Садовая терапия: облегчение беспокойства и выращивание собственных (почти) бесплатных овощей

IstockphotoЭта зима была совершенно невыносимой с точки зрения погодных условий: метели, за которыми последовали несколько холодных дней и залитые льдом тротуары. У меня это было. В календаре может быть весна, но погода еще не потеплела. Я беру дело в свои руки и получаю рывок в этом сезоне обнадеживающих начинаний. Я начинаю с садоводства - вот как.

Я все еще горю, вспоминая, как приятно было видеть всю эту ботаническую красоту. Если у вас на шее есть цветочное шоу или ботанический сад, сделайте себе одолжение и посетите его; твоя душа скажет тебе спасибо. Посетите веб-сайт Garden Clubs of America, чтобы узнать, что цветет рядом с вами.

Простое планирование посадки - не говоря уже об урожае - сразу подняло мне настроение, и, если повезет, мои вложения в 50 долларов должны вернуть мне все салаты, сальса, рататуй и жаркое, которое мы с семьей можем съесть. Я недостаточно разбираюсь в математике, чтобы подсчитать, что это поможет мне сэкономить на моих овощных покупках в ближайшие месяцы, но я могу сказать вам, что выращивание собственных продуктов означает, что все мы здесь будем намного ближе к тому, чтобы съесть наш идеал девять ежедневных порций фруктов и овощей каждый день.

PS: Посетите этот веб-сайт, чтобы узнать о классных способах переработки старых покрышек в кашпо, и эту статью о самых здоровых горшечных растениях для вашего дома.

«Если вы думаете о садоводстве как об упражнении, у многих из нас, кто чувствует себя хорошо, никогда не соблюдающих нормы физической активности для здоровья, теперь будет надежда», - говорит мне Шумейкер. «Сохранять мотивацию к активности - всегда непростая задача, которую решает садоводство, потому что сад постоянно меняется, требует регулярного ухода и дает ощутимые награды - свежие продукты, красивые цветы и приятный пейзаж», - добавляет она.

Более того, когда вы садитесь, ваш мозг тоже получает пользу. «Поскольку садоводство является источником тишины и покоя, оно вызывает умиротворение», - говорит Шумейкер. «Исследования показывают, что садоводство или нахождение рядом с растениями может снизить стресс», - говорит она. «Исследования людей, испытывающих различные виды стресса (заключенные; студенты колледжей, готовящиеся к экзамену; пациенты, страдающие от боли, онкологические отделения или выздоравливающие после операции; или те, кто находится в неблагоприятной рабочей среде), показывают, что растения могут снизить уровень стресса, который испытывают люди, или может помочь им быстрее оправиться от стресса ».

Сразу после того, как я отправлю этот блог, я выхожу на улицу, чтобы определить, куда собираются пойти все мои овощные горшочки. Кто знает, может быть, к июлю я смогу открыть свой собственный стенд на тротуаре на ферме - и буду достаточно здоров, чтобы чувствовать себя хорошо в купальном костюме.