Вашему смузи нужна добавка мака? Объяснение пользы маки

Возможно, вы заметили новый суперпродукт в проходах вашего магазина здорового питания или в меню местного смузи-бара. Рядом со спирулиной и семенами чиа висит непритязательный коричневый порошок - мака.

Не путать с маття, мака - местное перуанское растение, которое рекламируется как отличный источник антиоксидантов, железа и кальция, а также мощный гормональный регулятор, улучшающий все, от ПМС и симптомов менопаузы до вашего полового влечения.

Но есть ли корни в утверждениях об этом суперпродукте? Читайте дальше, чтобы узнать об этом.

Прежде всего, мака - это корнеплод, который растет высоко в горах Южной Америки. «Это похоже на картофель в стиле фанк», - говорит Хизер Манжери, доктор медицины и представитель Академии питания и диетологии. «В сыром виде очень сложно переваривать. В Штатах он продается в виде порошка или желатинизированной версии, что облегчает его переваривание и усвоение ».

Чаще всего мака добавляют в другие продукты, такие как смузи или энергетические батончики, где он добавляет около 20 калорий на столовую ложку. Сам по себе он имеет горький вкус, поэтому какао или банан в вашей любимой миске асаи могут помочь скрыть сильный аромат.

Но мака - не новое открытие. В течение многих лет он использовался в медицине в традиционной перуанской культуре. По словам Манжери, 10-граммовая (примерно две чайные ложки) порции мака содержит примерно 25 мг кальция и 28 мг витамина C. «Предыдущие исследования показали, что мака богата аминокислотами, фитонутриентами, полезными жирными кислотами, витаминами и минералы », - говорит Анита Мирчандани, доктор медицинских наук и пресс-секретарь Диетической ассоциации штата Нью-Йорк. Но Мирчандани отмечает, что недавние данные о пищевом составе маки ограничены.

Многие считают, что сила маки лежит не только в питании. В частности, известность мака основана на ее репутации усилителя либидо. «Согласно предыдущим исследованиям, связь между макой и сексуальным либидо и фертильностью самая сильная, - говорит Мирчандани. Но доказательства в основном анекдотичны и определенно неоднозначны.

«Люди, которые искренне верят, что этот корень может повысить либидо, они регулярно используют его для этой конкретной цели. Другие люди, которые пробовали это несколько раз, говорят, что эффекта нет », - говорит Манжери. «Это не то, что вы принимаете один раз и получаете повышенное половое влечение. Они используют продукт на регулярной основе, и это их отчет о том, что произошло. Но нет никаких научных доказательств ». Еще. Это все еще новая тема для исследований, и в настоящее время исследователи изучают, как и почему мака может сделать ваши шумные игры в спальне более увлекательными.

В последнее время мака рекламировалась как регулятор гормонов и адаптоген - вещество, которое помогает организму справляться со стрессом и адаптироваться к нему. «Фитонутриенты и флавоноиды мака - одна из причин, по которой он повышает иммунитет, но опять же, подробности того, как и в каком количестве, не ясны», - говорит Манджери.

В целом корень электростанции остается загадкой - и утверждения о том, что он помогает облегчить симптомы ПМС и менопаузы, такие как судороги, приливы и перепады настроения, в значительной степени необоснованны. «К сожалению, недостаточно доказательств, чтобы подтвердить его эффективность на настроение, ПМС и менопаузу», - говорит Мирчандани. «Большинство заявлений связано с питательным составом маки и наличием в ней кальция и витамина С», - говорит Манджери.

А сила маки в повышении производительности и концентрации на тренировках? Некоторые сообщают о приливе энергии после употребления маки. «Это пища, обеспечивающая энергию и углеводы», - говорит Манжери. «И таким образом это могло бы добавить немного дополнительной энергии». Но опять же, нет никаких конкретных доказательств.

Хотя у мака есть несколько известных побочных эффектов, разумно проявлять осторожность. По словам Манжери, две чайные ложки не опасны и не вредны. «Но я не знаю, опасно ли употреблять больше, чем это», - говорит она.

Хотя мака действительно содержит витамины, минералы и антиоксиданты, их количество в двух чайных ложках невелико. Возьмем, к примеру, кальций. По словам Манжери, 25 мг кальция в типичной порции маки - это лишь часть от 1200 мг, рекомендованных в день для женщин старше 51 года. «Это лучший источник кальция? Нет, это не панацея от всех болезней, - говорит она. «Есть и другие продукты, из которых вы можете получить те же питательные вещества, но это может быть простой способ добавить некоторые питательные вещества в свой рацион».

В конце концов, добавление мака в ваш следующий смузи может быть приятным для ... есть дополнение, но это не чудо. «Если добавить в смузи две чайные ложки маки и съесть дерьмо до конца дня, это не сделает вас в целом здоровее», - напоминает Манджери. Эта статья изначально была опубликована на Life by Daily Burn.