Вот как ДЕЙСТВИТЕЛЬНО выглядит закуска

Возможно, вы слышали, что Dunkin 'Donuts просто добавила закуски в свое меню, добавив линейку сэндвичей из пекарни, в которую входят куриный салат на круассане, жареный сыр на техасских тостах и ​​жареный цыпленок с беконом и ранчо на булочке. Куриные лепешки на гриле содержат 360 калорий, но в некоторых блюдах содержится более 600 калорий. Генеральный директор Dunkin непреклонен в том, что эти продукты являются закусками, а не обедом, поэтому возникает вопрос: а что же такое закуска?

По определению, закуска - это меньшая порция еды, съедаемой между приемами пищи, но закуска тенденции изменились. Для многих перекусы стали такими же значительными, как завтрак, обед и ужин - по сути, четвертый прием пищи в день. Я согласен с этим, когда консультирую своих клиентов, при условии соблюдения этих трех условий. Во-первых, необходимо топливо, чтобы перекус не приводил к излишку калорий, который в конечном итоге приводит к питанию жировых клеток. Во-вторых, закуска должна быть полезной (чтобы узнать больше о том, почему не все калории одинаковы, ознакомьтесь с моим предыдущим постом «6 мифов о диете, разоренные»). И, наконец, перекусы должны быть частью ежедневного рациона питания. Например, многим моим клиентам-женщинам требуется около 1500–1600 калорий в день, чтобы достичь (и поддерживать) здоровый вес. Если они едят четыре раза в день порциями поровну, это означает, что у них есть около 375-400 калорий, которые нужно потратить на перекус, четвертый прием пищи.

При выборе закусок моя главная цель - сохранить это реально, выбирая продукты, богатые питательными веществами, которые максимально приближены к своему естественному состоянию. Вот пять вариантов чистых перекусов, которые именно для этого. Каждый из них содержит менее 400 калорий из небольшого количества полезного белка, медленно сжигаемых углеводов и полезных для вас жиров, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови и дать вам ощущение подпитки, энергии и удовлетворения. Два сладкие, два несладкие, один немного и того, и другого, все довольно быстро. И я включил вариант ресторана быстрого питания, который можно найти в дороге. Так что перекусывайте, просто будьте осторожны!

Взбейте одну чашку замороженных фруктов, таких как ягоды, вишня или манго, либо с одноразовым контейнером нежирного органического греческого йогурта, либо с протеиновым порошком ( например, горох, конопля или органическая сыворотка из травы) плюс полстакана воды, столовая ложка кокосового масла первого отжима и немного свежего тертого имбиря.
Около 300 калорий

Сложить четверть стакана овсяных хлопьев на две столовые ложки миндального масла. Смешайте чашку свежей нарезанной клубники, черники или малины с половиной столовой ложки свежевыжатого лимонного сока и воды и нагрейте на плите до сочности. Поверх разогретых фруктов посыпьте миндально-овсяной крошкой.
Около 300 калорий

Подавайте четверть стакана хумуса с 15 морковью и 10 оливками Каламата.
Около 300 калорий

Положите четверть стакана органических ядер попкорна в бумажный пакет для обеда, несколько раз сложите пакет и поставьте в микроволновую печь на две минуты, чтобы попкорн взорвался. В небольшой миске добавьте одну столовую ложку горячей воды к двум дегустационным квадратам 70% темного шоколада и медленно перемешивайте, пока шоколад не растает (при необходимости добавляйте больше воды по одной чайной ложке за раз). Полить шоколадом попкорн, затем посыпать четвертью стакана нарезанного миндаля.
Около 400 калорий

Закажите салат в Chipotle Mexican Grill с романом, без заправки, без риса, черной фасоли, овощей фахита, мягкая сальса и гуакамоле.
370 кал.