У вас экзема? Вот почему вы можете попробовать элиминационную диету

Если у вас экзема, держу пари, вы готовы на все, чтобы успокоить зудящую и раздраженную кожу. К сожалению, многие местные средства от этого состояния мало помогают. Но подход «изнутри наружу», направленный на изменение диеты, может значительно помочь.

Если вы поищете в Интернете «диету от экземы», вы найдете несколько различных протоколов. Но стандартный подход заключается в том, чтобы начать с элиминационной диеты, которая предполагает исключение продуктов, которые могут вызывать воспаление, по крайней мере, на четыре недели, а иногда и дольше.

Большинство элиминационных диет начинаются с исключения восьми основных аллергенов: пшеницы. ; молоко и молочные продукты (например, сыр и йогурт); яйца; соя; рыбы; моллюски; древесные орехи (миндаль, грецкие орехи, фисташки); и арахис. Тем не менее, исключающая диета при экземе обычно добавляет дополнительные слои, такие как все сладкие и обработанные продукты и все искусственное; глютен или, возможно, цельнозерновые; алкоголь; кофеин; пасленовые овощи; семена; и продукты с высоким содержанием гистамина.

Гистамин вызывает воспалительную реакцию в организме, поэтому для снятия аллергии используются антигистаминные препараты. Некоторые продукты содержат много гистамина или вызывают высвобождение гистамина, в том числе авокадо, помидоры, шпинат, маринованные или консервированные продукты, бобовые, орехи, сыр, шоколад и уксус.

К этому моменту вы, возможно, думаете: « Ой, а что я могу съесть по этому плану? " Хорошая новость заключается в том, что исключающая диета - это не постоянная диета. На первом этапе прекращается употребление ряда продуктов. Но через 30 или более дней исключенные продукты добавляются обратно по одному.

Если повторное введение не приводит к повторению симптомов, пищу можно вернуть в рацион, хотя, возможно, не в качестве повседневного продукта. Некоторые из моих клиентов обнаруживают, что плохо переносят молочные продукты и глютен, но могут есть нут, авокадо или орехи несколько раз в неделю, не испытывая обострения. То, что работает для одного человека, может отличаться для других.

Также важно отметить, что на этапе исключения то, что вы потребляете, так же важно, как и то, что вы не потребляете. Очень важно есть противовоспалительные, цельные, свежие продукты и диета, сбалансированная по макроэлементам (белкам, жирам и углеводам). Питательная диета не только поддерживает иммунитет и снабжает кожу питательными веществами, необходимыми для поддержания и заживления кожи, но и улучшает здоровье кишечника, что имеет решающее значение для иммунной функции.

Если вы планируете попробовать элиминационную диету, Я не могу переоценить ценность работы с профессионалом на протяжении всего процесса. Некоторые из моих клиентов, которые пробовали самостоятельно соблюдать элиминационные диеты, в конечном итоге получали слишком мало калорий или белков или жиров. Эти дисбалансы могут ослабить иммунитет, предотвратить улучшения или даже усугубить экзему.

Диетолог также может помочь вам определить скрытые или скрытые источники вещей, которые необходимо устранить. Например, кукуруза - это растение, но ее относят к зерну, а не к овощам. Так что, если вы собираетесь отказаться от зерна, вам также следует отказаться от кукурузы.

Наконец, диетолог может помочь вам составить план питания, предложить рецепты, отслеживать симптомы, оказать поддержку и направить вас. через фазу реинтродукции. (Вы можете найти врача-терапевта в вашем районе через онлайн-справочную службу Академии питания и диетологии.) Элиминационная диета - это серьезное обязательство. Но выявление и устранение триггеров диетической экземы может изменить вашу кожу и качество жизни.

Тем не менее, диетические изменения - не панацея. Экзема - это состояние, с которым я борюсь с самим собой, и даже когда я придерживаюсь правильной диеты, у меня все равно возникают обострения. Мои в первую очередь вызваны стрессом, недостатком сна или и тем, и другим. Другими словами, только диета - не единственное решение.

Итог: потому что тесты на пищевую аллергию и чувствительность могут быть неточными (лично у меня результаты оказались неубедительными, пока я боролся с обострением болезни. -ups), исключающая диета - один из наиболее эффективных инструментов для точного определения того, какие продукты являются причиной хронических воспалительных проблем, таких как экзема. Но здоровый образ жизни в целом, включающий управление стрессом (с помощью таких методов, как медитация, иглоукалывание и йога), здоровый сон и позитивная социальная поддержка, также являются незаменимыми столпами хорошего самочувствия.