Как избавиться от тяги к сладкому, когда вы испытываете вожделение от сладкого

Когда-нибудь съедали бостонский крем (или домашнее пирожное, или оставшийся кекс для душа ребенка) из офисной кладовой, когда двумя минутами ранее вы не были ни малейшим образом голодны? Тогда вы знаете, что просто взглянуть на сладкое может вызвать серьезное желание. Сладкая пища квалифицируется как «чрезмерно вкусная», а визуальное восприятие - это все, что нужно, чтобы заставить ваши нейроны высвобождать химический дофамин, вызывающий хорошее самочувствие. В свою очередь, дофамин усиливает ваше желание съесть любой вкусный десерт, который находится перед вами.

«Многие люди не понимают, что происходит что-то физиологическое, когда они видят слишком вкусную пищу, »- говорит Элиза Кингсфорд, психотерапевт и автор книги« Потеря веса с помощью мозга ». «Это не сигнал о том, что мое тело голодно или нуждается в питательных веществах. Это дофаминовая реакция ».

Хорошие новости: есть простые инструменты, которые вы можете использовать, чтобы справиться с этой тягой. Вот восемь советов, которые помогут вам проплыть мимо банки с печеньем.

Ваш первый шаг: создайте дистанцию ​​между вами и вкусностями. Если вы на работе, вернитесь к своему столу. У вас слюна над тортом на кулинарном шоу? Смените канал. Пятно пудинга в Instagram? Быстро пролистайте мимо. «Иногда это так просто, как вне поля зрения, вне головы», - говорит Кери Ганс, доктор медицинских наук, автор книги «Диета небольших изменений». «Отстранение от себя может уменьшить тягу».

Ладно, может быть, вы отошли от банки с печеньем, но у вас все еще есть сахар в мозгу. «Как можно скорее обратите внимание на что-нибудь еще», - предлагает Ганс. Быстро напишите другу, откройте статью, чтобы прочитать, позвоните или поговорите с коллегой. «Вы хотите делать все, что не сидите и не думаете о еде», - говорит Ганс.

Иногда - скажем, на вечеринке или в ресторане со шведским столом - вы сможете » t убегать от подноса с десертами или заняться другим делом, не связанным с едой. В этом случае может быть полезно использовать практики внимательности: первый шаг - замедлиться и понаблюдать за ощущениями тяги, - говорит Кингсфорд. «Теперь вы находитесь в месте преднамеренности, где можете решить: что мне делать с этим желанием?» Если вы решили не сдаваться, переждите. Кингсфорд называет это побуждением сёрфингом: «Позывы приходят и уходят, как волны, набегающие на берег, и если вы не уступите им, они так же легко отступят», - объясняет она.

Это работает только для некоторых людей. Если вы когда-либо вдыхали целый пакет конфет, вы, вероятно, не из их числа. Но если вы знаете, что можете остановиться после небольшой порции, дерзайте. «Сосредоточьтесь на ощущении во рту, на сладости и говорите о том, насколько это здорово. «Ух ты, мне нравится, как глазурь тает у тебя на языке, и ты действительно чувствуешь в ней вкус тыквы!» Это может сделать ее более приятной ».

Допустим, вы знаете, что идете в зона искушения, как Хэллоуин. Отказ от всех угощений из офисной банки с конфетами или из тайника ваших детей может не сработать. Но вы можете решить съедать один кусок два раза в неделю, чтобы удовлетворить свою тягу и оставаться в соответствии с вашими целями здорового питания, - говорит Кингсфорд.

В рекламе вас больше всего привлекают воздушные блины или бутерброды с тающим мороженым по телевизору? «Рассмотрим реальность, стоящую за этими рекламными роликами», - говорит Кингсфорд: «На тягу к еде в маркетинговой индустрии вкладываются миллиарды долларов», - говорит она. «Но то, что вы действительно видите на этих изображениях, - это лак, безумные химикаты, заставляющие продукты таять определенным образом, красители и маркеры, а также странное освещение. Вы бы действительно это съели? Нет, это отвратительно.