Усилители иммунитета в сезон простуды и гриппа

Ассортимент продуктов поражает воображение, но многие добавки содержат много обещаний и мало доказательств. (ISTOCKPHOTO) «Это время мира и радости, простуды и гриппа. Погода на улице ужасная; ты внутри, с семьей, друзьями и их микробами. Итак, есть ли что-нибудь, что вы можете сделать, чтобы не заболеть?

В ассортименте добавок постоянно расширяется ассортимент продуктов, а также растет количество доказательств того, действительно ли они работают. Добавьте к этому несколько здравых (но часто упускаемых из виду) советов по предотвращению инфекции и план питания для максимального иммунитета, и у вас может появиться еще одна причина отмечать праздники в этом году.

В проходе с добавками
Если от простуды у вас уже не болит голова, попробуйте выбрать лучшую добавку. Ассортимент доступных продуктов поражает воображение. К сожалению, многие добавки содержат много обещаний, но не имеют доказательств. Показательный пример: эхинацея. Это одно из самых популярных травяных средств от простуды, но недавнее исследование, опубликованное в The New England Journal of Medicine , показало, что у пользователей дела обстоят не лучше, чем у тех, кто получил плацебо. Чтобы определить добавки, которые действительно стоит попробовать, мы обратились к некоторым из ведущих экспертов страны, включая Джима Дьюка, бывшего эксперта Министерства сельского хозяйства США по лекарственным растениям и автора книги Зеленая аптека ; Марк Блюменталь, основатель Американского ботанического совета; и несколько ведущих медицинских специалистов по всей стране. Вот что они предлагают.

Андрографис
Эта трава только начинает появляться на полках в США, но она широко используется во многих частях мира. В прошлом году исследователи из Таиланда проанализировали четыре исследования, в которых участвовали 433 пациента, и обнаружили, что андрограф уменьшает симптомы простуды более эффективно, чем плацебо.

Стоит попробовать: Предотвращение или ослабление симптомов простуды.

Как это сделать: Andrographis доступен в виде формулы под названием Kan Jang, которая также включает элеутерококк (ранее известный как сибирский женьшень). Вы также можете купить отдельные добавки. Блюменталь рекомендует принимать его сразу после появления первых симптомов. Используйте в соответствии с инструкциями на упаковке.

Астрагал
Эта трава давно используется в традиционной китайской медицине как усилитель иммунитета. Он содержит сложные молекулы сахара, называемые полисахаридами, которые, как показывают некоторые исследования, стимулируют клетки иммунной системы, борющиеся с вирусами. Исследователи из Техасского университета и онкологического центра доктора медицины Андерсона получили убедительные доказательства того, что астрагал усиливает иммунный ответ у лабораторных животных и человеческих клеток в лабораторных чашках. «Выводы об усилении иммунитета очень убедительны, - говорит Блюменталь. «И хотя у нас нет убедительных доказательств его воздействия на простуду и грипп, есть веские основания полагать, что он может помочь».

Стоит попробовать: Повышение иммунитета.

Как сделать Сделайте это: Астрагал доступен в виде различных травяных составов от простуды и в виде отдельных капсул. Концентрации различаются, поэтому следуйте инструкциям по применению на упаковке.

Бузина
Гиппократ назвал это растение «аптечкой», и новые данные свидетельствуют о том, что он был прав. Исследование, проведенное израильскими учеными, показало, что коммерчески доступный экстракт бузины под названием Sambucol может подавлять рост вирусов гриппа в лабораторной посуде. Та же исследовательская группа сообщила, что пациенты, получавшие экстракт, выздоравливали быстрее. Хотя никто точно не знает, как действует бузина, ее мощные антиоксиданты могут усиливать иммунную функцию.

Стоит попробовать: предотвратить и облегчить симптомы гриппа.

Как это сделать: Youll найти только бузину в капсулах или настойках, а также в комбинированных продуктах. Большинство из них следует принимать два или три раза в день между приемами пищи.

Следующая страница: Жимолость и форзиция Жимолость и форзиция
Ботаник Джим Дьюк признает эти два распространенных растения, имеющих давнюю историю в традиционной китайской медицине, как средство предотвращения респираторных инфекций. Разнообразные лабораторные исследования показывают, что оба содержат вещества, которые действуют против вирусов.

Стоит попробовать: для предотвращения или лечения как простуды, так и гриппа.

Как это сделать: если вам повезло. чтобы во дворе были кусты жимолости или форзиции, соберите стебли, ягоды и кору и используйте их для заваривания чая (добавьте лимон и сахар). Если ваши сады голые, многие китайские и японские травяные формулы сочетают в себе жимолость и форзицию. Cold Snap содержит японскую жимолость и форзицию, а также 20 других трав.

Pelargonium sidoides
Эта трава давно используется в традиционной медицине Южной Африки для лечения кашля и респираторных заболеваний, а в Соединенных Штатах ее начали использовать в продукте под названием Umcka. Тесты, проведенные в Европе, показывают, что он может быть особенно полезен при боли в горле и бронхите. (В исследовании 2003 года трое из четырех детей с болью в горле, которым давали добавку, испытали быстрое выздоровление, по сравнению с только одним из трех, которым предлагали сахарную пилюлю.) Недавние результаты показывают, что пеларгония может ускорять движение ресничек, крошечных волосков. структуры в носовых проходах и легких, которые захватывают и изгоняют инвазивных насекомых.

Стоит попробовать: при бронхите и боли в горле.

Как это сделать: Umcka ColdCare является наиболее широко доступным добавка, содержащая пеларгонию сидоидес. Принимайте его при первых признаках простуды и в течение 2 дней после исчезновения симптомов.

Пробиотики
Эти дружественные бактерии, которые превращают молоко в йогурт, могут помочь поддерживать вашу защиту в отличной форме, - говорит Пэт Бэрд, доктор медицинских наук. , автор книги Be Good to Your Gut . Более 70 процентов иммунных клеток, вырабатывающих антитела, живут в слизистой оболочке пищеварительного тракта. Поддержание их в отличной форме поможет вам бороться с простудой и гриппом. В недавнем исследовании немецкие исследователи дали 479 добровольцам витаминные добавки с пробиотиками или без них. Те, кто принимал пробиотики не менее 3 месяцев, сократили продолжительность простуды почти на 2 дня и уменьшили тяжесть симптомов примерно на 20 процентов.

Стоит попробовать: Повышение иммунитета.

Как это сделать: хотя пробиотики продаются в форме капсул в проходе с добавками, более дешевым и вкусным вариантом является йогурт или кефир, молочный напиток, приготовленный из живых культур. У разных брендов разные культуры; самое главное, чтобы их бактерии могли выжить в вашей толстой кишке. «Это верно для большинства бактерий, используемых в кефире», - говорит Бэрд. Что касается йогурта, ищите бренды с надписью «живая и активная культура» на этикетке.

Витамин C
Он стал популярным благодаря лауреату Нобелевской премии ученому Линусу Полингу, который был уверен, что этот витамин может защитить от простуд. В конце концов энтузиазм остыл (возможно, это не совпадение, что Полинг получил Нобелевскую премию в области химии и мира, а не биологии). По словам Джейн Хигдон, научного сотрудника Института Лайнуса Полинга в Университете штата Орегон в Корваллисе, большинство данных показывает, что витамин С не предотвращает простуду. Но, добавляет она, некоторые исследования показывают, что если вы принимаете витамин С при первых признаках простуды, это может сократить продолжительность приема примерно на день.

Стоит попробовать: быстрее избавиться от простуды. .

Как это сделать: если вы принимаете поливитамины и ежедневно едите много фруктов и овощей, вы, вероятно, уже получаете достаточно витамина С. Если нет, примите добавку при первых признаках простуды. Однако не употребляйте больше 400 миллиграммов; лишнее вымоет из вашей системы.

Цинк
По всем правилам, этот минерал должен помочь бороться с насморком. «Вирусы простуды укрепляются в носу, цепляясь за молекулы уникальной формы, называемые ICAM-1», - объясняет Мюррей Гроссан, доктор медицины, специалист по ушам, носу и горлу в больнице Cedars-Sinai в Лос-Анджелесе. «Цинк связывается с теми же молекулами, что должно помочь предотвратить прикрепление вирусов простуды». Фактически, исследование 2003 года в клинике Кливленда показало, что цинковый назальный спрей сократил продолжительность симптомов простуды с 6 дней до 4,3. Тем не менее, другие свидетельства явно неоднозначны. В обзоре 14 хорошо спланированных исследований 6 показали, что цинк помогает; другие сказали, что нет. «Так что жюри еще не принято», - говорит специалист по инфекционным заболеваниям Шериф Моссад, доктор медицины, из клиники Кливленда. Есть еще одна вещь, которую вам следует знать: леденцы с цинком могут притупить ваше чувство вкуса. Кроме того, некоторые люди, использующие спреи для носа с цинком, сообщают о безвозвратной потере обоняния, хотя связь между ними не доказана.

Стоит попробовать: облегчить симптомы простуды. Может также блокировать вирусы простуды.

Как это сделать. Начните использовать в течение 24 часов после первых признаков простуды. Следуйте инструкциям на упаковке.