Польза рыбьего жира для сердца может быть завышена

Добавки рыбьего жира, широко рекламируемые за их способность улучшать здоровье сердца, могут быть не так полезны для защиты сердца, как считалось ранее, согласно новому исследованию, опубликованному в Journal of the Американская медицинская ассоциация.

Добавки рыбьего жира содержат омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в лососе и другой холодноводной рыбе. Было показано, что эти полезные жиры снижают кровяное давление, снижают уровень триглицеридов и предотвращают нарушения сердечного ритма, но клинические испытания, изучающие, влияют ли эти свойства на снижение риска сердечного приступа и инсульта, дали неоднозначные результаты.

В новом исследовании исследователи стремились разрешить эти противоречивые результаты, повторно изучив данные 20 предыдущих клинических испытаний с участием почти 70 000 пациентов. В целом, они пришли к выводу, что добавки с рыбьим жиром не более эффективны, чем плацебо, в предотвращении преждевременной смерти или серьезных сердечно-сосудистых проблем.

«Добавки омега-3 не оказали статистически значимого снижения общей смертности, внезапной и сердечной смерти, , или инсульт », - говорит Моисей Элизаф, доктор медицины, старший автор исследования и профессор внутренней медицины Медицинской школы Университета Янины в Греции.

Ссылки по теме:

Исследование - не первое, что ставит под сомнение пользу рыбьего жира. В апреле аналогичный анализ предыдущего исследования показал, что добавки не помогли предотвратить повторные сердечные приступы или инсульты у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Диеты, богатые рыбой и омега-3, были связаны с более низким риском сердечного приступа, так чем же объясняются неутешительные результаты испытаний добавок? Несоответствия в деталях исследования - таких как использованная дозировка и ранее существовавшие условия участников - могут быть частично причиной, но также может быть то, что рыбий жир не обеспечивает тех же преимуществ, что и омега-3 в их естественном состоянии.

Теоретически омега-3, которые можно найти на полках аптек, ничем не отличаются от тех, что содержатся в рыбе и других пищевых источниках, таких как льняное семя. В действительности, однако, концентрированная доза добавок может вести себя в организме иначе, чем медленное и постоянное потребление, которое приходит с пищей.

Эта закономерность наблюдалась с другими типами добавок, говорит Джон Эрвин III. , Доктор медицинских наук, кардиолог из Медицинского колледжа Техасского центра исследований здоровья A&M в Темпле.

Например, диета с высоким содержанием витаминов C и E, по-видимому, снижает риск сердечных заболеваний, но соответствующие добавки не действуют и могут даже навредить сердцу, - говорит Эрвин. Точно так же исследования показали, что добавки с кальцием, но не диета, богатая кальцием, на самом деле могут способствовать сердечным приступам у женщин в постменопаузе.

Еще слишком рано говорить, почему добавки с рыбьим жиром не оказались более эффективными. По словам Элизафа и его коллег, необходимо дополнительно изучить вопросы, касающиеся дозировки и других переменных, прежде чем врачи смогут с уверенностью рекомендовать добавки с рыбьим жиром (или нет) своим сердечным пациентам.

Тем временем, люди, желающие повысить уровень здоровья. их сердце должно продолжать есть много рыбы. Эрвин советует своим пациентам есть две-три порции холодноводной рыбы в неделю. Анчоусы, сардины, скумбрия, сельдь, озерная форель и тунец-альбакор также являются хорошими источниками омега-3, как и лосось.

«Большинство из нас, занимающихся профилактикой сердечных заболеваний, все еще твердо убеждены в том, что диета, основанная на большем потреблении холодноводной рыбы, - это здоровая вещь », - говорит он.