По мнению диетолога, как Мари Кондо на вашей кухне может помочь вам похудеть

Секрет раскрыт: наведение порядка на кухне дает удивительное преимущество, выходящее далеко за рамки организации. Оказывается, это может серьезно улучшить вашу диету и даже помочь сбросить вес.

К настоящему времени вы, вероятно, хорошо знаете, что уборка жилых помещений - это вещь , благодаря чему наш последний гуру стиля жизни Мари Кондо и ее бестселлер «Волшебство, изменяющее жизнь», а также сериал от Netflix Приведение в порядок с Мари Кондо . И да, слухи верны, опрятный дом действительно может заставить вас почувствовать себя легче (как морально, так и физически).

Исследования показали, что опрятная кухня может вызвать здоровые привычки питания, уменьшая стресс, который движет нам делать нездоровый выбор. В исследовании 2016 года, опубликованном в журнале Environment and Behavior, было рассмотрено, что происходило, когда и стрессовые, и не подвергшиеся стрессу женщины заходили на грязную кухню, а не на чистую. Возможно, неудивительно, что напряженные женщины на грязной кухне потребляли больше калорий, чем на чистой кухне. Но даже женщины, не подвергавшиеся стрессу, ели больше только из-за беспорядка.

Хотите использовать на кухне методы уборки КонМари, разработанные Мари Кондо? Все, что вам нужно сделать, это выполнить пять шагов, описанных ниже.

Вытащите все из своей кладовой, чтобы вы могли просматривать каждый элемент индивидуально. Вместо того, чтобы задавать себе знаменитый вопрос: «Разве это вызывает радость?» Как рекомендует метод КонМари, спросите себя: «Улучшит ли это мое здоровье?» Если ответ отрицательный, пора выбросить его или передать в продуктовый банк. Помещая все обратно в кладовку, проведите реорганизацию, назначив определенное место для каждого типа продуктов (консервы, зерно, ингредиенты для выпечки, специи и т. Д.), Чтобы приготовление здоровой пищи стало проще простого.

Один из них. лучший способ контролировать количество калорий - это ничего не держать на счетчиках. Правда ничего. Мыло для посуды и губки следует хранить под раковиной. Мелкие приборы, такие как тостер или блендер, следует убирать в шкаф. Единственное исключение: ваза со свежими фруктами. Исследование, проведенное в 2015 г. в разделе Медицинское просвещение и поведение , изучило сотни семей и обнаружило, что люди, у которых на столешницах была нездоровая пища, такая как конфеты, чипсы или печенье, весили значительно больше, чем те, кто выставлял только фрукты на витрине.

Чистая до скрипа столешница также может вдохновить вас, наконец, приготовить больше еды дома. Как? Ну, для начала, вы не почувствуете стресса, просто войдя на кухню.

Как и в кладовой, выньте все из холодильника и морозильной камеры, чтобы вы могли по каждому пункту оценить, что вы должны сохранить. Выбросьте все, что просрочено или явно вредно для здоровья. Да, и те НЛО (неопознанные замороженные объекты), прячущиеся в вашем морозильнике, должны уйти. Затем сделайте реорганизацию в соответствии с тем, как вы готовите, чтобы продукты были легко доступны.

Вы также должны составить список покупок скоропортящихся продуктов, прежде чем идти в супермаркет; таким образом вы купите только то, что вам действительно нужно. Помните, что большинство видов мяса и сыров остаются свежими около недели. Срок годности продукции и остатков еще короче, составляя всего несколько дней. И да, замороженные продукты тоже могут испортиться. Ничего не следует хранить в морозильной камере более года.

Шкафы и ящики - спасение, когда дело доходит до хранения вещей вне поля зрения и на кухонных прилавках. Но вы хотите, чтобы ваши шкафы были организованы и аккуратны, а не забиты вещами, которыми вы никогда не пользуетесь. Выньте все из шкафов и ящиков и оставьте только самое необходимое. Пожертвуйте дополнительную посуду, столовое серебро и кухонные принадлежности и откажитесь от таких вещей, как подставки для торта, формы для желе и формы для выпечки Bundt, которые вы редко (если вообще когда-либо) используете.

Мари Кондо рекомендует практиковать осознанное питание. есть все блюда и закуски сидя и за столом. Это означает, что нельзя есть, стоя на кухне в многозадачном режиме или сидя перед телевизором. Проведение специального ритуала во время приема пищи - один из лучших способов более внимательно относиться к тому, что вы едите, и к тому, какое влияние ваш выбор еды оказывает на ваше тело. К тому же, если это сделает Мари Кондо, это может быть золотым правилом, верно?