Как пробиотики могут помочь уменьшить социальную тревогу

Вы, вероятно, знаете о пользе пробиотиков (так называемых «дружественных» бактерий) для здоровья пищеварительной системы, включая уменьшение вздутия живота, управление СРК (синдром раздраженного кишечника) и помощь при диарее, вызванной антибиотиками или путешествиями. Возможно, вы не знаете, что пробиотики также связаны с множеством дополнительных преимуществ для здоровья, от здоровья кожи и полости рта до поддержки иммунитета, снижения холестерина и даже контроля веса.

Теперь опубликовано новое исследование. в журнале Psychiatry Research показывает, что употребление этих «хороших» бактерий в ферментированных продуктах также может помочь обуздать социальную тревогу. В исследовании, проведенном в Колледже Уильяма и Мэри, приняли участие более 700 студентов (в основном женщин), которые прошли вводный курс психологии. Каждый участник заполнил анкету о своем потреблении ферментированных продуктов, таких как йогурт или квашеная капуста. Они также ответили на анкеты о личности, разработанные, чтобы выявить паттерны невротизма (черты личности) и социальной тревожности. В конце концов, исследователи обнаружили, что люди с невротическим характером чаще испытывают социальную тревогу, и что употребление ферментированных продуктов связано с меньшей вероятностью появления симптомов.

Это увлекательное исследование дополняет растущее количество исследований. о потенциальном влиянии пробиотиков на психическое благополучие. Одно исследование на животных, проведенное в Университете Макмастера в Онтарио, выявило замену кишечных бактерий у мышей разного характера. Бесстрашные мыши стали робкими после получения микробов от тревожных собратьев, и наоборот. Агрессивные мыши также успокоились, когда исследователи изменили их кишечные микробы, изменив их диету.

Исследование на людях, проведенное в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, показало, что у женщин, которые получали богатый пробиотиками йогурт, а не плацебо, произошли изменения в мозге, которые уменьшили их эмоциональные реакции изображениям сердитых или испуганных лиц. Ученые говорят, что эти эффекты являются результатом «коммуникационной магистрали» между кишечником и мозгом, и показывают, что кишечные бактерии являются мощными факторами влияния на мозг.

Хотя большая часть этих исследований все еще находится в зачаточном состоянии, они укрепляют ваши диета, включающая эти четыре типа продуктов, богатых пробиотиками, - простой (и вкусный) способ воспользоваться потенциальными преимуществами.

Не ограничивайтесь Октоберфестом! Ешьте это лакомство круглый год "как есть" в качестве легкого гарнира, добавляйте его в садовые салаты и бутерброды или добавляйте ложку в суп, вареную или охлажденную чечевицу, хумус или картофель.

Добавить это корейский основной продукт, обычно сделанный из квашеной капусты, редиса или огурцов, для омлетов, овощных салатов, цельнозернового риса или лапши, или использовать кимчи в качестве начинки для тако, пиццы или «чистых» нежирных белков, таких как морепродукты, птица, или фасоль.

Сделайте это сладким или соленым. Используйте простой йогурт, приправленный чесноком, черным перцем и зеленью, в качестве соуса или основу заправки для жаркого, картофеля или охлажденных овощей, например, укропных огурцов. Подслащивайте йогурт фруктами, травами и специями, такими как корица, имбирь, гвоздика, кардамон или мята. Добавляйте орехи и цельнозерновые, например овсяные хлопья, или приготовленную, охлажденную киноа, чтобы сделать мюсли или слоистое парфе.

Пейте кефир прямо, взбивайте его в смузи или добавляйте добавки, например фрукты и выбритый темный шоколад, и разлить в формы для мороженого. Обычный кефир также можно приправлять пикантными способами и использовать для соусов и заправок. Если вы не едите молочные продукты, вы можете найти и йогурт, и кефир на растительной основе.

Если вы подумываете о добавке, делайте это, только если вы здоровы; в противном случае сначала посоветуйтесь с врачом. Если у вас есть аллергия или непереносимость, внимательно прочтите списки ингредиентов, некоторые пробиотики могут содержать глютен, сою или производные молока. Ищите тот, который содержит около 5 миллиардов КОЕ или колониеобразующих единиц. КОЕ указывает количество живых активных культур на таблетку. Поговорите со своим врачом или личным диетологом о том, какой вид или штамм бактерий вам лучше всего подходит. Также не забудьте проверить срок годности, хранить таблетки в холодильнике или вдали от источников тепла и света (проверьте этикетку), чтобы сохранить бактерии, и не превышайте рекомендованную дозу.