Как максимально использовать свою кладовую (и придерживаться диеты!)

Тина Хауперт
Переезд из квартиры неожиданно повлиял на мои усилия по снижению веса. Мы с мужем переезжаем на этой неделе - это наш второй переезд за последние несколько месяцев - и сказать, что я в стрессе, было бы преуменьшением. Итак, пару недель назад мы начали собирать вещи и сократили количество вещей, которые планируем перевезти, включая еду на нашей кухне.

Почти две недели назад мы с мужем начали проект «Ешьте это, Дон». не двигайся. Вместо того, чтобы упаковать и перевезти все наши продукты из кладовой, мы решили использовать их до переезда. Преимущество двоякое: мы сокращаем количество вещей, которые нам нужно переехать на новое место, и экономим деньги на счетах за продукты в течение нескольких недель. А менее очевидный бонус? На кухне мне пришлось проявить творческий подход.

Хотя не каждый прием пищи был идеальной картиной здоровья, я смог придерживаться своей диеты, пока ел из нашей кладовой. Однажды вечером, например, мы с мужем ели консервированный суп на ужин, но я добавила немного чечевицы и овощей, чтобы получить дополнительные питательные вещества. Большинство консервированных супов имеют низкую калорийность, но когда дело доходит до удовлетворения, они обычно меня не наполняют. Чечевица и овощи добавляют здоровую массу и выносливость моей еде.

Еще один способ, которым я максимально использовал свои основные продукты для кладовой, - это включить их в полунитральную, нетрадиционную выпечку. Изучая свои любимые блоги с рецептами, я наткнулась на рецепт блонди из нута из Have Cake, Will Travel. Поначалу я был настроен скептически - бобы в выпечке !? Звучало не как вкусное сочетание, но у меня в кладовой была банка нута, которую нужно было использовать. Блонди получились мягкими и влажными со сладким привкусом варенья. Никогда бы не узнал, что в смесь добавляли нут.

()

А на днях одинокий сладкий картофель вдохновил на еще одну попытку выпечки, чтобы израсходовать мою кладовая скрепки. Я взбил партию печенья с овсянкой и изюмом из сладкого картофеля, используя овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, изюм и случайный мешок тертого кокоса в своих шкафах. Печенье было на вкус как овсяное печенье с изюмом, но намного лучше! Твердый снаружи, мягкий и жевательный внутри, с легким ароматом сладкого картофеля и нотками кокоса и изюма во всем. Конечно, мне нравилось использовать скобы для кладовой, чтобы мне не приходилось их перемещать, но также было забавно добавлять овощи и бобы в свои десерты!

Влияло ли когда-либо перемещение на ваши усилия по снижению веса ? Как вам больше всего нравится использовать содержимое кладовой?