Получите с программой!

Боб Грин, возможно, наиболее известен тем, что работал личным тренером Опры Уинфри, но, имея за плечами восемь книг по фитнесу и питанию, этот физиолог по упражнениям является важной силой в области похудания. Как ни странно, Грин утверждает, что «Приступай к программе!» (Simon & amp; Schuster, 2002) - это не книга о диете или фитнесе. Скорее, он фокусируется на обучении людей тому, как вернуться в форму как эмоционально, так и физически. Грин утверждает, что эмоциональное переедание - это эпидемия в Соединенных Штатах, и призывает читателей распознавать чувства, которые могут вызвать это негативное пищевое поведение. Люди, сидящие на диете, ставят перед собой цели не о весе, размере или «похудании как булавка», а о построении здорового духа и тела. Первая книга Грина «Установи связь» (Hyperion, 1996) следует той же философии контроля веса. (Среди других недавних книг Грина - «Приступай к программе!», «Руководство по хорошему питанию», «Получи свою программу!», «Путеводитель по фаст-фуду и семейным ресторанам» и «Полный макияж тела» Боба Грина.)

Грин стреляет прямо с читателями о том, что нужно для того, чтобы поправиться и похудеть. По его словам, наиболее устойчивые результаты достигаются постепенно, когда люди учатся улучшать пищевые привычки и повышать уровень активности. Если у программы есть и обратная сторона, то это то, что она сильно уклоняется от рекомендаций по упражнениям. В стране, которая пошла наперекосяк с большими порциями, некоторым людям, сидящим на диете, может потребоваться более конкретный совет о том, сколько именно нужно есть.

Это не быстрое решение. Вместо этого это четырехэтапный режим, в котором основное внимание уделяется постепенному формированию здорового питания и физических упражнений на протяжении всей жизни. Для результатов нет установленных сроков; люди, сидящие на диете, выполняют каждый шаг программы в своем собственном темпе. Первый этап состоит из письменных упражнений, которые помогут вам понять суть вашей индивидуальной проблемы с весом и начать функциональные упражнения (растяжка и гибкость). Остальные фазы описывают конкретные изменения поведения, дополнительные стратегии упражнений и рекомендации по питанию.

Люди, сидящие на диете, едят три приема пищи и до двух перекусов в день. Важно установить такой график приема пищи, при котором вы прекращаете есть как минимум за два часа до сна. Кардио-тренировки начинаются с 50-75 минут в неделю во второй фазе и увеличиваются до 100-125 минут в третьей фазе. Силовые тренировки начинаются только в четвертой фазе, когда мышцы живота окрепнут и привычки в правильном питании укрепятся. (Это потому, что поднятие тяжестей может вызвать повышение аппетита.)

Все сводится к «Ограничению 24-7». Люди, сидящие на диете, ограничивают жир до 25-50 граммов, выбирая нежирную пищу, избегая сахара и рафинированных злаков (белый хлеб, белый рис). Фраза «24-7» является сокращением количества ежедневных порций из трех групп продуктов: две ( 2) порции фруктов, четыре (4) порции овощей и до семи (7) порций цельного зерна. Что касается мяса, пусть оно будет нежирным. Ешьте много рыбы. Разрешены две закуски, не более 150 калорий в каждой.

Это не ясно. План основан на разумных принципах, но нет научных отчетов, показывающих, что этот конкретный режим работает. Книга и веб-сайт содержат анекдотические истории успеха.

Вероятно. Однако, поскольку размеры порций не указаны, возможно, что люди, сидящие на диете, предоставленные самим себе, могут в конечном итоге переедать.

«Этот план является отправной точкой», - говорит Лона Сэндон, RD, пресс-секретарь для Американской диетической ассоциации и доцент Юго-западного медицинского центра Техасского университета в Далласе. «Он делает вещи относительно простыми, но не подавляющими». Ее единственная жалоба: диета требует значительных затрат времени (один час в день) на упражнения, а это под силу не каждому. Лесли Бончи, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, директор по спортивно-медицинскому питанию в Медицинском центре Университета Питтсбурга, любит общие концепции программы Грина. «Время окончания еды - это здорово, - говорит она, - а вести дневник и справляться с эмоциями - это жизненно важно». Однако Бончи считает, что людям, сидящим на диете, возможно, придется обратиться в другое место за более подробными советами по питанию, поскольку Грин не указывает размеры порций. «Это может быть придирка, но это будет проблемой», - говорит Бончи. «Нельзя просто сказать, что попкорн или фрукты - это хорошая закуска, не дав людям понять, сколько они могут съесть. Легко переборщить, и калории считаются ».

Люди, сидящие на диете, которые любят проявлять некоторую гибкость в том, что они едят, но не знают, какой режим упражнений лучше всего. Любой, кто ест, когда она в стрессе, скучает, злится или грустит, тоже должен посмотреть.

В мире, влюбленном в быстрые решения, постепенный подход этого плана освежает. Несмотря на то, что некоторым людям может потребоваться время, чтобы довести количество упражнений до интенсивного, требуемого программой, эта диета поможет вам.
Назад к руководству по диете