Как поздний сон разрушает вашу диету

Если вы поздно ложитесь спать, чтобы посмотреть Bloodline, это может быть одной из причин, по которой вы предпочитаете картофель фри, а не брокколи, поэтому предлагает предварительное исследование, которое недавно было представлено на ежегодном собрании Associated Professional Sleep Society.

Исследователи Северо-Западного университета обследовали 96 взрослых в возрасте от 18 до 50 лет, которые спали более 6,5 часов в сутки. (В среднем они записывались около 7,5 часов.) Участники носили мониторы, которые измеряли их сон и физическую активность, и заполняли дневники питания в течение семи дней.

Исследователи обнаружили, что поздно спящие ели меньше овощей и быстрее еды и были менее физически активными, чем те, кто рано вставал. В среднем эти полуночники ложатся спать в 12:45.

Но есть одна особенность: вы ведь ожидали, что у этих людей будет избыточный вес, верно? Тем не менее, их индекс массы тела (ИМТ) и процентное содержание жира в организме были в пределах нормы.

Как ни странно, поздно спящие люди не ели больше калорий, по словам соавтора исследования Келли Глейзер Барон, доктора философии, доцент кафедры неврологии Медицинской школы им. Файнберга Северо-Западного университета. «Может быть, поэтому они не весят больше, несмотря на плохое питание», - сказала она Health в электронном письме.

Тем не менее, поскольку калории, которые они ели, были меньше, удивительно, что они не прибавили в весе. . Эксперт по сну Майкл Бреус, доктор философии, автор будущей книги «Сила времени», выдвигает теорию: «Ночные совы могут быть генетически запрограммированы на более высокую скорость метаболизма, которая компенсирует употребление в пищу высокожировой и высококалорийной пищи». По словам Бреуса, не принимавшего участия в текущем исследовании, в будущих исследованиях можно будет изучить метаболизм как полуночников, так и ранних пташек. (Но само собой разумеется, что даже если люди, которые не ложатся спать допоздна, действительно могут есть больше нездоровой пищи, не набираясь килограммов, это не значит, что они должны это делать!)

Барон отмечает, что исследование рассматривало просто краткий отрывок из жизни участников (одна неделя), чтобы они не знали, могут ли худшие диета и упражнения привести со временем к увеличению веса. Кроме того, она отмечает, что люди, которые поздно ложатся спать, также склонны меньше спать. «Взаимодействие позднего времени и короткой продолжительности сна может привести к увеличению веса», - говорит она.

Причина, по которой люди, которые поздно ложатся спать, худшее питание, может быть биологической (они могут поздно захотеть жирной пищи и сладкого. ночью для получения энергии) или социальным (они могут опоздать, выпить и поесть), - говорит Шелби Харрис, психиатр, директор по поведенческой медицине сна в Центре расстройств сна и бодрствования в Медицинском центре Монтефиоре в Нью-Йорке. (Она также не принимала участия в исследовании.)

Но если вы любите поспать, вам пока не нужно отказываться от этого. Вы можете сначала попробовать сосредоточиться на своих перекусах. «Ночные совы могут вносить простые изменения, если они просто больше осознают, что выбирают не лучшую еду», - говорит Харрис.