Как правильно перекусывать, если у вас диабет 2 типа

Если он соответствует вашему плану питания, йогурт с фруктами может стать хорошей закуской.

Если у вас диабет 2 типа, вам не нужно включать закуски в свой рацион. ежедневная диета, если вы не принимаете лекарства, такие как инсулин или сульфонилмочевина, которые могут вызвать гипогликемию.

Однако закуски - если они полезны для здоровья и являются частью плана питания, разработанного вашим инструктором по диабету. или диетолог - может помочь предотвратить пики и спады уровня глюкозы в крови, а также переедание во время еды.

Хитрость заключается в том, чтобы знать, какие продукты являются «хорошей» закуской, правильный размер порций и как часто вы должны есть между приемами пищи.

Подсчитайте количество углеводов и калорий в перекусе
Хорошая закуска состоит из 15–30 граммов углеводов и от 100 до 200 калорий (в зависимости от индивидуального плана питания и лекарств), по словам Розалии Дойл, RD, диетолог из Института диабета Джеральда Дж. Фридмана в Медицинском центре Бет Исраэль в Нью-Йорке. Как и при приеме пищи, закуски должны быть направлены на сочетание жиров, белков и углеводов (прочтите этикетку продукта, чтобы получить все подробности).

«В нашей клинике каждый диабетик 2 типа получает индивидуальный план питания. когда они видят одного из зарегистрированных диетологов. А перекус важен для некоторых людей, потому что он помогает предотвратить колебания уровня сахара в крови », - говорит Дойл.

Дойл любит добавлять закуски, которые нравятся ее клиентам, например, йогурт с фруктами, попкорн без масла и ягоды. Несмотря на пищевую ценность таких закусок, за этим приемом пищи также нужно следить. Неподходящие перекусы могут способствовать ожирению.

Один из способов избежать вредных перекусов - понимать размеры порций как для закусок, так и для блюд и придерживаться их параметров.

'Три чашки «Попкорн - это то же самое, что и кусок хлеба, и отличная закуска», - говорит Дойл. Другие варианты перекусов: хлопья с высоким содержанием клетчатки с соевым молоком, палочка из обезжиренного сыра с яблоком или чашка шоколадного пудинга без сахара.

Перекус, если вы принимаете инсулин
Большинство лекарств от диабета не требуют перекусов, по словам Норы Саул, дипломированного специалиста по диабету и диетолога из Диабетического центра Джослин в Бостоне, штат Массачусетс. Однако закуски важны для тех, кто принимает как кратковременные, так и длительные действующий инсулин - в этом случае вам понадобится перекус в середине утра и один раз во второй половине дня.

«Если перекусы помогают вам оставаться довольными и вы можете придерживаться определенного количества калорий, отлично. Но если вы обнаружите, что добавляете слишком много калорий во время перекуса, возможно, лучше придерживаться трехразового питания, а затем, возможно, перекусить перед сном », - говорит Сол. Этот перекус перед сном - хорошее время, чтобы добавить немного клетчатки, например, воздушной кукурузы или груши или яблока с кожурой.

Если вы все же съели закуску, содержащую углеводы. , и вы используете инсулин, вам может потребоваться дополнительный укол. «Вы можете проверить это, проверив уровень сахара в крови», - говорит Сол.