порцию за один прием пищи и быть полностью здоровым и безопасным.

Итог: авокадо - это здоровый суперпродукт, богатый жирами, но они это всего лишь одна часть богатой питательными веществами диеты. Тем не менее, вам будет сложно найти диетолога, который больше озабочен потреблением авокадо, чем потреблением продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров.

Извините, бекон, но мы продолжим оценка.