Простое и элегантное меню на День святого Валентина до 40 долларов

Вам нужно что-нибудь еще, чтобы вернуть шипение в ваш День святого Валентина? Я здесь с тобой. В эти дни я не чувствовал себя особенно романтично, ведь в следующем месяце должен родиться ребенок. Но позвольте мне поделиться этими мудрыми словами: не тратьте деньги на дорогой ужин в честь святого Валентина вне дома. Мало того, что праздник известен как «любительский вечер» в кругах шеф-поваров, но и в среднем ужин на двоих в этот «особенный» вечер будет стоить от 140 до почти 400 долларов.

Вместо этого сделайте что-нибудь действительно особенное. и готовить для того, кого любишь. Эти домашние блюда не только восхитительны, но и их легко положить в кошелек (я только что подсчитал расходы на freshdirect.com, и моя еда составила 42 доллара). Таким образом, у вас и вашего любимого будет больше денег, чтобы провести романтический вечер в хорошем отеле в другой вечер - или, по крайней мере, нанять няню на вечер без детей.

Istockphoto

Если вы пытаетесь еще больше сократить расходы, нет необходимости использовать все морепродукты, указанные в рецепте чоппино. И выбирайте самые дешевые - креветки и палтус.

Я люблю заказывать гребешки, когда выхожу куда-нибудь поесть, но их также легко приготовить дома. Главное - не переваривать их, чтобы они стали эластичными. Наши жареные гребешки с кунжутным соусом невероятно аппетитны, и их легко приготовить даже для новичков.

Я не уверен насчет вашего, но мой парень не доволен едой, если нет мяса участвует. Вы можете подать хороший кусок стейка, не разбивая банк и не набирая слишком много калорий. В нашем стейке с жареным картофелем менее 300 калорий - и это с картофелем фри! Кроме того, стейк с фланга не вызовет у вас шока. Еще одна идея для стейка, которая легка на бедра и счет за продукты, попробуйте наш стейк из говяжьей вырезки в глазури Хойсин с гарниром из мятного горошка.

Чтобы пойти с крепким стейком, я часто беру пино нуар или, если мне хочется, что-нибудь полегче, красный зинфандель. Обычно вы можете найти Пино Нуар на побережье La Crema Sonoma примерно за 12 долларов. Чтобы получить пряный зин, который не растянет ваш бюджет, попробуйте Ravenswood Vintner’s Blend, который можно найти примерно за 10 долларов.

На День святого Валентина я предлагаю купить гигантский гранат. Накануне вечером перед тем, как использовать его, острым ножом сделайте горизонтальный разрез в стебле. Дайте ему высохнуть в течение ночи. Затем напишите любое сообщение - «Я люблю тебя», «Горячий и тяжелый», «Давай будем друзьями» - на небольшом листе плотной бумаги и проденьте его через прорезь, которую вы сделали в гранате. Это похоже на то, что я использовал на своей свадьбе, и выглядит впечатляюще, поверьте мне.

Помимо помпона, вы можете использовать свежую или замороженную клюкву, чтобы наполнить высокую стеклянную вазу, а затем поставить вотив свеча сверху. Свечи всех типов прекрасно подходят для создания теплого света и уютной атмосферы. Избавьтесь от ароматических свечей за обеденным столом, но поставьте несколько в ванную и спальню.

Если вы можете найти старинные открытки ко Дню святого Валентина на распродаже в гараже или в антикварном магазине, их весело разместить вокруг своего стола. .

Развлекайтесь, устраивайтесь поудобнее и наслаждайтесь друг другом, чувствуя себя довольным тем, что вы не тратите целое состояние на переваренную еду по завышенной цене.