Вызывают ли добавки рак? Вот что говорится в новом исследовании

Возможно, вы захотите сместить свое внимание с утреннего приема добавок на диету, если хотите воспользоваться преимуществами витаминов, говорится в новом исследовании. Исследователи из Университета Тафтса обнаружили, что питательные вещества из пищи связаны с увеличением продолжительности жизни, но этого нельзя сказать о витаминных добавках.

Исследователи проанализировали данные более чем 27 000 взрослых в США, чтобы оценить связь между диетическими добавками и смертностью. Они обнаружили, что «более низкий риск смерти, связанный с адекватным потреблением витамина К и магния, ограничивался питательными веществами из продуктов, а не из добавок», - говорится в заявлении исследования.

Кроме того, исследователи обнаружили. что получение достаточного количества витамина К, витамина А и цинка с помощью сбалансированной диеты снижает ваши шансы на сердечно-сосудистые заболевания. Однако получение достаточного количества этих трех таблеток не имеет такого же эффекта. Вдобавок к этому, исследователи обнаружили, что получение слишком большого количества кальция из добавок - по крайней мере, 1000 миллиграммов в день - увеличивает риск смерти от рака. Но эта взаимосвязь не существует, если вы получаете столько кальция из пищи, как показало исследование.

Еще один интересный вывод нового исследования: если вы принимаете витамин D, не испытывая его дефицита, вы могли бы увеличивать ваши шансы умереть от рака. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить этот вывод, предупреждают исследователи.

«Поскольку потенциальные преимущества и вред использования добавок продолжают изучаться, некоторые исследования обнаружили связь между избыточным потреблением питательных веществ и неблагоприятными исходами, в том числе повышенный риск некоторых видов рака », - пояснил в своем заявлении Фанг Фанг Чжан, доктор медицинских наук, ведущий автор нового исследования. «Наши результаты подтверждают идею о том, что, хотя использование добавок способствует увеличению общего уровня потребления питательных веществ, существуют полезные ассоциации с питательными веществами из продуктов, которые не встречаются с добавками».

Чтобы было ясно, есть - это несколько веских причин для приема добавок. Например, вы можете подумать о приеме цинка, меди и витаминов группы B, если у вас воспалительное заболевание кишечника. Если у вас остеопороз, возможно, вам поможет витамин D и кальций. Но большинство из нас, вероятно, может получить необходимые нам витамины и питательные вещества, употребляя в пищу разнообразные цельные и питательные продукты, как ранее сообщала Хизер Каплан, доктор медицинских наук.

Если вы собираетесь использовать добавку, сохраните несколько. о чем следует помнить при покупке витаминов из нашего руководства для покупателя: для начала избегайте покупки добавок, произведенных в Китае, где ослабление правил может привести к загрязнению продуктов. Вам также следует избегать скидок при покупке пищевых добавок; рекомендуемые дозировки более дешевых продуктов с меньшей вероятностью будут соответствовать установленным стандартам. Воздержитесь от приема добавок, в состав которых входит кава - ингредиент, вызывающий повреждение печени; хром, связанный с анемией; горький апельсин, связанный с сердечными приступами и инсультами; и загрязненный L-триптофан, который связан с нейротоксическими реакциями.

Если вам действительно нужно принимать добавки для лечения какого-либо заболевания, будьте осторожны при выборе того, что глотать каждый день. Однако, если вы достаточно здоровы, чтобы избегать добавок, сосредоточьтесь на получении достаточного количества витаминов с помощью сбалансированной диеты, как советуют исследования.