Как соблюдать диету в отпуске (и что делать, если вы застряли)

Следите за мной в Twitter
В следующие две недели я буду много путешествовать, и уехать из дома - проблема для любого, кто сидит на диете. Если вы стараетесь придерживаться своего плана питания, существует множество способов отслеживать калории в дороге. Такие книги, как «Библия о калорийности» от The Diet Detective, помогут вам сделать правильный выбор в популярных сетях, не говоря уже о таких сайтах, как CalorieKing и DWLZ, или о приложениях для iPhone, таких как Nutrition Menu и LIVESTRONG Calorie Tracker. Даже парки развлечений, такие как Disney World, больше не так опасны, как вы думаете; в закусочных в парке есть более здоровый выбор, например, копченая индейка, которую я люблю разделить с другом.

Но есть еще одна проблема диеты и путешествий, о которой многие люди не хотят говорить: запор в отпуске! Длительное сидение в самолетах и ​​машинах вредно для кишечника. Вы почувствуете вздутие живота и вряд ли будете хорошо себя чувствовать в шортах или купальнике. Если вы придерживаетесь здоровой диеты, состоящей из клетчатки, фруктов и овощей, и сделаете перерыв, чтобы побаловать себя огромными стопками блинов, рогаликов, пиццы и кучей картофеля фри, вы можете зайти в магазин за Метамуцилом. .

'Многие люди думают, что они могут отправиться в отпуск и съесть лазанью, или стейк фри, или погрузиться в фаст-фуд, просто добавить салат и подумать, что у них есть клетчатка на день, но этого недостаточно », - говорит Даниэль Светцов, автор книги« Гурман без запора: секреты подвижного застолья »со 125 рецептами, не требующими регулярности (16 долларов; доступно в июле).

Я знаю. Поваренная книга о запоре звучит безумно, но старший редактор отдела продуктов питания Health, Фрэнсис Ларджман-Рот, написала пролог к ​​книге Даниэль, поэтому я пролистала ее. Читая рецепты трюфелей из бурбона, салата из сушеного инжира, фаршированного горгонзолой, тушеного чоризо и нута, фруктовых компотов с йогуртом, я совершенно забыла о сумасшествии. Я подумал о вкусняшке.

(ISTOCKPHOTO)

Даниэль свято верит в разумное питание, чтобы поддерживать здоровье пищеварительной системы, вместо слабительных. Фактически, она всегда путешествует с плиткой темного шоколада (подробнее об этом ниже) для облегчения - и мы не говорим об Ex-Lax. «Я говорю людям, что им не нужно отказываться от того, что они хотят есть, но они должны решить, на что они хотят потратиться, и выяснить, где это сбалансировать. Может быть, вы замените картофель фри на дикий рис или швейцарский мангольд ».

Оказывается, стратегии, ориентированные на талию, тоже не вредны. Вот несколько лекарств от животика путешественника из книги Даниэль.

Есть ли у вас какие-нибудь верные стратегии, которые помогут вам двигаться? Делитесь, делитесь!