Жировое смывание

План Fat Flush Plan дебютировал в 1988 году, когда вышла книга «За пределами Притикина» (Бантам). Автор Энн Луиза Гиттлман, доктор философии, бывший диетолог из Центра долголетия Притикина, создала диету после того, как увидела, насколько плохо у многих ее клиентов подход Притикина с очень низким содержанием жира. Ее подход сосредоточен на употреблении правильных жиров, а не на ограничении жиров, а также на правильном потреблении углеводов и белков. Баннер на обложке книги гласит, что эта диета «сжигает жир с бедер, талии и бедер за две недели». Он также утверждает, что изменяет форму и выводит токсины из организма. В новейшей книге Гиттлмана «Однодневная детокс-диета для ускоренного курса» (Morgan Road Books, 2005) представлена ​​сильно сжатая версия программы, которая призывает потягивать очищающий «чудо-сок», чтобы избавиться от лишних килограммов.

Нет ничего плохого в том, чтобы посоветовать людям тренироваться, много спать и записывать свой ежедневный прогресс. Фактически, это отличные стратегии для общего здоровья и похудания. Однако трудно принять всю концепцию «смывания жира». Гиттлман предлагает скудную научную поддержку и дает некоторые рекомендации по питанию и упражнениям, которые звучат не только неубедительно, но и совершенно странно. В главе, посвященной упражнениям, например, Гиттлман говорит людям, сидящим на диете, «избавиться от жира» на мини-батуте, чтобы удалить эти неприятные целлюлитные отложения на бедрах и бедрах. Если бы это было так просто.

В центре внимания диеты находится печень, которую Гиттлман называет «жиросжигающей» печью. По ее словам, у многих людей усталая, токсичная печень. Первая фаза программы утверждает, что очищает орган и делает его здоровым. Ко второй фазе люди, сидящие на диете, постепенно добавляют обратно «дружественные углеводы», такие как коричневый рис. На третьем этапе снова вводятся молочные продукты. Есть также более широкий выбор в группах масел и фруктов. Помимо соблюдения плана питания, вам рекомендуется хорошо высыпаться, вести дневник и заниматься спортом.

Люди, сидящие на диете, постепенно увеличивают потребление калорий, начиная с первой фазы с 1100 до 1200 калорий; затем от 1200 до 1500; и, наконец, на этапе обслуживания - 1500 или более в день. Они также следуют особым правилам «смывания жира»: один белковый продукт за один прием пищи, никаких овощей и фруктов вместе, никаких молока и мяса вместе, никакой воды во время еды и так далее.

Все три фазы включают в себя «сильное действие». белки, такие как нежирное мясо, яйца и рыба; «красочные, полезные углеводы», такие как фрукты и овощи; жирные кислоты, богатые омега-3, такие как льняное семя и масло примулы вечерней; специи, такие как имбирь, кайенский перец и корица; и «Коктейль долгой жизни» - смесь клюквенного сока, семян подорожника или льняного семени и H2O. Меню включены.

Кто знает? Нет никаких клинических исследований, подтверждающих эффективность диеты, только анекдоты.
Здорова ли диета? Трудно сказать. Это еще один вариант низкоуглеводной диеты с некоторыми необычными особенностями комбинирования продуктов. Без долгосрочных данных трудно оценить режим.

Представление о печени как о печь для сжигания жира, которая увеличивается за счет употребления определенных продуктов, «заслуживает того, чтобы ее промыть», - говорит диетолог Джейн Кирби, которая изучила план для своей книги «Диета для чайников» (Wiley, второе издание, 2003 г.). «За этим утверждением нет никакой науки. Это просто низкокалорийная диета. Большинство людей теряют вес, когда калорийность сокращается до такого уровня ».

Известный исследователь потери веса Джудит С. Стерн, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, соглашается:« Печень не нуждается в детоксикации. Дай мне перерыв ». Жир сжигают мышцы, а не печень. Стерн, вице-президент Американской ассоциации ожирения, говорит, что книга предлагает «псевдонауку». Он обещает вам все, - добавляет Стерн, - но это все - фантазия.

Никто.

Fat Flush - это еще одна низкокалорийная диета с ограничением углеводов. , хотя один из них основан на более запутанной логике, чем другие планы. Конечно, вы похудеете, но это потому, что вы потребляете меньше калорий, а не потому, что ваша печень сжигает жир.
Назад к руководству по диете