Как купить лучший протеиновый порошок для смузи

Добавление мерной ложки протеинового порошка в коктейль - один из быстрых и простых способов увеличить потребление питательных веществ, которые необходимы для восстановления мышц после тренировки, помогают сжигать жир и дольше остаются сытыми. Но если обширный продуктовый ряд является индикатором того, сколько вариантов существует на сегодняшнем рынке здоровья (сыворотка? Яичный белок? Коричневый рис?!), Может быть трудно найти лучший протеиновый порошок для вас, который не содержит неприятного запаха. ингредиенты и умное дополнение к вашей кладовой.

Любите ли вы мясоед или набожный веган, есть вариант для вас. Мы спросили постоянного специалиста по питанию, Синтию Сасс, магистра здравоохранения, доктора медицинских наук, как найти лучший вариант.

Большинству женщин требуется не более 15–25 граммов протеина в еде, что примерно соответствует вашему количеству получить из приготовленной куриной грудки на 3 унции. Если в вашем порошке больше этого количества на порцию, используйте меньше. И не думайте, что если вы используете порошок на растительной основе, в одной мерной ложке меньше белка.

Внимательно изучите этикетку с ингредиентами. Если ваш белок продается как определенный тип (например, сыворотка, казеин или коричневый рис), то он должен быть первым ингредиентом в списке. Откажитесь от продуктов с добавлением сахара, а также искусственных ароматизаторов и подсластителей. Некоторые бренды также могут содержать кофеин, поэтому дважды проверьте его количество, чтобы не чувствовать себя слишком нервным (для справки, в чашке кофе содержится от 95 до 200 миллиграммов).

Наконец, остерегайтесь порошков, предлагаемых культуристам : Исследование Consumer Reports 2010 года показало, что ряд брендов содержит низкие уровни тяжелых металлов, включая свинец, мышьяк и ртуть. (Ура!)

Сывороточный протеин получают из молочных продуктов, а это значит, что он не подходит для тех, кто не переносит лактозу или придерживается веганской диеты. Но есть много несывороточных продуктов, которые содержат белок. Вы можете выбрать порошки, полученные из коричневого риса, тыквы, киноа или других смесей растений, в состав которых входят такие ингредиенты, как капуста и водоросли.

Если вы предпочитаете сывороточный протеин, выбирайте протеин, выращенный на траве и сертифицированный Министерством сельского хозяйства США. органический, что обычно означает, что он содержит более высокий уровень полезных для сердца жирных кислот омега-3.

Чтобы сделать ваши покупки еще более удобными, мы собрали пять покупок, которые соответствуют профилю здорового порошка выше.

Это самый популярный и зачастую самый дешевый вид на полке. Это также быстродействующий белок, что означает, что он быстрее переваривается. Если вы хотите нарастить и восстановить мышцы, вы можете выпить протеиновый коктейль с сывороткой вскоре после тренировки.

Как и сыворотка, казеин выделяется из коровьего молока. Однако он метаболизируется медленнее, чем сыворотка, что делает его отличным вариантом для тех, кто хочет дольше сдерживать приступы голода.

Конопляный протеин получают из измельченных семян конопли, которые содержат витамин Е, клетчатку и железо и незаменимые жирные кислоты (жиры, которые вы должны есть, потому что они нужны вашему организму, но не может их производить самостоятельно).

Не стоит недооценивать силу этого варианта без молочных продуктов и глютена; Исследование, проведенное в 2013 году в журнале Nutrition Journal, показало, что рисовая пудра имеет примерно такую ​​же пользу в плане восстановления после тренировки и выполнения упражнений, как и сыворотка.