Fat Camp для взрослых: может ли курс похудания помочь вам сбросить лишние килограммы?

Пять лет назад Джули Акерман никогда не думала, что ей удастся купить готовое свадебное платье. При росте 5 футов 10 дюймов руководитель компании-разработчика программного обеспечения из Ньюпорта, Калифорния, в то время 40 лет, весил 280 фунтов. Ее вес всегда колебался, но она решила, что хочет похудеть раз и навсегда.

Она наткнулась на веб-сайт Hilton Head Health, «курортного спа-центра для похудения» на Юге. Каролина, и подписался. «Я пошла туда, не зная, что меня ждет», - говорит она. «Я не хотел, чтобы меня баловали; Я хотел стать здоровым ».

Курорты для похудания, спа и курорты для взрослых - взрослые версии« лагерей для жирных »- существуют уже несколько десятилетий. Но теперь, благодаря растущему пониманию рисков для здоровья ожирения и популярности шоу о похудании, таких как «Самый большой неудачник», они, похоже, растут. Но работают ли они?

Да, по словам Акермана. После двух недель занятий плаванием и фитнесом она похудела на 11 фунтов. «Это был отличный старт для меня», - говорит Акерман, который дважды возвращался в Hilton Head Health и впоследствии сбросил более 100 фунтов. В прошлом году она вышла замуж на пляже; она весила 165 фунтов и была стройного и уверенного в себе размера 12.

Ссылки по теме:

Но, как говорится в рекламе Дженни Крейг, «Результаты нетипичны». Эксперты предупреждают, что эти ретриты подходят не всем и не всегда работают. Потеря веса может длиться недолго, и она может не оправдывать затрат, которые могут достигать нескольких тысяч долларов в неделю.

Николь Макларен, 26-летняя студентка из Вашингтона, округ Колумбия, подписался на месячное пребывание в Хилтон-Хеде, надеясь сбросить 30 фунтов. Она продержалась всего две недели, прежде чем бросить полотенце в июле 2007 года.

«У меня в голове была вся эта концепция самого большого проигравшего», - говорит она, имея в виду интенсивную (и обязательную) подготовку участников. получить. Когда она приехала, она обнаружила не это. «Все было по желанию, поэтому многие люди просто сидели и говорили о похудении», - говорит она. «Единственное, чего вам нужно было придерживаться, так это то, что они порционировали вашу еду примерно на 1200 калорий в день».

Структурированная среда, занятия по упражнениям и приготовленные блюда казались многообещающими, но 2400 долларов в неделю цена казалась слишком высокой, когда она обнаружила, что еда ограничена одним вариантом, ей приходилось делить комнату с незнакомцами, а занятия физкультурой были ориентированы на пожилых клиентов курорта. «Думаю, я похудел на восемь фунтов, но это только потому, что они морили тебя голодом», - говорит Макларен. «Когда я уехала, все, что я хотела делать, это есть!»

«Лагеря для похудания - нелегкое или быстрое решение», - говорит Дженнифер Хестер, исследователь спортивных упражнений и образования из столичного университета Лидса. в Великобритании «Краткосрочные вложения времени и денег не означают автоматически долгосрочное управление здоровым весом».

Подобные программы для взрослых сейчас широко доступны. Вместо того, чтобы делать упор на резкую потерю веса за короткий период времени, эти программы, как правило, сосредоточены на устойчивых изменениях образа жизни. Сначала женщины были основными участниками, но к 2007 году мужчины составляли от 30% до 40% посетителей спа, согласно отчету Forbes.com.

Ссылки по теме:

Эти центры по снижению веса продают свои услуги по-разному. Некоторые из них, например общенациональная сеть Wellspring Retreats, делают упор на занятиях на свежем воздухе, например, рафтинг, серфинг и альпинизм, в то время как другие, такие как Центр диетологии и фитнеса Университета Дьюка, отличаются атмосферой клиники. Для более расслабленного подхода есть Green Mountain, программа похудения без диеты в Вермонте исключительно для женщин. В Юте есть даже курорт Biggest Loser.

Хотя тема и распорядок дня меняются на каждом ретрите, большинство программ построено вокруг упражнений, здорового питания и просвещения по образу жизни. В Hilton Head Health Акерман трижды в день обедал с ограничением калорий (с последующими 20-минутными прогулками), а также проводил занятия, лекции по питанию, кулинарные классы и семинары по изменению поведения.

Такие функции, как эти. не дешево. Стоимость посещения ретрита по снижению веса для взрослых колеблется от 2000 до 7000 долларов в неделю.

Исследования программ снижения веса на дому ограничены, а результаты неоднозначны. Исследования Центра долголетия им. Притикина & amp; Спа в Авентуре, штат Флорида - наиболее изученная программа в своем роде - обнаружила, что гости теряют от 4% до 5% своего веса. (Другие показатели здоровья, такие как уровень холестерина и артериальное давление, также имеют тенденцию заметно улучшаться.)

Что касается стойкости потери веса, исследование, проведенное учеными из Университета Южной Каролины, показало что через год после их пребывания только 22% гостей Hilton Head Health весили на 10% меньше, чем когда они вошли в ретрит. Аналогичным образом, в исследовании 2006 года людей, которые посещали лагеря для похудения в Европе более пяти месяцев, чуть более четверти сохранили 10% -ное снижение веса через четыре года.

Хестер говорит, что лагеря для похудания с большей вероятностью будут эффективны, если они будут разработаны и будут проводиться квалифицированными специалистами в области здравоохранения и фитнеса и если программа научит людей, как вести здоровый образ жизни в долгосрочной перспективе. «К сожалению, - говорит она, - некоторые лагеря для похудания способствуют быстрой потере веса за счет очень низкокалорийной диеты и / или строгого режима физических упражнений. Оба варианта вряд ли будут поддерживаться в долгосрочной перспективе и не имеют отношения к поддержанию здорового веса ».

Пол Дж. Гейтли, доктор философии, профессор физических упражнений и ожирения в столичном университете Лидса (где он проводил исследование с Хестер), говорит, что очень немногие лагеря имеют достаточно комплексный подход к снижению веса. Программы должны включать «не только физический опыт, но и эмоциональный, психологический и социальный опыт как во время вмешательства, так и после него», - говорит он. «Все они имеют решающее значение для достижения хороших результатов».

Режимы похудания, используемые в клинических исследованиях, созданы с использованием наилучших доступных научных данных, - добавляет Гейтли. Напротив, «почти нет никаких доказательств» в пользу коммерческих ретритов по снижению веса, говорит он. «Если вы знаете, что ваше вмешательство работает, у вас есть огромное количество свидетельств этого, потому что это было бы очень сильным аргументом в пользу продажи. речь идет о том, кто наилучшим образом продвигает эти услуги ».

Акерман говорит, что для нее Hilton Head Health был хорошим вложением времени и денег, поскольку она применила принципы, которые она усвоила, в своей повседневной жизни. Теперь она дважды в неделю занимается с личным тренером, занимается пилатесом и регулярно гуляет. «Я бы выписала любой чек, чтобы поправиться», - говорит она. «То, что это стоило, было минимальным по сравнению с тем, что, как мне кажется, я получил обратно».

Однако не все уходят с таким радужным мнением. Сегодня, по словам Макларен, она чувствует себя полностью отвергнутой программами похудания. Она подумывала о посещении курорта Biggest Loser (который более доступен по цене, чем программа Hilton Head), но она обеспокоена тем, что это будет просто то же самое.

Гейтли предостерегает от использования опыта одного человека - хорошего или хорошего. плохо - чтобы определить, подойдет ли вам лагерь. До тех пор, пока не будут проведены дальнейшие исследования эффективности этих программ, истории успеха, подобные Акермансу (и разочарованиям, подобным Макларенсу), следует рассматривать просто как анекдоты.

«При любом вмешательстве люди будут худеть», - говорит Гейтли. Он добавляет, что очень важно, «насколько обычный человек сможет изменить свой образ жизни».